영숙이네집 :: '2024/04 글 목록


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[나는 자연인이다 – 자연인 조용성, 그 남자의 기억]

 

푸른 산자락, 사람 한 명이 겨우 누울 정도의 작고 낡은 컨테이너에는 한때 잘나가던 통나무건축가였던 자연인 조용성 씨가 살고 있는 곳입니다. 40대 후반의 젊은 나이에 아내와 어린 아들을 도시에 두고 산골 생활을 시작한 자연인.

 

웃는-자연인
출처-나는자연인이다

깔창 없는 신발을 신도 온 산을 다니고 하루 한 끼 생식으로 하루를 보내고 있는 지도 벌써 6년째입니다. 잘 나가던 건축가이자 대학생에 예비 아빠였던 그의 삶은 송두리째 흔들었던 것은 바로 뇌출혈이었습니다.

 

 

뇌출혈 수술 후유증으로 기억 상실증은 조금 전, 일어난 일을 기억하지 못하고 아들이 태어나 탯줄을 자른 순간까지 기억하지 못하고 있습니다. 일터에서도 기억이 없어 엉뚱한 작업물을 만들고 작업자들과 소통이 되지 않아 그가 설 수 있는 자리는 점점 없어지고 말았습니다.

 

숲속에-집
출처-나는자연인이다

수렁에 빠져 있는 자연인을 꺼내 준 것은 바로 평소 아들처럼 아끼던 장인이었습니다. 본인 소유의 산속에 자리를 잡고 몸을 치유하는 것이 어떻겠냐는 제안에 조용성 씨는 감사히 받아들였습니다.

 

피자-위에-꽃
출처-나는자연인이다

최소한의 짐을 가지고 산으로 들어가 작은 컨테이너에서 삶을 시작한 자연인, 몸도 마음도 하루하루 달라지는 것으 느꼈고 자연에서 얻을 수 있는 맑은 공기와 신선한 먹거리, 애써 기억할 것도 없는 단순하고 자유로운 삶속에서 자신만의 생활방식을 만들어갔습니다.

 

 

자연인의 하루는 아참에 일어나 빨래집게로 혈액순환 마사지를 하고 끼니때가 되면 불린 현미와 채소로 생식을 합니다.

 

꽃-먹는-자연인
출처-나는자연인이다

땅의 기운을 그대로 느끼며 산책을 하다 필요한 것이 있으면 직접 이것저것을 만들어 냅니다. 항아리로 만든 화덕에 나무판 조각들을 이어 붙은 테이블 겸 작업대, 직접 나무를 깎아 지압봉들까지 만들고 있습니다.

 

웃는-윤택-자연인
출처-나는자연인이다

방금 캔 도라지를 이용해서 피자를 만들고 저수분 수육과 양파 껍질 우린 물로 지은 밥은 맛이 최고입니다. 이번 주, 자연인에서는 하루하루 행복한 기억을 쌓아가고 있는 자연인 조용성 씨를 만나 봅니다.

 

☞나는자연인이다 자연인 김창섭 

 

나는 자연인이다 자연인 김창섭 껍데기 인생은 가라

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나는 자연인이다 자연인 권혜경 꽃바람 여인 복부양치질 운동법

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[생생정보 – 장사의 신, 20년 내공의 맛 주꾸미삼겹살]

 

대한민국 사람들이 가장 즐겨 먹는 육류가 바로 삼겹살입니다. 삼겹살과 최고 궁합이라 할 수 있는 것이 김치지만 오늘은 지금 제철인 주꾸미와 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 주꾸미삼겹살 맛집을 소개합니다.

 

주꾸미삼겹살
방배동-주꾸미-전문점

오늘 소개하는 곳은 서울 방배동에 있는 곳으로 주꾸미와 돼지고기를 이용해서 다양한 음식을 맛있게 만들어 손님들에게 제공하고 있는 곳입니다.

 

“20년 내공의 주꾸미삼겹살은 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

생생정보 20년 전통 주꾸미삼겹살

 

20년 전통의 주꾸미삼겹살 맛집으로 소개하는 곳은 <오감식당>이라는 곳으로 이곳은 맛있게 양념한 커다랗고 싱싱한 주꾸미와 국내산 프리미엄 암퇘지를 이용해서 만들고 있습니다.

