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9월11일 방송하는 <원나잇푸드트립>에서는 도쿄 명물, 도쿄에 사는 사람들의

소울푸드로 알려지고 있는 음식을 공개합니다. “연어 마요네즈 몬자야키”라는

음식으로 부드러운 연어와 양배추, 그리고 이곳만에 특제 반죽 물을 넣어서

만들어 냅니다. 보람이 먼저 먹어 보는 “연어 마요네즈 몬자야키” 과연 그 맛이

상당히 궁금합니다.

달궈진 커다란 무쇠 판 위에서 요리는 시작을 합니다. 먼저 버터를 녹인 뒤

연어를 먼저 올려 익혀 줍니다. 연어를 잘게 자른 뒤 후추와 소금, 간장으로

간을 합니다. 이것만으로도 식욕을 자극하는 최강의 비주얼을 보게 됩니다.

충남 홍성에 있는 남당항, 이곳에는 젊은 나이에 홀로 8남매를 키워낸 “억척 엄마”

춘자 씨와 막내딸 정화 씨가 함께 살고 있습니다. 정화 씨는 바다 일 18년 차로

이제 바다 일에 대해서는 도가 텄지만 엄마 춘자 씨는 아직도 막내딸을 물가에

내놓은 아이 같이 걱정이 가시지 않고 있습니다. 그래서 매일 함께 조업을 하고

있습니다.

어느날 몸이 좋지 않은 어머니를 집에 두고 정화 씨는 남편과 함께 바다로 조업을

하러 나갑니다. 하지만 딸이 걱정된 어머니는 아픈 몸을 이끌고 나와 항구에서 딸을

맞이합니다.

[한국기행- 세상 끝, 고원을 가다] 2부. 고원에 사랑이

 산다.

진안군 백운면 신암리 해발 500미터에는 공동생활을 하고 있는 세 가족이

살고 있습니다. 여행가 김길수 씨 부부와 6남매, 가수 박희수 씨 부부,

천연염색가 이지민 씨 부부입니다. 세 가족은 여행으로 인연이 되어 지금

함께 행복을 발견하며 살고 있습니다.

새벽부터 조릿대를 따고 아침을 준비하면 아이들이 하나 둘 씩 모여들고

있습니다. 모이면 10명이 넘는 아이들에게 집 근처 계곡에서 물놀이를 하고

옥수수를 먹고 함께 노래를 부르며 즐거운 일상을 보내고 있습니다.