영숙이네집 :: '2018/05/11 글 목록 (2 Page)


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가정의 달 특집 두 번째 시간에 만날 명의는 소아청소년과 전문의 성기웅 교수입니다.

성기웅 교수는 우리나라 희귀 난치성인 소아암 치료의 선두를 이끌고 있습니다.

소아암은 성인암에 비해서 발병률이 낮지만 증상이 다양하고 발견이 늦어 대부분

전이가 많이 된 상태에서 발견됩니다.

어른들도 힘들고 고통스러운 투병생활을 아이들이 겪어야 합니다, 아이가 암을 진단

받게 되면 가장 걱정되는 부분이 완치가 될 때까지 아이들이 겪어야 할 고통입니다.

성기웅 교수는 아이들의 눈높이에서 친구처럼 진료해 주는 선생님으로 유명합니다.

진료할 때마다 아이들의 배를 만지며 친근하게 봉봉봉이라며 다가가는 그는

아이들에게 봉봉 선생님으로 통합니다.

 

 

<명의 프로필>

성기웅 교수/ 소아 청소년과 전문의

성균관의대 삼성서울병원 소아청소년과 교수

삼성서울병원 소아청소년과 과장

성균관의대 소아과학교실 주임교수

아이들에게는 친절하지만 부모들에게는 상당히 엄격합니다. 자신의 소신대로 아이에게

맞는 치료법을 찾아 소아암을 치료하고 있는 성기웅 교수, 엄마들에게는 엄격하지만

그의 배려속에 명의의 진정한 모습을 볼 수 있습니다.

 

 

소아암은 10만명 당 약 15명에게 발생을 합니다. 종류와 증상이 다양해 발견하기가

어렵습니다. 혈액암과 고형암으로 나누는 소앙암은 백혈병, 뇌종양, 신경모세포종 등의

발생비율이 높습니다. 성기웅 교수의 전문 분야는 바로 신경모세포종과 뇌종양입니다.

성 교수의 끝없는 연구로 생존율이 20~30%에서 60~70%까지 올라갔지만 재발 위험은

항상 도사리고 있습니다. 신경모세포종의 일반적인 치료법은 고용량 화확요법과

자가조혈모 세포 이식 후에도 암이 재발한 은비는 예전 같으면 포기했을 경우지만

성기웅 교수는 표적방사선 치료와 엄마의 조혈모 세포 이식을 통해서 새로은 치료법을

찾았습니다. 과연 은비는 다시 잃어버린 웃음을 찾을 수 있을까요.

아이를 위해 끊임없는 새로운 치료법을 찾아 도전하는 성기웅 교수를 만나 봅니다.

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Posted by 영숙이네집 :
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생생정보- 비법천하에서는 두 곳에 맛집을 소개합니다. 오늘 소개할 메뉴는 무더운

여름 시원하게 먹을 수 있는 <미강손짜장>에서 판매하고 있는 족타냉짬뽕

강화도에서 나는 신선한 해산물을 이용해서 만들고 있는 <갯벌식당>

해물소고기모둠전골입니다대전 신탄집 맛집으로도 알려진 미강손짜장은

중화요리를 코스로 먹을 수 있는 곳이기도 합니다. 모듬 음식은 주문이 들어오면

그때부터 수타와 요리를 하기 때문에 시간이 조금 걸릴 수 있습니다.

[비법천하]

족타 냉짬뽕- 미강손짜장

대전 대덕구 덕암로 181번길 19

042-932-9696/ 영업시간: 11~21

(15~17시 브레이크 타임)

주말 및 공휴일 브레이크 타임 없음

 

 

해물소고기모둠전골- 갯벌식당

인천 강화군 화도면 해안남로 2464

032-937-8880/ 영업시간: 9~20

(첫째, 셋째 수요일 휴무)

 

 

특히 유자탕수육과 문어짬뽕은 이곳을 대표하는 음식 입니다. 하지만 오늘

소개하는 메뉴는 날씨가 더워지면서 더욱 많은 인기를 끌고 있는

족타냉짬뽕입니다. 냉짬뽕은 비주얼부터 환상적입니다. 약간 칼칼하면서도 개운한

맛을 보여주고 있는 국물에 파프리카 등 신선한 야채와 함께 쫄깃쫄깃한 족타면을

넣어서 만들어 손님들에게 제공을 하고 있습니다.

또한 강화도에 있는 <갯벌식당>에서는 해물소고기모둠전골을 먹을 수 있습니다.

이곳은 황제샤브샤브도 상당이 유명한 곳입니다. 10가지가 넘는 해산물을 넣은

해물탕과 다양한 채소와 고기, 버섯을 먹을 수 있는 샤브샤브를 2칸으로 나누어진

철판 냄비에 자체 개발한 육수와 소스로 진하고 담백한 샤브샤브를 먹을 수 있는

곳입니다. 오늘 방송에서는 해물소고기모둠전골을 소개합니다. 문어와 낙지, 전복,

가리비,소라, 오뎅, 키조개, 소고기 등 다양한 재료가 들어가 보기만 해도 환상적인

비주얼을 자랑합니다.

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연탄구이 맛집인 <도나우>, 이곳은 고추장불고기와 연탄불고기를 맛있게 먹을 수

있는 곳입니다. 2007년에 장사를 시작한 곳입니다. 은은한 연탄불로 구운 불고기는

연탄불 특유의 향이 고기에 배어 있어 더욱 식욕을 자극합니다. 간장소스로 초벌구이를

해서 손님들에게 제공을 하고 있어 손님들이 테이블에서 굽지 않아 더욱 편안하게

먹을 수 있습니다. 불고기에 파채를 함께 하면 담백한 맛이 더욱 좋아집니다.

연탄고추장부로기는 보기에는 상당히 매워 보이지만 막상 먹어보면 그렇게 맵지는

않습니다. 처음에는 상당히 매운 고추장불고기를 손님들에게 제공을 했는데 조금씩

매운 맛을 줄여나갔다고 합니다.

 

 

[고집 센 식당]

도나우

서울시 송파구 백제고분로 243( 삼전동 101-10 삼전빌딩)

02-2202-3897

일등갈비

경기도 성남시 중원구 산성대로 324-4(중앙동 361)

031-734-9771

 

 

도나우에서 고추장불고기를 맛있게 먹기 위해서는 손님들이 부지런해야 합니다.

불고기가 금방 타버릴 수 있어 제 때 뒤집지 않게 되면 밑에는 타고 위에는 익지

않는 사건이 벌어질 수 있습니다. 그래서 이곳에는 탄다 디비라라고 쓴

고추장불고기 조리 매뉴얼이 좌석마다 비치되어 있습니다. 오늘처럼 즐거운 불금을

보내기 위해서 고추장불고기에 소주 한 잔하면 좋지 않을까 합니다.

성남에 있는 <일등갈비>28년 전통을 가지고 있는 돼지갈비 맛집입니다, 이곳에

돼지갈비는 두툼하면서 연한 것이 특징입니다. 주인장은 결을 생각해서 고기를 직접

손질하기 때문에 살과 지방이 적절하게 섞여 있게 만들어 돼지갈비를 양념하고 있는

것입니다. 양념 또한 주인장의 비법으로 끓여서 숙성을 하기 때문에 더욱 깊은 맛을

볼 수 있습니다.

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