영숙이네집 RSS FEED

13년 동안 키운 뽕나무를 가지째 잘라 뽕잎은 즙을 내고 국수 반죽에 넣고 가지는

말려 육수를 낼 때 사용을 하고 있습니다. 뽕나무에는 이뇨작용, 당뇨, 고혈압 등에

좋은 효과가 있어 열매 하나까지도 버릴 것이 없습니다.

뽕잎 가루와 오디로 맛을 낸 훈제 삼겹살을 시작으로 뽕나무 뿌리 육수에 3년 된

씨간장을 넣고 고아 낸 뽕잎 수육과 뽕잎 즙을 넣어 오랜시간 치대 만드는

뽕잎 국수까지 먹어 볼 수 있습니다.

지금은 가경동에서 죽림동 사거리 신신낚시 맞은편으로 자리를 옮겨서 장사를 하고

있습니다. 방송을 보고 이곳을 오랜만에 찾아가는 분들은 반드시 주소를 보고 찾아가야

할 것입니다.

새로 자리를 잡은 곳은 주차장이 상당히 넓어서 편안하게 식당을 이용할 수 있습니다.

하지만 점심시간에 방문을 하게 되면 넓은 주차장도 차들로 가득할 정도로 많은 사람들이

찾고 있습니다. 수요일은 점심 장사만 하고 있으니 이것도 잘 알고 방문을 해야 합니다.

중간 브레이크 타임은 15시~16시30분입니다.

가게는 보리밥집과는 조금 다른 분위기를 하고 있습니다. 마치 세련된 카페나 경양식을

먹어도 될 정도의 분위기입니다. 이곳을 방문하는 많은 손님들이 “된장보리밥”을 주문해서

먹는데 “청국장보리밥”을 주문하게 되면 고르곤졸라 피자를 서비스로 주고 있습니다.

단, 2인분 이상 주문을 해야 합니다.

▣ 남도미락- 서초동 남도 한정식

서울시 서초구 법원로 3길 12 승소빌딩

02-593-1100/ 돌솥정식 19500원, 일반정식 15000원

그래서 다래정에서는 오늘 소개하는 “자연산 버섯전골”과 함께 괴산에서 나는

특산물을 이용해서 만들어 낸 다양한 반찬들고 함께 먹어 볼 수 있습니다.

자연산 버섯전골에는 다양한 종류의 자연산 버섯과 함께 야채, 한우 등이 푸짐하게

들어가 제대로 된 보양식을 먹을 수 있습니다. 버섯의 향기와 한우에서 나오는

진한 육수와 야채에서 나오는 채소가 함께 어우러져 최고의 국물 맛을 선사하고

있습니다.

지난주에는 족발과 양장피를 함께 먹는 “족장피”라는 이색

음식을 선보였는데 이번 주는 “엽기 짜장면”을 선보입니다. “엽기 짜장면”은

쟁반짜장 위에 매콤한 떡볶이를 넣어서 밴쯔만의 조화를 선보입니다.,

이 모습을 본 이영자는 “금기의 음식”이라고 경락을 했지만 “엽기 짜장”을

직접 먹어본 출연진들은 상상 했던 것 보다 너무나 맛있어 놀랐다고 합니다.

엽기 짜장을 먹어본 이영자는 “성격이 사나운 애가 온순해진 맛”이라며

엽기 짜장을 추천한다고까지 말해 엽기 짜장의 맛을 더욱 궁금하게

만들었습니다.

부부는 단체에서 머리를 염색하고 문신을 하라는 이해할 수 없는 지시를 무조건 따라야

한다고 합니다. 서로 이상한 별칭을 부르고 밤새 게임을 해서 레벨을 올려야 하는 등

수상한 규율들이 강요되고 있다고 합니다. 이런 것을 이상하게 여긴 남편은 먼저 단체를

벗어났고 아내가 그 뒤를 따라 나왔습니다. 하지만 두 아들은 아직 그곳에 남아 있다는

것입니다.

부부는 이런 모든 것이 “비슈누”라고 칭하는 한 청년에 의해서 일어난 다고 말합니다.

1980년 후반부터 부부는 한 종교단체에 신앙생활을 시작했고 2011년 이 종교의 장로인

김씨는 자신의 아들 동식이가 범상치 않은 꿈을 꾸었고 신의 계시를 받은 것이 틀림없다고

주장을 했다고 합니다. 김 씨의 말에 의하면 동식이야말로 창조주의 말씀을 듣는 특별한

존재고 이 말씀을 잘 따르면 낙토인 강남에서 살 수 있다는 것입니다.

결국 가족을 포함해 서른 명의 신자들이 김동식을 교주로 모시게 되었다고 합니다.