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[생방송 오늘저녁 – 위대한 일터, 광장시장 도미살 어묵]

서울 광장시장에는 장사를 시작한지 이제 1년 밖에 되지 않았지만 입소문이 제대로 난 모자의 수제 어묵집이 있습니다. 시장을 찾는 사람들이 이곳을 찾은 이유는 양보다 질로 승부하기 때문입니다.

보통 어묵을 만들 때 밀가루를 섞어서 사용하고 있지만 이곳은 밀가루 없이 도미 어묵 98%를 사용해서 어묵을 만들고 있습니다.

광장시장 수제어묵 택배

“광장시장 도미살 어묵 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

■ 은석이네 수제어묵

서울 종로구 창경궁로 88

010-9461-8748

 

 

이곳에 대표 메뉴는 핫바로 채소, 맛살, 치즈, 청양고추, 콘치즈, 기본 이렇게 6가지로 되어 있어 손님들이 좋아하는 맛으로 골라 먹을 수 있습니다. 여기에 떡을 어묵으로 감싸 만든 떡볶이와 매콤한 꼬치 어묵도 이곳에 인기 메뉴입니다.

 

이곳에 박윤수 사장님은 사회복지사로 일하다 시장 어묵 장사를 시작했습니다. 어렸을 때 어머니와 함께 시장에서 먹던 어묵 맛을 잊지 못하고 언젠가는 어묵집 사장님이 되겠다는 꿈을 키워 왔습니다.

 

그리고 요양보호사로 일하던 어머니는 튀직 후 아들 가게의 직원으로 일하며 아들을 돕고 있습니다. 오늘저녁에서는 어묵으로 제2의 인생을 찾은 수제 어묵집 모자를 만나 봅니다.

 

광장시장 수제어묵 택배

 

☞오늘저녁 공주 밤식빵 맘모스빵 

☞오늘저녁 하루 2시간 영업하는 7000원 백반 노포

[한국기행 - 봄 찾아 나섬 3부, 봉쥬르 섬시세끼]

프랑스인 레아모르 씨는 10년 전 한국에 처음으로 오게 되었습니다. 우리나라에서 가이드 일을 하며 한국 여행전문가를 꿈꾸고 있습니다. 한국과 프랑스의 가장 큰 공통점은 바로 미식입니다.

대한민국 곳곳을 여행 중인 레아모르 씨는 이번에 겨울 동안 지친 몸과 마음을 달래기 위해서 신사도로 미식 여행을 떠나 봅니다.

신시도 1박3식 민박 예약

“신시도 1박 3식 민박 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

■ 월영펜션앤민박

전북 군산시 옥도면 신시도3길 9

0507-1309-5018

 

 

신시도 민박집은 1박을 하면 세 끼를 먹을 수 있는 곳으로 이곳 섬에는 20년째 민박을 운영하고 있는 정판철, 고미희 씨 부부를 만나 봅니다. 부부는 신시도 갯벌과 바다에서 직접 잡아온 제철 식재료를 이용해서 음식을 만들고 있습니다.

 

섬에 도착하자마자 첫 끼로 나오는 점심은 봄 제철 도다리와 숭어회입니다. 푸짐한 밥상과 입 안 가득하게 퍼지는 봄 향기에 레아모로 씨는 친구들에게 자랑할 사진을 찌고 밥도 먹느라 정신이 없습니다.

 

봄이 찾아온 신시도 앞바다, 저녁은 정판철 씨가 갓 잡아온 봄 주꾸미 샤브샤브입니다. 다음 날 조식은 갯바위에서 직접 채취한 봄 해초 지충이 나물과 게장까지 국과 반찬만 무려 15가지로 봄 밥상이 차려집니다.

 

신시도 1박3식 민박 예약

 

신시도는 맛있는 음식과 함께 아름다운 풍경까지 더해져 더 이상 행복할 수 없습니다. 1박 3끼 민박이 있는 신시도는 고군산도에 속하는 섬으로 여러 섬이 다리로 연결 되어 었습니다.

 

선유도 해변에서 스쿠터를 타고 무녀도 버스 카페에서 차 한 잔 하며 봄맛도 보고 섬의 아름다운 풍경도 즐길 수 있는 섬 미식 여행을 함께 만나 봅니다.

 

☞고향민국 이수도 1박 3식 민박집

☞오늘저녁 신시도 1박3식 섬밥상 민박집

☞오늘저녁 욕지도 1박3식 민박집

[생생정보 – 택시맛객들의 수다, 광주]

“생생정보 –택시맛객들의 수다”에서는 전라도 광주에서 택시기사님들의 추천을 받은 맛집과 함께 놀거리를 찾아가 봅니다. 오늘 광주의 맛으로 소개하는 음식은 “상추튀김”과 “홍어”, 그리고 “애호박찌개” 맛집입니다.

“상추튀김”

상추튀김 맛집을 소개하는 곳은 말바우시장에 있는 분식집으로 “생오징어상추튀김”과 다양한 분식을 먹을 수 있는 곳입니다. 시장 맛집답게 튀김과 떡볶이 등을 저렴하게 판매하고 있어 시장을 찾는 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다.

