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<수미네 반찬> 25회에서는 아이돌이 출연을 합니다. 방송에서는 아이돌 입맛을

사로잡기 위해서 담백, 달콤, 매콤의 맛을 볼 수 있는 요리들을 모두 준비했습니다.

우선 쌀쌀해 지는 날씨에 국물이 끝내주는 음식을 선보입니다. 몸에 좋은 한우와

담백한 맛을 볼 수 있는 버섯과 달달한 단호박까지 뜸뿍 들어간 음식으로 준비한

것이 바로 “한우등심버섯”전골입니다.

몸에 좋은 다양한 재료들이 들어가 요즘 환절기 건강식으로도 아주 좋은 메뉴가

 됩니다. 살살녹는 고기와 뜨끈한 국물이 환상적인 조화를 선보입니다.

한우버섯전골을 다 먹고 난 뒤에는 남아 있는 국물에 다양한 야채와 밥을 넣고

 죽으로 만들어 먹으면 올 겨울 걱정은 끝입니다.

자작나무와 낙엽송으로 둘러싸인 집이 있습니다. 이곳에 주인공은 자연인 김귀환 씨

입니다. 깔끔한 외모에 산보다는 도시가 어울릴 것 같은 모습이지만 벌써 14년째

자연인으로 살고 있습니다. 무거운 통나무를 들어올리고 근육질 몸매를 자랑하는

자연인. 그는 전북 부안의 시골마을에서 태어났습니다. 어린 시절부터 지병으로 몸이

안 좋은 아버지를 대신해 어머니가 생선장사를 하며 가족의 생계를 이어갔습니다.

하지만 20대 초반 어머니가 뇌출혈로 돌아가시고 1년 뒤 아버지마저 세상을

떠났습니다.

철강회사의 영업사원으로 직장생활을 하던 곳에서 지금의 아내를 만나 결혼을

했습니다. 그릇도매업을 하던 장인의 권유로 회사를 그만두고 재래시장에서 작은

그릇 장사를 시작했습니다. 타고난 수완과 영업사원 시절의 노하우로 가게는 번창

했습니다. 가난하게 자랐던 어린 시절, 그는 돈에 대한 갈망이 컸습니다. 사업을

넓히고자 도매업을 시작했고 당시 4억 원이나 하는 건물을 대출까지 해서

매입했습니다.

<실화탐사대>에서는 “헤미넴”이라는 사람을 추적해 봅니다. 이 남자는 하룻밤에

1억의 돈을 뿌린 주인공입니다. 한 클럽에서 헤미넴이 1억의 돈을 뿌려 돈을 줍기

위해서 많은 사람들이 몰려들었습니다. 놀라운 것은 이 남자는 이미 여러 번에 걸쳐

수억 원의 돈을 뿌렸다는 것입니다. 무려 2억 5천만 원이 넘는 가격의 술을 시키기도

했다는 남자는 클럽에서 사용한 돈만 수십억 원에 이른다고 합니다.

자칭 “헤미넴”이라고 불리는 남자의 정체는 과연 무엇일까요. 헤미넴은 기부의 명목으로

청년들의 아이디어를 모집하는 “엔젤투자” 사업을 하겠다며 자신의 소통회를 열기도

했습니다. 그리고 전 세계에 가장 많은 코인을 가지고 있다는 비트코인 닷컴 대표인

로저버와 각별한 친구 사이라고 밝히기도 했습니다.

<어묵과 소시지>

겨울이 오면 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 음식이 있습니다. 바로 어묵입니다.

날씨가 추워지면서 거리에서 쉽게 볼 수 있는 어묵장사, 우리는 그곳에서 몸과 마음을

녹이고 있습니다. 어묵은 다양한 맛과 모양으로 시각 뿐아니라 미각도 자극합니다.

극한직업에서는 우리나라 현존하는 가장 오래된 어묵 공장이 있는 부산 장림동 어묵

단지를 찾았습니다. 이곳에서는 아침 일찍부터 작업자들이 부지런히 움직이고 있습니다.

어묵을 만들 때 사용하는 연육이 들어오기 때문입니다. 하루에 이곳에서 사요하는

연육만 무려 36톤입니다.

작업자들은 연육을 등급별로 구분하고 쌓아 놓습니다. 준비 된 연육은 해동을 해서

소비자들의 입맛에 맞게 여러 재료와 함께 반죽을 합니다. 하루 60톤의 어묵을

만들어내고 있는 공장은 24시간이 부족합니다. 요즘은 생산 라인이 대부분 기계로

하고 있지만 아직도 수작업을 요구하는 어묵도 있습니다. 경력 20년차인 작업자들은

빠른 손놀림으로 수제 어묵을 만들고 있습니다. 사각 어묵과 구운 어묵 등 다양한

맛의 어묵을 만들어 사람들의 누노가 입을 즐겁게 합니다.