영숙이네집 :: '2023/02/04 글 목록


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[놀라운 토요일 놀토 원주 남부시장 더덕구이 장칼국수 크러핀 식당 디저트카페 249회]

 

“놀라운 토요일” 249회에는 성스러운 비주얼과 경이로운 매력으로 많은 사람들의 마음을 사로잡는 세 배우가 함께 합니다. 훌륭한 연기력을 선보이여 여심을 녹이는 로맨스 장인 김민규와 다양한 연기를 펼치고 있는 만찢 요정 고보결, 남드란 소화력으로 연기와 예능도 완벽하게 소화하는 팜유 왕자 이장우입니다.

 

장칼국수-위에-김가루
원주-칼국수-맛집

오늘 놀토 멤버들과 함께 맛있는 음식을 소개하는 곳은 <원주 남부시장>입니다. 첫 번째 메뉴는 오랜 전통의 노포가 손맛 그대로 선보이며 정을 느낄 수 있는 “장칼국수”입니다.

 

 

두 번째 간식으로 맛보는 음식은 어딜 베어 물어도 겹겹이 쌓인 바삭함에 달콤한 크림이 쏘옥 나오는 크러핀입니다.

 

양념-더덕무침
원주-더덕무침

마지막으로 대결을 펼치는 음식은 매콤달콤 감칠맛에 아삭아삭한 식감까지 느낄 수 있는 더덕구이입니다.

 

■ 한성장칼국수

강원도 원주시 반곡길 101

033-745-3698

영업시간 : 10시30분~19시

 

더덕구이
원주-고기집

 

■ 인사동밥집- 더덕구이

강원도 원주시 치악로 1775-1

033-766-5171

영업시간 : 11시30분~21시/ 일요일 휴무

 

▲ 놀라운 토요일 놀토 광장시장 육회김밥 대구매운탕 딸기페이스트리피자 248회 맛집 공개

 

놀라운 토요일 놀토 광장시장 육회김밥 대구매운탕 딸기페이스트리피자 248회 맛집 공개

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▲ 놀라운 토요일 놀토 소래포구 짬뽕순두부 대게찜 쿠키 순두부짬뽕 식당 정보 239회

 

놀라운 토요일 놀토 소래포구 짬뽕순두부 대게찜 쿠키 순두부짬뽕 식당 정보 239회

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[서민갑부 감태 김 택배 주문 구입 문의 차현석 갑부]

 

겨울 바다의 보물이라 불리는 감태는 비타민, 미네랄 등이 풍부해 바다의 약초라고 불리고 있습니다. 하지만 양식이 되지 않기 때문에 12월~ 3월까지 서해 일부 갯벌에서만 채취할 수 있습니다. 귀한 감태와 국민 밥반찬의 대표주자인 김을 팔아 청년 갑부가 된 현석 씨의 성공 비결을 오늘 서민갑부에서 알아봅니다.

 

감태김
출처-서민갑부

추운 바닷바람을 맞으며 감태 채취가 한창인 곳에서 현선 씨는 30군데가 넘는 어민들의 집을 익숙하게 돌아다니며 어르신들과 함께 감태를 수거합니다. 그는 당일 수확한 감태를 3번에 걸쳐 깨끗이 세적하고 가공하는 과정까지 깐깐하게 거치게 됩니다.

 

“감태 김 업체 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 서감동태 서동김상회

충남 서산시 동문동 900 시장1로 6

041-665-3948

 

 

채취 기간이 정해져 있어 1년 치 물량을 확보하기 위해 하루 24시간이 아쉬울 정도입니다. 3~4일에 한 번씩 10만 장을 걷어 보관해야 해 50평 규모의 냉동 창고를 다니고 가게에서도 상품 판매부터 택배까지 매년 겨울을 정신없이 보내고 있습니다.

 

감태-채취
출처-서민갑부

갑주의 가게는 매일 사람들로 북적입니다. 가게가 특별한 이유는 즉석에서 김과 감태를 구워주기 때문입니다. 조부모님과 부모님에 이어 70여 년 동안 3대째 한 자리를 지켜 온 시장의 터줏대감이기에 나이 지긋한 할머니부터 젊은 사람들까지 10년 이상 된 단골손님들이 상당히 많습니다.

 

택배도 설을 맞아 하루 평균 1000건이 넘어 감태만 전용으로 굽는 공장을 따로 만들었습니다. 온라인 판매와 도매, 매장 판매로 갑부는 연 매출 26억 원을 올리고 있습니다.

 

 

현선 씨는 고등학교를 졸업하고 고향을 떠나 미용 일을 하며 결혼하고 가업과 상관없는 삶을 살았습니다. 그런데 혈관 질환을 앓던 아버지가 갑자기 세상을 떠나고 어머니 김낙의 씨가 혼자 남아 가게를 책임져야 해 무리한 어머니도 건강이 나빠져 쓰러지셨습니다.

