영숙이네집 RSS FEED

■ 감자바우

강원도 속초시 청초호반로 239

033-632-0734

영업시간 : 9시30분~20시

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 속초 3대 전통 순대국밥 오징어순대 순대국집 아바이순대 속초6미

토밥즈가 물가자미의 오돌한 식감과 함께 새콤달콤매콤한 양념으로 완벽하게 맛볼 수 있는 “가지미회국수”를 맛본 곳은 <감자바우>입니다. 이곳은 속초 향토 음식인 회국수와 감자옹심이도 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.

■ 장터순대국

강원도 속초시 중앙로 129번길 35-16

033-638-1881

영업시간 : 7시~22시/ 목요일 휴무

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 속초 한우 토시살 차돌박이 1++ 한우모둠구이 한우구이집 속초6미 식당 맛집

토밥즈 멤버들은 첫 끼를 맛보기 위해서 찾은 곳은 속초 순대 골목입니다. 이곳에서는 할머니 손맛을 그대로 3대째 이어오고 있는 곳으로 전통 순대국밥을 맛볼 수 있습니다.

토밥즈 멤버들이 3대 전통의 순대국밥을 맛본 곳은 중앙시장 안에 있는 <장터순대국>입니다. 이곳에서는 깊고 진한 국물과 잡냄새 하나 없이 담백하고 쫄깃하고 고소하게 맛볼 수 있는 순대국을 먹을 수 있습니다.

<장터순대국>에서는 모둠순대국, 김치순대국, 아바이순대국 등과 함께 오징어순대도 맛볼 수 있는데 특히 아바이순대는 무려 19가지의 재료가 들어가 직접 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다.

순대국에는 돼지머리 고기를 하루에 50마리 정도 삶아내고 있습니다. 두 시간 동안 삶아 살을 분리해서 기름기를 제거해서 손님들에게 제공하고 있어 맛있는 순대국을 맛볼 수 있습니다.

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 속초 가자미조림 대구조림 생선조림 물곰탕 속초6미 식당 맛집

혼자 중장비를 이용해서 연못을 만들고 나무를 심는 남편이 안타까워 일손을 돕는 아내 김정희 씨. 정원 앞에 있는 갯벌에 나가 칠게를 잡고 음식을 해 먹으며 아내는 남편의 로망을 함께 합니다.

누구나 찾아와 편하게 쉬고 가기를 바라는 유병천 씨. 그의 정원은 오늘도 그리고 앞으로도 행복으로 채워 질 것입니다.

■ 순천만가야정원

전남 순천시 해룡면 노월길 82-46

▲ 한국기행 보성 득량면 세트장 공주빈 46년 전통 다방 올드카

■ 앞보다뒷고기

경기도 부천시 부흥로 188 1층

032-662-8494

▲ 생방송 투데이 정통 인도 커리 난 탄두리치킨 하루 300인분 완판 식당 레스토랑 소문의 맛집 안암동 인도 음식점

오늘 소개하는 고기집은 <앞보다뒷고기>라는 곳으로 최상급 국내산 한돈 1등급을 사용하고 있어서 더욱 맛이 좋습니다. 이곳에서 판매하는 뒷고기한판에는 꽃덜미살, 가로막살, 삼각살, 모소리살 등 우리가 잘 알지 못하는 돼지 특수부위로 구성되어 있습니다.

만약 특수부위가 별로인 분들은 생삼겹살을 먹을 수 있고 여기에 돼지껍데기와 육회까지 준비 되어 있습니다. 이곳을 찾는 대부분의 손님들이 뒷고기한판을 주문하고 있어 가장 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 아닐까 합니다.

숙성 돼지 특수부위를 구워 먹을 때 바로 옆에서 된장찌개까지 함께 끓여 먹을 수 있게 가스불이 따로 준비 되어 있어서 아주 좋습니다. 각 부위마다 다양한 식감과 맛을 느낄 수 있어 고기를 좋아 하는 분들에게 적극 추천하는 맛집입니다.

■ 비나레스토랑

서울 동대문구 안암로 24길 4

02-926-5860

▲ 생방송 투데이 서울 최고의 한우곱창구이 TOP5 청담동 곱창집 지드래곤 차승원 맛집

인도 현지 맛을 그대로 맛볼 수 있는 곳은 <비나레스토랑>이라는 곳으로 이곳에서는 인도 전통 화덕인 탄두에서 바삭한 식감이 일품인 인도 전통 빵인 난부터 독특한 향이 특징인 “탄두리 치킨”까지 맛볼 수 있습니다.

여기에 인도 하면 바로 커리인데 이곳에서는 강황과 함께 다양한 향신료를 넣고 직접 만들어 현지의 맛을 그대로 맛볼 수 있습니다. 우리나라 사람들에게는 약간 익숙하지 않은 맛일 수 있지만 이곳에서 인도 음식을 맛본 사람들은 모두 극찬을 할 정도입니다.

현지인이 운영하고 있는 인도 레스토랑인 <비니레스토랑>은 인도 커리와 난의 맛을 제대로 맛볼 수 있어 안암동에만 2 곳의 식당이 있을 정도입니다. 인도 사람도 인정한 이곳에서 정통 인도 음식을 맛보는 것도 좋을 듯합니다.