이곳 상추튀김은 오징어튀김을 이곳만의 특제 간장에 찍어서 상추에 싸서 먹는 방법으로 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

■ 원이네웰빙호떡튀김 – 상추튀김

광주 북구 서방로 73

062-431-2611

영업시간 : 평일 9시~30분~22시/ 주말 9시30분~20시

 

“홍어”

다음으로 소개하는 것은 전라도 하면 절대 빠질 수 없는 음식인 홍어입니다. 말바우시장에 있는 이곳은 <전라도홍어망월상회>라는 곳으로 홍어회, 홍어무침 등 다양한 홍어 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

특히 이곳에 홍어껍질묵은 전라도에서만 맛볼 수 있는 음식으로 특별하게 맛볼 수 있습니다. 양이 풍족한 곳이라 홍어를 좋아 하는 분들이라면 꼭 주문해 보시기 바랍니다.

 

 

■ 전라도홍어망월상회- 홍어

광주 북구 동문대로 85번길 59

062-264-4379

영업시간 : 10시~21시

휴무일 : 일요일

 

홍어 택배 주문하기

 

“애호박찌개, 생고기비빔밥”

마지막 먹거리로 찾은 곳은 광주에서 특히 더욱 맛있게 먹을 수 있는 애호박찌개 맛집입니다. 이곳은 얼큰하게 먹을 수 있는 애호박찌개와 함께 생고기비빔밥도 맛있게 먹을 수 있어서 광주 현지인들에게도 맛집으로 알려지고 있는 곳입니다.

 

 

■ 한옥식당 – 애호박찌개

광주 남구 백서로 87-2

062-675-8886

영업시간 : 11시~21시30분

휴무일 : 일요일

 

☞생생정보 6000원 잔치국수 돼지불고기 한 상

☞오늘저녁 하루 2시간 영업하는 7000원 노포 백반

<허리 통증 뇌로 치료 한다>

"책 구입 방법"

https://www.aladin.co.kr/m/mproduct.aspx?ItemId=335557205&start=slayer

경기 후 부상과 통증은 나와는 땔 수 없는 것들이었다, 그럴 때마다 자주 전재형 선생님께 자문했고 선생님은 항상 통증이 어떻게 생기는지에 대한 설명을 먼저 했던 기억이 난다.

통증의 원리를 이해해야 통증을 관리할 수 있기 때문이라고 했다. 나로서는 다소 이해가 안 되는 방법을 가끔 권유받기도 했는데 신기하게도 효과가 있었다. 이 책에도 내가 효과를 봤던 방법들이 고스란히 들어 있다.

-코리안 좀비 전창성-

<신경과학으로 푸는 허리의 비밀>

“바른 자세가 통증을 줄일까?”

“너와 내가 느끼는 통증은 다르다”

“만성통증의 뇌와 우울증의 뇌”

“움직임 자체가 약이다”

이 책의 가장 큰 특징은 다른 허리통증 책들과 달리 허리통증에 권한 병리와 해부 설명이 많지 않은 독특한 호리통증 관리 책입니다.

오히려 허리통증 자체보다 만성통증이 왜 생기는가에 대한 근원적 원리를 신경 과학적으로 설명하려고 합니다.

그리고 통증과 허리통증에 대해 잘못 할고 있는 사실들을 바로잡기에 집중합니다. 통증에 대해 이해하면 허리통증을 어떻게 관리해야 하는지 스스로 개닫기 때문입니다.

- 저자 Doctor of Physical Therapy 전재형-

[생생정보 – 가격파괴why, 잔치국수 + 돼지불고기 한 상]

경북 경산에는 커다란 대형 불판에 삼겹살을 제대로 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 철판 위에서 삼겹살을 구우며 불쇼까지 선보이며 고기의 잡냄새까지 완벽하게 잡아 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.

오늘 생생정보- 가격파괴why에서는 점심 특선을 6000원에 판매하고 있는 잔치국수와 돼지불고기 한 상을 소개합니다.

6천원 잔치국수 불고기 예약

“6000원 잔치국수 + 돼지불고기 한 상 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

■ 우미관철판구이

경북 경산시 삼성현로 168

053-818-7200

영업시간 : 11시~22시

 

 

6천원에 잔치국수와 불고기 한 접시를 맛볼 수 있는 곳은 <우미관철판구이>라는 곳입니다. 이곳은 원래 토마호크 스테이크를 커다란 철판에 버섯, 꽈리고추, 가지, 방울토마토, 양파, 파프리카 등을 함께 구워 제공하고 있는 곳입니다.

 

또한 세트메뉴도 있어서 삼겹살과 갑오징어, 왕새우, 소세지, 야채 등도 한 번에 맛볼 수 있어서 저녁 시간에도 많은 사람들이 찾는 곳이기도 합니다.

 

그리고 식당 바로 옆에 주차장도 커다랗게 있어서 차를 가지고 방문하는 분들도 편하게 이용할 수 있습니다. 놀라운 것은 식당을 기차를 개조해서 만들어서 식당 뒤쪽으로 가면 기차 모양을 그대로 볼 수 있는 것입니다.

 

<우미관철판구이>는 상당히 깔끔한 것이 마음에 듭니다. 창이 많아서 개방감도 좋고 모두 뻥 뚫려 있어서 누구나 방문하면 전체적인 분위기가 시원하다고 느낄 것입니다.

 

6천원 잔치국수 불고기 예약

 

☞오늘저녁 하루 2시간 영업하는 7천원 백반 노포

☞생활의 달인 성수동 햄버그 스테이크 달인