 

볶음밥
방배동-주꾸미-전문점

“20년 전통 주꾸미삼겹살은 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 오감식당

서울 서초구 방배천로 4길 9

0507-1433-4042

영업시간 : 11시30분~22시(브레이크 타임 16시~17시)

 

 

차를 가지고 방문하는 분들은 가게 바로 앞에 4대 정도 주차 할 수 있는 공간이 있고 만약 주차할 공간이 없는 경우는 사당역 인근에 있는 공영주차장일 이용하면 편하게 찾을 수 있습니다.

 

주꾸미-통삼겹살
방배동-주꾸미-전문점

또한 저녁 퇴근 후 주꾸미삼겹살에 소주 한 잔 하기 위해서 찾는 분들은 사당역 11번 출구로 나오면 도보로 약 3분 정도 떨어진 곳에 있어서 방문하기에 편안한 곳입니다.

 

주꾸미삼겹살
방배동-주꾸미-전문점

점심시간에는 암퇘지 김치찌개와 제육정식, 주꾸미정식 등도 판매하고 있어서 근처에 있는 직장인들에게도 인기 좋은 곳입니다. “생생정보 – 장사의 신”에서 소개하는 지금 제철인 20년 내공의 주꾸미삼겹살을 함께 만나 봅니다.

 

생생정보 20년 전통 주꾸미삼겹살

 

☞생활의 달인 을지로 복구이 노포

 

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☞생활의 달인 고등어볶음밥 아끼사바차항 

 

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[한국기행 - 산사의 봄 3부, 스님이 농부가 된 까닭은]

 

전남 화순 모후산 아래에는 시적암이 있는데 이곳은 봄이 되자 절이 바빠졌습니다. 발 토시와 모자를 쓰고 손에는 농기구를 들고 아침부터 밭으로 향하는 법일 스님은 올해 5년 차 농사꾼입니다.

 

스님과-강아지-두마리
출처-한국기행

같은 스승 아래서 공부하던 사세 스님의 갑작스런 죽음으로 서울에서 환경 운동을 하다 2019년 암자로 오게된 법일 스님.

 

 

환경이 바뀌었으니 삶도 바뀌어야 한다는 스님은 농촌으로 와서 농부가 되어 농사를 짓기로 결심했습니다. 땅이 살아야 너도 살고 나도 산다는 신념으로 유기농 농사의 고수를 직접 찾아다니며 농사를 배우는 스님. 화학 농약 대신 자리공 뿌리를 삶아 천연 살충제를 만들어 농사를 지으며 스님만의 수행을 하고 있습니다.

 

스님과-강아지-두마리
출처-한국기행

몸을 부지런하게 움직여야 먹고 살 수 있는 산속, 방풍나물, 명이나물 등 다양한 나물을 직접 길러낸 작물로 만든 반찬과 잡곡을 넣어 만든 밥으로 푸짐한 밥상을 차려 봅니다.

 

농사-짓는-스님
출처-한국기행

농가를 통해서 의미 있는 일을 하고 싶었던 법일 스님은 지난해 산속 농부 학교를 열었습니다. 사람들은 땅을 직접 갈고 씨를 뿌리며 땅에서 키운 작물로 만든 음식을 나누며 생명의 소중함을 느낍니다.

 

 

☞한국기행 광장시장 낙지탕탕이 산더미비빔밥 육회낙지탕탕이

 

한국기행 광장시장 낙지탕탕이 육탕이 산더미비빔밥 닭한마리 육회낙지탕탕이 식당 전지적 외

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☞한국기행 미조항 초밥 코스요리 오마카세 횟집

 

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[한국기행 - 산사의 봄 2부, 지금 여기 머물다]

 

마음을 비우고 도를 닦는 봉우리라는 뜻을 가지고 있는 도봉산, 이곳에는 무거운 지게를 지고 걷기에도 힘든 돌계단 길을 매일 오르고 있는 남자가 있습니다.

 

세수하는-스님
출처-한국기행

바로 2년 전, 한 노스님의 부탁으로 방치되어 있던 작은 암자의 주지를 맡게 된 연각 스님으로 아름다웠던 참선 도량의 모습을 되살려 많은 사람들이 사위갈 수 있는 공간으로 만들기 위해서 열심히 일하고 있습니다.

