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서울 40년 이상 노포 맛집으로 소개된 닭꼬치와 닭볶음탕 맛집은 중림동에 있는 <호수집>입니다. 이곳은 밖에서부터 느낄 수 있는 노포의 포스와 함께 영업시간 전부터 끝날 때까지 손님들의 발길이 끊이지 않습니다.

연탄불 위에서 구워 내는 닭꼬치는 닭의 다양한 부위를 꼬치에 꽂아 만들어 식감도 다양하게 맛볼 수 있고 특히 연탄불향을 제대로 입혀 닭 비린맛과 냄새를 완벽하게 잡았습니다.

독도새우 싸고 파는 곳

아쉬운 것은 닭꼬치를 찾는 사람들이 너무 많아서 1인당 2개로 한정 되어 있다는 것입니다. 그래서 아쉬운 마음에 닭볶음탕을 주문해서 먹는 사람들이 상당히 많은데 닭볶음탕 맛도 최고라 할 수 있습니다.

그리고 오삼불고기와 오징어불고기, 매콤한 국물 맛이 환상적인 닭볶음탕까지 저녁 시간에 소주 한 잔 하기에 정말 좋은 곳인데 문제는 웨이팅을 너무 오랫동안 해야 한다는 것입니다. 하지만 들어가 닭꼬치와 닭볶음탕 맛블 보면 절대 후회 하지 않는 곳입니다.

시골 마을에 식당을 시작한지 벌써 5년, 그의 도 다른 이름은 파바로티 하지만 지금은 그냥 파바로티가 아니라 우리 동네에서 제일 노래 잘하는 “우리 동네 파바로티”입니다.

최근에는 전국을 돌며 음악이 필요한 사람들에게 행복을 전해주기 위해서 버스를 개조해 “바퀴 달린 공연장”을 만들었습니다. 새해를 맞아 그가 찾은 곳은 126년 역사를 자랑하는 유서 깊은 성당, 공세리 성당입니다. 아름다운 풍경 속에서 브라스 밴드의 경쾌한 음악이 울려 퍼집니다.

많은 사람들에게 기쁨이 되는 좋은 영향력을 미칠 수 있는 사람이 되고 싶다는 고희전 씨의 소망과 함께 희망찬 새해를 함께 맞이합니다.

쫄면과 떡볶이 등을 맛있게 먹을 수 있는 개봉동 달인 분식집은 <개봉분식>입니다. 이곳은 분식집답게 상당히 다양한 메뉴를 판매하고 있어서 골라 먹는 재미까지 느낄 수 있습니다.

이곳 분식집을 방문하면 테이블마다 꼭 주문하는 것이 있는데 바로 쫄면입니다. 그만큼 이곳에 최고의 메뉴라 할 수 있고 떡볶이를 주문하는 것보다 튀김을 주문하면 튀김 위에 떡볶이 소스를 뿌려주기 때문에 더욱 저렴하게 먹을 수 있습니다.

양이 많은 분들은 이곳 음식 가격이 저렴하기 때문에 쫄면에 튀김에, 떡볶이까지 모두 주문을 해도 절대 후회 하지 않고 먹을 수 있습니다. 개봉중학교를 졸업한 학생들에게는 추억의 분식집으로 유명한 곳이기도 합니다.

유성 덴뿌라 맛집으로 소개하는 곳은 <향미원>이라는 곳으로 이곳은 점심시간에만 장사를 하기 때문에 꼭 영업시간을 알고 방문해야 합니다.

<향미원>의 덴뿌라는 마치 다른 곳에서 판매하고 있는 고기 튀김가 같은 음식라고 하면 알기 쉽지 안을까합니다. 보통 덴뿌라고 하면 야채 등을 반죽에 넣어 튀긴 음식인데 이곳은 고기를 얇게 반죽해서 튀겨낸 음식입니다.

바삭하게 튀겨낸 고기 위에 후춧가루를 뿌려서 나오는데 상당히 담백하게 먹을 수 있어서 이곳에 다른 음식을 함께 주문해도 궁합이 상당히 궁합이 좋은 메뉴입니다.

특별히 탕수육처럼 소스를 찍어 먹거나 부어 먹지 않아도 반죽 안에 간이 딱 맞게 해 놓아서 후추만 뿌려져 있어서 너무나 담백하게 먹을 수 있습니다. 고기도 담백함 그 자체라 먹고 나면 계속해서 생각나는 덴뿌라입니다.