영숙이네집 :: '2019/03 글 목록 (10 Page)


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봄기운이 내려앉은 자연, 생명의 기운이 감도는 산속에서 한 남자와 마주쳤습니다.

열심히 땅을 파고 있는 남자의 손에 들여 있는 것은 다름 아닌 굼벵이였습니다.

남자는 하루 세 마리씩 굼벵이를 챙겨 먹는 다는 배선태 씨입니다. 산에 살면서

12년 째 자신만의 건강 비법이라고 합니다. 스트레스가 많았던 도시 생활을 뒤로

하고 아픈 몸을 이끌고 산으로 들어온 자연인. 과연 그에게는 어떤 사연이 있을까요.

18살에 집을 떠나 부산으로 간 자연인은 조폭생활을 하며 나쁜 일을 하며

살았습니다.

얼마 지나지 않아 자신이 하는 일이 잘못된 일이라는 것을 깨닫고 조직생활을 끝내고

서울로 상경했습니다. 그 뒤로 장관의 운전기사로 한식당의 관리 부장으로 일하며

많은 돈을 벌었고 좋은 집에 비싼 자동차를 몇 대씩 가지고 있을 정도로 살았습니다.

욕심이 과한 탓에 어린 나이에 누린 호의호식은 그리 오래가지 못했습니다. 자연인의

운전기사가 음주운전을 해서 세 사람이 목숨을 잃는 큰사고가 발생했습니다. 집과

차를 팔아 보상을 해주고 서울을 떠나기로 마음먹었습니다.

 

 

그후 고향에서 가족들과 행복하게 살던 어느날 아파트단지 개발로 살던 땅에서 떠나야

하는 일리 생겼습니다. 보상을 받은 금액은 지인들에게 빌려줬지만 그마저도 사기를

당했습니다. 그렇게 자연인을 위로해 줄 곳을 찾아 산으로 향했습니다.

자연인은 산으로 들어와 마음이 평온해졌고 건강도 금방 회복했습니다. 돌이 많은

산이지만 매일 산행을 하며 몸과 마음을 다졌고 산에서 단풍마와 둥굴레 등 약초 등은

그를 더욱 건강하게 만들어 주었습니다.

 

 

봄이 되면 쑥이나 냉이, 봄동 등이 넘쳐나 입이 즐겁고 몸은 더욱 좋아지고 겨울동안

하지 못했던 야외 목욕탕과 굴뚝 청소를 하고 텃밭에 더덕과 도라지 씨를 뿌립니다.

산전수전 겪으며 살아온 지난날을 잊고 산에서 새로운 인생을 살고 있는 자연인

배선태 씨의 인생이야기를 함께 합니다.

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[한국기행- 남쪽나라 오감기행] 3, 맛보다 봄

경남 창원에 있는 작은 바닷가 마을 앞바다에 봄이 찾아오면 어김없이

찾아오는 반가운 봄 손님이 있습니다. 바로 봄 도다리입니다. 봄에는

막 산란을 마친 도다리가 먹이를 찾아 연안으로 올라오기 때문에 도다리

낚시를 즐기기 위해 많은 낚시꾼들이 이곳을 찾고 있습니다.

낚싯대 없이 줄낚시로 잡는 깻잎 도다리를 잡는 비법을 낚시 고수에게

배워봅니다. 봄이 되면 뼈가 부드러워지는 도다리를 제대로 먹는 방법은

뼈째 먹어야 합니다.

 

 

낚시꾼들이 최고라고 말하는 도다리 연골은 과연 어떤 맛일까요. 금방

잡은 싱싱한 도다리로 최고의 한 상을 차려 봅니다.

남쪽 바다에 도다리가 올라올 시기가 되면 남쪽 들녘에 푸릇푸릇하게

쑥이 올라옵니다.

바닷바람을 맞고 자란 해풍쑥은 봄 도다리와 최고의  궁합을 자랑합니다.

담백한 도다리 국물에 향긋한 쑥을 넣어 끓여내면 봄철 최고의 보양식

 도다리쑥국이 완성됩니다. 맛있는 봄 밥상을 만들고 있는 창원 괴정마을로

 가봅니다.

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추운 겨울이 지나 따뜻한 봄이 찾아오면서 바빠지는 사람들이 있습니다. 건물

외벽부터 가전제품 청소까지 성수기를 맞은 요즘, 이들을 만나 봅니다. 우선

120m 높이에서 외벽청소를 하는 사람들, 7명의 작업자가 봄을 맞이해 외벽

청소를 하고 있는 부산의 한 전망대로 찾아가 봅니다. 이곳은 우리나라 최고의

관광용 등대지만 외벽청소를 전혀 고려하지 않고 만들어져 외벽청소를 하기에

상당히 어렵고 힘든 곳입니다.

이곳은 유리창 경사가 심해 이틀에 나눠 청소를 해야 합니다. 외벽 청소를 하지

않는 작업자들은 건물 안에서 힘껏 줄을 당겨주면 외벽 작업자들이 유리창에

접근해 청소를 시작할 수 있습니다. 한 번 내려가면 한 시간 이상 매달려 있어야

하기 때문에 너무나도 고된 작업입니다.

 

 

어지러울 정도로 높은 곳이지만 청소가 시작되면 걱정은 사라지고 청소에만

집중을 합니다. 항상 추락의 위험을 안고 있어 정신적 스트레스까지 어마어마하지만

언제나 즐거운 마음으로 로프를 타고 있는 작업자들을 만나 봅니다.

