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4월26일 생생정보-유별난 맛집에서는 지금까지 들어보지도 못했던 이색적인 음식을

소개합니다. 오늘 소개할 음식은 “장난감 햄버거”와 “삼색피자갈비”입니다.

먹을 수 있는 것인지 아니면 정말 장난감 햄버거인지 정체를 알 수 없는 햄버거를

만들고 있는 곳은 서울 마포에 있는 <블록버거>라는 곳입니다. 이곳은 홍대입구 9번

출구 근처에 있는 곳입니다. 특히 이곳을 방문 할 때 아이들과 함께 방문을 하면 좋을

듯 합니다. 다양한 블록과 레고들로 꾸며진 가게 외부부터 가게안으로 들어가면 레고

피규어들이 진열 되어 있어 아이들이 상당히 좋아 할 듯 합니다.

[유별난 맛집]

장난감 햄버거 & 삼피(삼색피자)갈비

▶ 강난감 햄버거- 블록버거

서울시 마포구 어울마당로 115-1

010-2796-6817/ 가격: 장난감 햄버거 8,900원

▶ 삼피(삼색피자)갈비- 야호고기

경기도 수원시 팔달구 인계로 124번길 27- 18

031-309-9839/ 가격정보: LA갈비+ 피자세트 60,000원

충남 보령, 이곳에는 전국으로 유명한 맛집이 있습니다. 이곳은 <오양손칼국수>라는

곳으로 2대째 식당을 이어오고 있는 곳입니다. 저렴한 가격에 맛있는 음식을 먹을

수 있어 주중, 주말을 가리지 않고 많은 관광객들이 이곳을 찾고 있습니다.

오늘 생생정보에서 소개하는 음식은 바지락칼국수와 비빔국수, 열무보리밥을 8천원에

먹을 수 있는 메뉴입니다. <오양손칼국수>의 바지락 칼국수는 천수만에서 잡은 살이

제대로 통통한 바지락과 통멸치, 새우로 우려낸 육수는 최고의 국물맛을 선사합니다.

특히 이곳에서는 안정적인 바지락 공수를 위해서 이곳 어민들에게 직접 공수 받은

바지락을 이용하고 있습니다. 자기 혼자만 장사가 잘 돼서 좋은 것이 아니라 주변

사람들도 함께 살 수 있는 기틀을 마련한 것입니다.

[장사의 신]

-연 매출 10억 바지락칼국수+ 비빔국수+열무보리밥- 8000원

▶ 오양손칼국수

충남 보령시 오천면 소성안길 55

041-932-4110

26일 밤 <인생다큐 마이웨이>에서는 개그계의 전설이라 할 수 있는 임하룡의 인생

이야기를 함께 합니다. 임하룡은 “일주일만 젊었어도”,“핑크레이디나 한잔할까?”

등 많은 유행어를 탄생시키기도 했습니다. 그는 1978년 라디오로 데뷔한 뒤 1981년

방송으로 진출하면서 희극인으로 지금까지 살아오고 있습니다. 지난 40년 동안

코미디, 영화배우, 가수로 활동을 하면서 많은 인기를 끌었습니다.

“이 나이에 내가 하리~ 쑥스럽구먼”이라는 대사로 사랑을 받은 “쇼 비디어 자키”의

“도시의 천사들”이 그의 대표작이기도 합니다. 당시 임하룡과 함께 콤비로 활동을

했던 “밥풀데기” 김정식은 목회자로 변신해 방송에서는 볼 수 없었지만 오늘 방송에서

임하룡이 김정식을 찾아 오랜만에 얼굴을 볼 수 있을 것입니다.

[파개장]

▶재료 : 대파 15대, 쇠고기(양지머리) 600g, 숙주 200g, 느타리버섯 200g, 달걀 4개,

쌀뜨물 2컵, 소금 약간

▶육수 국물 팩 재료 : 양파껍질 20g, 대파 뿌리 5개, 생강 슬라이스 2조각,

마늘 슬라이스 2큰 술, 생수 2리터, 조선간장 2큰 술, 맛술 2큰 술

▶고추기름 양념장 재료 : 식용유 2큰 술, 참기름 2큰 술, 고운 고춧가루 4큰 술,

조선간장 2큰 술, 다진 마늘 1큰 술

▶만드는법

1.줄기 부분과 잎 부분을 나눈 대파 15대를 5cm 길이로 토막 내고 흰 부분은 다시 세로로 반을 가른다.

2.쌀뜨물을 부은 냄비에 파를 살짝 데친다.

3.냄비에 식용유 2큰술과 참기름 2큰술을 넣고 중간 불에서 달군다.

4.냄비가 달궈지면 불을 끈 후에 고운 고춧가루 4큰술을 넣고 볶는다.

5.고추기름에 조선간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 잘게 찢은 양지머리,데친 파, 느타리버섯 200g,

숙주 200g을 넣고 버무린다.

6.미리 끓여놓은 만능 육수를 붓고 불을 켠 후 센 불에 20~30분 정도 끓인다.

7.달걀 4개를 푼 후 맛술 2큰술과 약간의 소금을 넣는다.

8.간을 맞춘 달걀 물을 마지막에 넣는다.

▶만능 육수 만드는 법:

1.양파 껍질 20g, 대파 뿌리 5개, 생강 슬라이스 2조각,마늘 슬라이스 2큰술을 넣어 국물 팩을 만든다.

2.쇠고기 양지머리 600g을 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀다.

3.생수 2리터에 쇠고기 양지머리와 국물 팩을 넣고 끓인다.

[우리가 궁금한 네모]

▶ 고깃집 볶음밥 노하우

<곱>

서울 마포구 도화길 31-1

02-713-5201

▶ 중국집 볶음밥 노하우

<유가복>

인천 중구 차이나타운로 37-4

032-765-8875

[이 PD가 간다]

▶ 딸기체험- 응골딸기

강원도 속초시 응골길 44-46

033-635-3338

▶ 대게식당- 대게락

강원도 속초시 장사항해안길 43

033-637-2626