영숙이네집 :: '2018/04/23 글 목록 (2 Page)


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423일 방송하는 <생생정보- 택시맛객>에서는 서울에 기사님들의 배를 맛있게

채워주는 두 곳을 소개합니다. 첫 번째 집은 서울 을지로에 있는 <동원집>이라는

곳입니다. 이곳에서는 감잣국머릿고기를 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.

동원집은 순대국과 머릿고기, 감자국을 전문점으로 하고 있는 곳인데, 이곳에서는

감자탕이라고 하지 않고 감자국이라고 해서 손님들에게 제공을 하고 있습니다.

그냥 보기에는 감자탕과 똑같은 비주얼을 보이고 있어 감자탕이라고 해도 좋을

듯 한곳입니다.

[택시맛객]

동원집

(감잣국: 7000/ 머릿고기 :15,000/20,000/25,000)

서울 중구 을지로 1122 / 02-2265-1339

영업시간: 9~22/ 토요일, 공휴일 9~21/ 매주 일요일 휴무

 

 

막내낙지

(낙지볶음 :20,000/ 베이컨소시지철판 15,000/20,000/

 연포탕: 45,000)

서울시 종로구 종로 19 르메이에르종로타운 202

02-736-0824

영업시간: 10~23, 주말 10~22/연중무휴, 명절 이틀 휴무

 

 

돼지부속을 전문으로 해서 많은 사람들에게 숨은 맛집으로 알려진

곳인데 일본 여행책에 소개가 된 이후로 일본 사람들도 찾는 국제적인 맛집으로

되었다고 합니다. 감자국과 함께 홍어삼합과 홍어사시미 등도 맛깔나게 먹을 수

있어 많은 사람들이 찾고 있습니다. 머릿고기도 잡냄새 없이 상당히 부드럽게

먹을 수 있어 저녁 시간이면 많은 사람들이 찾아 소주한잔 하기에 좋은 메뉴가

되고 있습니다. 작년에는 00미식회에 소개가 되면서 더욱 많은 사람들이 찾는

맛집이라 이제는 저녁시간이면 줄을 서서 먹어야 하는 경우가 많습니다.

동원집과 함께 소개되는 또 한곳에 맛집은 종로에 있는 <막내낙지>라를 곳입니다.

이곳은 낙지볶음베이컨소시지철판”,“연포탕을 맛있게 기가 막히게 먹을 수

있습니다. 매운 맛이 생각날 때 이곳을 방문하게 되면 제대로 된 맛있는 매운맛을

볼 수 있습니다. 특히 50년이 넘는 전통을 가지고 있는 곳으로 서울을 대표하는

낙지요리 전문점이라고 할 수 있습니다. 낙지볶음에 사용하고 있는 낙지는 중국산으로

사용을 하고 있다고 합니다. 그래서인지 푸짐하게 들어가 있는 낙지를 먹을 수 있는

곳입니다.

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[쓰레기 집에 사는 혹 할머니”]

평범하게 보이는 한 주택가, 이곳에 동네를 돌아다니면서 쓰레기를 숨겨 놓는

이상한 할머니가 있습니다. 할머니의 얼굴에는 주먹만 한 크기의 혹이 있어 더욱

사람들의 눈에 띄고 있습니다. 60세가 넘은 나이에 다른 집의 담장을 수시로 넘더

다니면서 이상한 행동을 하고 있는 할머니. 주민들은 쓰레기에서 나오는 악취와 벌레

때문에 고통을 받고 있다고 강력하게 불편을 호소하고 있는 상황입니다.

할머니가 살고 있는 집 또한 온갖 고무로가 쓰레기로 가득해 발 디딜 공간도 없는

상황입니다. 할머니 집에 유일하게 남아있는 공간은 화장실입니다. 할머니는 밥을 먹고

음식물을 보관하는 주방으로 사용하고 있습니다. 왜 할머니는 쓰레기에 집착을 하고

있는 것일까요. 주민들의 민원으로 집주인 역시 괴롭기는 마찬가지입니다. 과연 할머니는

무슨 사연이 있는 것일까요.

 

 

할머니는 남편과 두 아들을 낳고 가정을 꾸렸습니다. 하지만 오래 전 할머니는 도망치듯

집을 나와야 했습니다. 힘든 시집살이와 남편의 폭력으로 몸과 마음이 모두 지쳤기

때문입니다. 약국에서 보조 업무를 하며 누구보다 열심히 살았지만 자식들과의 연락마저

단절하고 외롭게 살아야 했던 할머니. 지금처럼 쓰레기를 모으며 생활한지도 오랜 세월이

흘렀다고 합니다. 자신의 몸 하나 누워 지낼 수 없는 공간에 홀로 위태롭게 살고 있는

할머니를 도울 수 있는 방법은 없는 것일까요?

세월의 무게처럼 묵직하게 할머니 얼굴에 자리 잡고 있는 혹 또한 할머니를 괴롭히고

있는 상황입니다. 과연 할머니는 주민들과의 갈등을 끝내고 건강하게 남은 여생을 보낼

수 있을까요.

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[고결한 펀치- 연 매출 10억 꽃게 갈비 전골]

충북 청주, 오늘 이곳에서 손님들에게 제공을 하고 있는 꽃게갈비전골이 주인공

입니다. 이곳은 일명 뜯어 먹는 전골로 많은 사람들의 발길이 이어지고 있는 곳

입니다. 연 매출 10억을 올리고 있는 김인숙 챔피언의 식당을 소개합니다.