인천의 한 가정집, 봄을 맞아 이곳은 에어컨부터 세탁기, 냉장고, 전자레인지까지

손이 닿지 않는 가전제품은 없습니다. 3천 종이 넘는 에어컨을 안전하게 청소하기

위해 작업자들은 모두 분해를 해서 청소를 하고 조립까지 하고 있습니다.

하루 종일 물을 만지고 세제에 닿는 손은 성할 날이 없습니다. 손이 부르터 뜨거운

물로 샤워를 할 수 없을 정도입니다.

 

 

이사 청소 또한 주방과 화장실 등 어느 한 곳을 빼놓지 않고 깔끔하게 청소를 해야

합니다. 작업자들이 가장 많은 신경을 쓰는 곳이 바로 주부들이 많이 사용하는

주방입니다. 기름때까지 깨끗하게 제거하기 위해서 팔과 어깨가 떨어져 나갈 정도로

고통이 심합니다. 이사 오는 사람들이 기분 좋았으면 하는 마음에 작은 먼지 하나까지

청소하는 사람들을 만나 봅니다.

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곤지암에 위치하고 있는 <곤지암돌짜장>에서는 돼지고기 돌판 짜장면을 맛있게

먹을 수 있습니다. 돌판 짜장면이라 우리에게는 조금 생소한 짜장면인데 과연 어떻게

손님들에게 제공이 되고 있는지 알아보겠습니다. 우선 이곳은 상당히 커다란 규모로

운영을 하고 있습니다. 물론 주차장도 넓어서 부담없이 편안하게 이용을 할 수 있구요.

<곤지암 돌짜장>에서는 아주 특별한 이벤트도 진행 중에 있습니다.

 

[78기 부자의 탄생]

돼지고기 돌판 짜장면- 곤지암 돌짜장

경기도 광주시 곤지암읍 광여로 313번길 2

031-762-7447/ 월요일 휴무

영업시간: 11~18(평일)/ 11~20(주말)

얼큰 손 만두전골- 다올만두전골

인천 부평구 육동로 3/ 032-519-1008

영업시간: 930~23/ 연중무휴

 

 

1인 돌짜장을 도전 하는 것으로 만약 돌짜장을 완짜 하면 50% 식사권을 반짜 하면

25% 식사권을 제공하고 있습니다. 또한 식당 한쪽에서는 손님들이 직접 부침개를

해서 먹을 수 있는 공간을 마련해 놓았습니다. 근데 처음 한 장은 무려인데

2번째부터는 2천원씩 지불을 해야 합니다. 셀프바가 따로 운영되고 있어 추가

반찬이나 후식 등을 가져다 먹으면 됩니다.

곤지암돌짜장에서는 짜장면 주문을 할 때 알아야 될 것이 있습니다. 보통 짜장면은

1인분 주문이 가능하지만 이곳에서는 1인분이 돌판 위에 나오게 되면 별로 볼품이

없어 판매를 하지 않고 있습니다.

 

 

그래서 무조건 중/대로 주문을 해야 합니다. 가격은 2/3만원입니다. 더 좋은 것은

짜장면을 주문하게 되면 전골이 함께 나옵니다. 마치 중국집에서 짜장과 짬뽕을 함께

주문해서 먹는 듯한 맛으로 먹을 수 있습니다. 그리고 돼지고기돌판짜장면이 손님에게

제공이 되면 다들 놀라게 될 것입니다. 그 이유는 짜장면 위에 돼지고기가 수북하게

올라가고 계란에 감자칩에 다양한 해산물 등이 푸짐하게 올라가 있습니다.

 

 

아마도 이런 짜장면을 처음 보지 않나 생각을 하게 만듭니다. 중국집에서 탕수육을

않먹으면 섭섭한 사람들을 위해서 짜장면을 주문하게 되면 푸짐하고 맛있게 제공되는

탕수육을 1만원에 먹을 수 있습니다.

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진짜 1200원으로 즉석떡볶이를 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 1200원이면 요즘

아이스크림 하나 제대로 사먹지 못하는 금액인데 저렴한 가격으로 맛있는 떡볶이,

그것도 즉석떡볶이를 먹을 수 있습니다. 1200원 즉석떡볶이는 인원 수 대로 주문을

해야 합니다. 오뎅, 라면, 쫄면, 우동사리 등도 1200원이고 튀김, 만두, 계란 등을

저렴한 가격으로 함께 즉석떡볶이에 넣어서 먹을 수 있습니다.

[리얼가왕- 1200원 즉석떡볶이]

진짜떡볶이

서울 강북구 솔매로 112

02-989-7898

영업시간: 1150~2230/ 월요일 휴무

★1200원 즉석떡볶이, 어묵, 볶음밥을 먹을 수 있고 2인 이상 주문 가능.

 

 

11900원 감자탕+보쌈+비빔막국수 무한리필

-큰마당해장국

경기도 안성시 원곡면 가천중앙338

031-657-6337/ 화요일 휴무

영업시간: 11~21(브레이크타임 15~17) 

다양하게 주문을 해도 양음 푸짐하고 가격은 너무나 저렴하게 먹을 수 있는 곳이

바로 <진짜떡볶이>입니다. 그리고 떡볶이를 다 먹고 나서 그래도 속이 비어 있으면

볶음밥으로 마무리를 하면 됩니다. 볶음밥은 일반 볶음밥과 햄,야채볶음밥 이렇게

두 가지로 준비가 되어 있습니다.

저렴한 가격으로 맛있는 즉석떡볶이를 먹고 싶은 분들은 가격 부담 없이 맛있게

먹을 수 있는 이곳 미아동에 있는 <진짜떡볶이>를 찾으면 될 듯합니다. 진짜 맛있는

떡볶이를 먹을 수 있습니다.

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