 

감태김-판매처
출처-서민갑부

그렇게 귀향을 결심하고 어머니는 그에게 일을 가르쳐주는 데 직원보다 혹독한 과정을 거쳤고 김 굽는 일부터 유통, 배달, 납품 등 모든 것을 배워가며 10년 넘게 내공을 다졌습니다.

 

차현석-갑부
출처-서민갑부

소매점이었던 가게는 갑부가 합류하면서 전국구 업체로 성장했고 감태 온라인 판매에 승부수를 띄우면서 주문량도 늘기 시작했습니다. 지금은 감태 가루를 이용해서 감태 국수를 개발하는 도전을 시작한 서민갑부를 마난 봅니다.

 

▲ 서민갑부 용산 미국 샌프란시스코 가정식 레스토랑 프랑스 크루아상 베이커리 카페 미슐랭 3스타 셰프 김훈 식당 가게 위치

 

서민갑부 용산 미국 샌프란시스코 가정식 레스토랑 프랑스 크루아상 베이커리 카페 미슐랭 3스

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▲ 서민갑부 개그맨 이진환 오마카세 일식집 강남 역삼동 횟집 예약 방법 가격 하루 4팀 예약 해산물 회 코스요리 이자카야 셰프 마음대로 1인 식당

 

서민갑부 개그맨 이진환 오마카세 일식집 강남 역삼동 횟집 예약 방법 가격 하루 4팀 예약 해산

[서민갑부 개그맨 이진환 오마카세 셰프] 서민갑부에서는 개그맨에서 오마카세 셰프로 변신에 성공한 이진환 갑부의 인생 이야기를 함께 만나 봅니다. 이진환 씨는 2000년대 초 MBC 허무개그로 많

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[토요일은 밥이 좋아 시흥 칼제비 손칼국수 수제비 시흥6미 식당 맛집]

 

“토요일은 밥이 좋아” 58회는 시흥에서 둘째 날을 시작합니다. 오늘 나머지 시흥 6미로 소개할 음식은 등갈비 맛의 진수를 맛볼 수 있는 “생등갈비구이”와 비주얼부터 환상적인 미국식 해물탕인 “보일링 랍스터”, 마지막으로 손반죽으로 만든 “칼제비”를 맛봅니다.

 

칼제비-굴-오만둥이
출처-토요일은밥이좋아

둘째 날, 마지막으로 맛보는 음식은 시원한 맛과 감칠맛을 함께 맛볼 수 있는 음식으로 이곳 사장님만의 비법 해산물 육수로 만든 칼제비입니다.

 

“시흥 칼제비 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 동해칼국수

경기도 시흥시 목감초등길 4

031-403-4325

영업시간 : 11시~19시30분

휴무일 : 둘째, 넷째 주 월요일

 

 

진한 해물 육수에 손 반죽으로 면을 만들어 야들야들한 맛을 볼 수 있는 칼제비를 맛볼 수 있는 곳은 <동해칼국수>입니다. 이곳은 부드러운 면과 수제비로 만든 제대로 만든 칼제비를 맛볼 수 있습니다.

 

칼제비-국물
출처-토요일은밥이좋아

신선한 굴과 바지락, 오만둥이가 수북하게 들어가 있어서 그릇을 들고 국물을 들으 키는 사람들 모두 “카~~” 소리가 나올 정도로 정말 깊은 맛의 국물은 이곳에 가장 큰 장점이라 할 수 있습니다.

 

수제비-한상
출처-토요일은밥이좋아

식당은 작은 규모로 운영을 하고 있어서 점심시간에는 웨이팅을 해야 하는데 오늘 토밥즈가 방송 되고 나면 더욱 많은 사람들이 몰릴 것으로 예상되지 때문에 시간을 피해서 방문해야 합니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 시흥 보일링랍스터 미국식 랍스터 해물찜 해물요리 시흥6미 식당 맛집

 

토요일은 밥이 좋아 시흥 보일링랍스터 미국식 랍스터 해물찜 해물요리 시흥6미 식당 맛집

[토요일은 밥이 좋아 시흥 보일링랍스터 미국식 해물찜 시흥6미 식당 맛집] “토요일은 밥이 좋아” 58회는 시흥에서 둘째 날을 시작합니다. 오늘 나머지 시흥 6미로 소개할 음식은 등갈비 맛의

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▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 생등갈비 등갈비구이 소금구이 양념구이 육회 사시미 가브리살 항정살 소 특수부위 시흥6미

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 생등갈비 등갈비구이 소금구이 양념구이 육회 사시미 가브리살

[토요일은 밥이 좋아 시흥 등갈비 생등갈비구이 육회 사시미 가브리살 항정살 소 특수부위] “토요일은 밥이 좋아” 58회는 시흥에서 둘째 날을 시작합니다. 오늘 나머지 시흥 6미로 소개할 음식

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[토요일은 밥이 좋아 시흥 보일링랍스터 미국식 해물찜 시흥6미 식당 맛집]

 

“토요일은 밥이 좋아” 58회는 시흥에서 둘째 날을 시작합니다. 오늘 나머지 시흥 6미로 소개할 음식은 등갈비 맛의 진수를 맛볼 수 있는 “생등갈비구이”와 비주얼부터 환상적인 미국식 해물탕인 “보일링 랍스터”, 마지막으로 손반죽으로 만든 “칼제비”를 맛봅니다.