뜯어먹는 전골의 정체는 바로 꽃게입니다. 살이 통통하게 오른 꽃게를 뜯고 씹고

즐기는 가운데 또 다른 먹거리가 나타납니다. 바로 LA갈비입니다.

꽃게전골에 LA갈비를 넣어서 환상적인 맛을 선보이고 있는 것입니다. 꽃게전골의

약간 부족했던 무엇인가를 LA갈비가 든든하게 채워주고 있는 것입니다.

<전통꽃게장>

충북 청주시 흥덕구 월명로 84 (봉명1166-9)

043-271-1451

 

 

꽃게를 아하지 않는 사람들도 너무나 좋아 하는 꽃게갈비전골입니다. 손님들의

맛있게 을 수 낙지부터 왕갈비, 불고기까지 많은 연구를 했던 챔피언은 꽃게

본연의 을 지키면서 꽃게의 부족한 점을 채워 주는 것이 LA갈비였다고 합니다.

그렇게 해서 꽃게갈비전골이 탄생을 하게 된 것입니다.

이곳에서 꽃게갈비전골과 함께 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 또 하나 있습니다.

원래 야식집이었던 식당을 꽃게전문점으로 만들어 준 일등공신 꽃게장입니다.

꽃게장은 손님들에게 제공했던 밑반찬 중에 하나였는데 많은 손님들에게 인기를

끌어 식당 메인 메뉴로 자리를 잡았습니다. 이곳에서는 직접 담근 간장으로 짜지

않게 만들어 내는 간장게장의 맛이 최고입니다. 양념게장 또한 간장에 24시간 숙성한

다음 양념하는 것이 특징입니다.

 

 

여기에 40년 내공의 들어가 잇는 꽃게 하얀찜은 아이들 입맛까지 사로 잡았습니다.

꽃게알과 다양한 견과류, 치즈까지 넣어 게딱지에 쪄낸 영양밥까지 꽃게로 대박행진을

하고 잇는 꽃게 장인의 비법을 함께 알아 봅니다.

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423“NEW 코리아 헌터에서는 대한민국을 가득 메우며 많은 사람들에게

고통을 주고 있는 미세먼지를 잡고자 최강 헌터 2명이 출연을 합니다. 우리나라에

대기 오염을 없애주던 북서풍 기류가 약해지면서 올해는 더욱 많은 미세먼지로

많은 사람들이 고통을 받고 있는 상황입니다. 오늘 소개하는 헌터는 절벽을 다니며

대물을 캐고 있는 경력 15년의 약초꾼 김동수 씨와 걸어다니는 약초 대백과사전

이라 불리는 약초학 교수 조경남 씨가 출연을 합니다.

조경남 교수는 매주 산에 오르며 약초 공부를 하고 있습니다. 그와 함께 산에 오르는

김동수 헌터. 치통에 효과가 있는 족두리풀부터 생명에 위협적인 독초 초오까지

다양한 약초의 향연 속에 몸이 근질근질한 김동수 헌터는 대물 약초를 캐기 시작합니다.

미세 먼지를 한 방에 날려주고 기관지 질환에 좋은 약초를 찾기 위해 위험한 절멱을

다니며 약초를 캐는 헌터를 만나 봅니다.

 

 

<98- 남쪽 바다의 숭어전쟁 방송정보>

울돌목

박양호 010-9433-3030

육수장망

안승철 010-3872-0206

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오늘 생생정보- 가격파괴 WHY”에서는 제대로 보양을 할 수 있는 다양한 음식을

소개합니다. 그것도 맛있는 장어와 삼겹살, 소갈빗살을 무한리필로 먹을 수 있는

곳입니다. 오늘 소개하는 곳은 충남 계룡시에 있는 <장어와 흑돼지>라는 곳입니다.

이곳에서는 126,900원에 민물장어를 그것도 국내산 장어와 그냥 삼겹살도 아닌

흑돼지 삼겹살, 그리고 소갈빗살을 무제한으로 먹을 수 있습니다. 다만, 1인 상치림

비로 3천원과 무한리필 이용시간을 두 시간으로 제한을 하고 있습니다.

[가격파괴 WHY]

(국내산 민물장어+ 흑돼지 삼겹살+ 소갈빗살 126900원 무한리필)

장어와 흑돼지

충남 계룡시 금암동 223-35

042-841-0088 / 영업시간: 11~22/ 매주 월요일 휴무

 

 

가게에 들어가는 입구에 보면 커다란 수족관이 있는데 그곳에 국내산 민물장어가

싱싱하게 헤엄치고 있는 것을 볼 수 있습니다. 그놈들을 우리가 오늘 저녁에 맛있게

그것도 무한리필로 먹는다는 것입니다. 잘 손질 된 장어를 숯불에 구워 먹으면 다른

민물장어 전문점에서 먹는 장어 맛과 똑같이 먹을 수 있습니다. 오히려 무한리필로

먹을 수 있어 저처럼 장어를 좋아 하는 사람들은 부담없이 먹을 수 있습니다.

아마도 이곳에서 무한리필을 먹는 분들은 최고의 가성비로 장어와 삼겹살, 소갈비살을

먹는 다는 것을 알고 있을 것입니다. 보통 장어 한 가지만 먹더라도 요즘 1kg6~7

만원은 되기 때문에 상당히 저렴한 가격으로 먹을 수 있다는 것을 알것입니다.

<장어와 흑돼지>는 실내에서 앉아 먹을 수 있는 곳도 있는데 야외에서 먹을 수

있는 테이블도 마련되어 있습니다. 오늘처럼 비가 내리는 날 야외에서 먹어도 좋을

듯 합니다.

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