 

 

차가 다닐 수 없어 20kg이 넘는 짐을 지게에 지고 한 시간 정도 산길을 매일 수차례 오르는 스님은 이런 고생길도 마음을 어떻게 먹느냐에 따라 즐거움이 될 수 있다고 말합니다.

 

산속에-암자
출처-한국기행

조용한 산속 암자에 특별한 손님이 찾아왔습니다. 파격적인 춤 실력으로 많은 사람들에게 알려진 하유 스님과 초등학교 교장 출신 풀잎 연주자 김충근 씨로 연각 스님을 도와 꽃밭을 가꿉니다.

 

꽃-심는-스님
출처-한국기행

암자를 찾아온 손님들에게 밭에서 자란 취나물과 오가피 순으로 직접 반찬을 만들어 공양 준비를 하는 스님, 소박한 밥상으로 함께 정을 나누고 스님이 가장 사랑하는 마당바위로 포행을 나섭니다. 묵묵히 도량을 가꾸며 수행을 하고 있는 연각 스님을 만나 봅니다.

 

 

☞한국기행 선엽 스님 약차로드 수제 한방차 보이차

 

한국기행 선엽 스님 약차로드 수제 한방차 보이차 구입 문의 선사의 봄

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☞한국기행 미조항 오마카세 초밥 코스요리 

 

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[고향민국 - 대한민국의 관문, 인천광역시 2부, 인천의 보물, 강화도]

 

강화도는 우리나라에서 다섯 번째로 큰 섬으로 고려 시대부터 근대에 이르기까지 역사 유적들이 그대로 남아 있어 지붕 없는 박물관이라 불리고 있습니다. 우리나라 최초 한옥 성당인 강화성당은 독특한 건축미를 자랑하는 곳으로 외관은 한옥 양식을 내부는 바실리카 양식을 하고 있습니다.

 

종-앞에-있는-신부
한국기행

초기 성공회 선교사들이 한국전통을 존중하며 서양 종교인 기독교를 낯설어하는 조선인들에게 친근하게 다가가고자 하는 노력이었습니다.

 

 

강화도 정족산 정족산성 안에 있는 전등사는 고구려 381년 소수림왕 때 아도화상 승려에 의해 만들어진 가장 오래된 사찰입니다. 고려 충렬왕이 왕비 정화궁주가 옥등을 공양하는 데서 유래해 전등사라는 이름으로 변경 되었습니다.

 

역사의 골곡을 함께한 민족의 성지 전등사는 천년 고찰의 아름다운 정취와 긴 수령의 나무들이 함께 어우러진 고즈넉한 경치로 많은 사람들이 찾고 있습니다.

 

사찰
한국기행

강화도는 강과 바다와 갯벌이 만나는 땅으로 해륙풍 등 자연환경으로 먹거리가 풍성합니다. 특히 한강, 임진강, 예성강이 만나는 앞바다는 먹잇감이 풍부해 숭어가 많이 나고 쫄깃하고 달달한 맛에 참숭어라 불립니다.

 

 

제철 숭어를 잡기 위해서 50년 경력 베테랑 어부가 나섰습니다. 강화도 토박이인 영달 씨는 특별한 방식으로 숭어를 잡는데 숭어가 잘 다니는 갯벌에 그물을 치고 조수간만의 차이를 이용해서 숭어를 잡아 올립니다.

 

영달 씨는 돕는 지원군이 있는데 두 아들 장재 씨와 승재 씨로 아버지가 숭어를 잡아 오면 아들은 식당에서 음식으로 만들어 손님들에게 제공합니다. 영달 씨 가족의 식당은 전국에서 손님들이 찾을 정도로 유명한 곳입니다.

 

☞한국기행 선엽 스님 약차로드 수제 한방차

 

한국기행 선엽 스님 약차로드 수제 한방차 보이차 구입 문의 선사의 봄

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☞한국기행 남원 김앤디 수제 소시지 육포

 

한국기행 남원 김앤디 수제 소시지 육포 육가공 공장 소세지

[한국기행 - 전지적 외국인 시점 2부, 쑥 VS 소시지 앤디의 선택] 전남 남원은 아름다운 산세와 따뜻한 정을 지니고 있는 도시입니다. 춘향전의 고장인 이곳에 춘향이와 이몽룡처럼 살고 있는 김

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