 

랍스터-들어간-해물찜
출처-토요일은밥이좋아

둘째 날, 두 번째 맛보는 음식은 비주얼부터 환상적인 음식으로 싱싱한 해산물과 랍스터에 매콤하고 버터향까지 나는 이국적인 풍미를 맛볼 수 있는 미국식 해물찜인 보일링 랍스터입니다.

 

“시흥 보일링 랍스터 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ LA코코보일링 오이도 본점

경기도 시흥시 오이도로 219

031-8032-8332

영업시간 : 11시~22시

휴무일: 화요일

 

 

미국식 해물찜인 “보일링 랍스터”를 맛볼 수 있는 곳은 <LA코코보일링>입니다. 이곳은 랍스터를 시작으로 새우, 꽃게, 전복, 오징어, 가리비, 홍합, 옥수수, 소시지 등 무려 10가지가 넘는 재료가 들어가 있는 해물찜입니다.

 

랍스터-해물찜
출처-토요일은밥이좋아

우리나라 해물찜은 매운맛이 강하지만 미국식 해물찜은 고소한 버터향으로 해물의 신선함을 그대로 느낄 수 있어서 색다른 맛을 맛볼 수 있는 음식입니다.

 

해물찜-먹는-현주엽
출처-토요일은밥이좋아

특히 식당을 운영하는 시장님은 수산물 도매 장사를 하고 있어서 저렴한 가격으로 해산물을 푸짐하게 넣어 만들어 주고 있어서 이곳을 방문하는 사람들은 모두 놀랄 정도입니다. 고소한 버터 향은 버터에 마늘을 넣어 감칠맛을 더욱 올리고 향신료를 14가지를 넣어 맛을 더욱 깊게 합니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 생등갈비 등갈비구이 소금구이 양념구이 육회 사시미 가브리살 항정살 소 특수부위 시흥6미

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 생등갈비 등갈비구이 소금구이 양념구이 육회 사시미 가브리살

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▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 시흥6미 57회

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 시흥6미 57회

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[토요일은 밥이 좋아 시흥 등갈비 생등갈비구이 육회 사시미 가브리살 항정살 소 특수부위]

 

“토요일은 밥이 좋아” 58회는 시흥에서 둘째 날을 시작합니다. 오늘 나머지 시흥 6미로 소개할 음식은 등갈비 맛의 진수를 맛볼 수 있는 “생등갈비구이”와 비주얼부터 환상적인 미국식 해물탕인 “보일링 랍스터”, 마지막으로 손반죽으로 만든 “칼제비”를 맛봅니다.

 

등갈비구이
출처-토요일은밥이좋아

등갈비 맛집으로 소개하는 곳은 시흥에 살고 있는 사람들이라면 절대 모를 수 없을 정도로 유명한 곳으로 매일 아침 가져오는 신선한 등갈비를 손님들에게 제공하고 있습니다.

 

“시흥 생등갈비구이 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 일미등갈비

경기도 시흥시 신천로 100번길 15

031-313-1625

 

 

등갈비 맛을 제대로 맛볼 수 있는 곳은 <일미등갈비>입니다. 이곳은 오직 당일 손질해서 당일 판매를 원칙으로 하고 있는 곳으로 양념을 하지 않고 구이로 먹기 때문에 정말 싱싱한 등갈비 맛을 볼 수 있습니다.

 

등갈비구이
출처-토요일은밥이좋아

생등갈비와 함께 가브리살, 항정살, 갈매기살, 생삼겹살, 사시미, 육회, 소(특수부위) 등도 함께 먹을 수 있기 때문에 등갈비를 좋아 하지 않는 분들도 부담없이 찾아다 좋은 곳입니다.

 

등갈비-뼈
출처-토요일은밥이좋아

고기집은 그렇게 큰 규모로 운영을 하고 있는 곳이 아니기 때문에 보통 저녁 시간에도 많은 사람들이 찾아 거의 만석인데 방송이 나간 뒤에는 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 알고 방문하는 것을 추천합니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 발효숙성 삼겹살 유산균 솥뚜껑삼겹살 영양 가마솥밥 진목살 목항정 고기집 시흥6미 식당 맛집

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 발효숙성 삼겹살 유산균 솥뚜껑삼겹살 영양 가마솥밥 진목살

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▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 시흥6미 57회

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 시흥6미 57회

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 ] “토밥즈”의 이번 주 먹방 여행지는 경기도 시흥으로 과연 엄청난 먹방을 선보일 6미의 주인공은 어디가 될지 함께 만나 보

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