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하남 초이동에 위치하고 있는 <또오리>라는 곳은 오리고기 전문점입니다. 이곳에

유황오리 진흙구이를 먹기 위해서 많은 사람들이 찾고 있습니다. 유황오리 진흙구이는

우선 유황오리를 깨끗하게 손질을 해서 그 속에 흑미와 서리태 등을 넣은 잡곡밥과

인삼. 당귀, 감초 등 몸에 좋은 한약재를 넣고 황토 진흙으로 만든 토기에 넣어서

450도씨 가마에서 무려 3시간 30분 이상을 구워내야 만들어 지게 됩니다. 이렇게

만든 진흙구이는 기름이 쭉 빠져 부드럽고 담백하게 먹을 수 있는 것이 특징입니다.

[비법천하]

▶ 오리 진흙 구이- 또오리

경기도 하남시 천호대로 1358번길 7

02-429-0202

★오리 진흙구이는 조리 시간 때문에 사전 예약제로 운영 되고 있어 방문 최소

4시간 전에 예약 부탁드립니다.

[다슬기- 영월]

자연산다슬기 및 다슬기기름 문의:

영월평창다슬기 043-642-6123

[곰취- 양구]

곰취 택배 예약: 임당우체국 033-481-0001

[꽃게 – 인천]

꽃게 구매 문의 : 소래포구 어촌계 032-442-6887

[꿀- 순창]

꿀 구매 문의: 또바기 농장 010-6582-6900/010-8669-1112

수요일, 오늘도 어김없이 <생생정보- 리얼가왕>에서는 믿을 수 없는 가격으로

맛있는 음식을 손님들에게 제공을 하고 있는 곳을 소개합니다. 오늘 소개하는 음식은

대한민국 사람들의 영원한 외식 메뉴라 할 수 있는 “돼지갈비”와 한 끼 충분히 배부르게

먹을 수 있는 “삼색 잔치국수”를 공개합니다. 과연 어떻게 만들어 손님들에게 제공을

하고 있는지 함께 보도록 하겠습니다.

우선 4900원에 국내산 수제 돼지갈비, 맛집으로 소개되는 곳은 울산에 있는 <청기와

숯불갈비>라는 곳입니다. 이곳에서는 수제갈비를 3인분 이상 주문을 해야 먹을 수

있습니다.

[리얼가왕]

▶ 4900원 국내산 수제 돼지갈비- 청기와 숯불갈비

울산 남구 삼산로 29번길 19

010-7290-5029/010-4850-0437

영업시간: 17시~02시/ 수제갈비는 3인분 이상 주문 가능.

[귀금속과 자재장 재가공]

7~80년대 부의 상징이었던 자개장과 고가구들은 아직도 각종 드라마에서 볼 수 있습니다.

요즘은 인테리어 소품으로도 상당히 인기가 많아 고가에 팔리기도 하는 자개장과 고가구.

오래되고 낡은 물건이지만 추억이 담겨 있어 쉽게 버리지 못하는 가구를 새롭게 태어나게

만들어주는 사람들이 있습니다.

서울 성동구에 있는 한 공방, 이곳에서는 자개장을 수리하는 작업이 한창입니다. 무려 30년

된 자개장은 군데군데 갈라지고 칠이 벗겨져 수리를 하는 데만 40일이 넘게 걸린다고 합니다.

작업자들은 사포질을 해서 오래 묵은 칠은 벗겨내고 아교를 먹어 가며 떨어진 자개를 붙입니다.

독한 옻칠을 하기 때문에 작업자들은 손톱이 3~4번 이상 빠지고 손은 하루에도  몇 번씩

아교와 옻칠 작업을 해서 원래 모습을 찾기 힘들 정도입니다.

인천 청라에서 한우를 저렴하고 맛있게 먹을 수 있는 곳을 찾다보면 아주 좋은

곳이 있다는 것을 알 수 있을 것입니다. 바로 <한우실비식당>이라는 곳입니다.

이곳에서는 한우 모둠(150g)을 12,000원에 먹을 수 있습니다. 도저히 믿기 힘든

곳이지만 식당 바로 앞에 커다랗게 가격이 표시 되어 있기 때문에 믿고 방문을 해도

됩니다. 그리고 너무 싸다고 한우가 아닌가 의심을 할 수 있는데 가게 안에 만약

이곳에서 한우가 아닌 다른 소고기를 판매한다면 100억을 드린다고 하니 믿고 먹을

수 있으리라 생각됩니다.

[초저가의 품격- 5천원 한우 먹으러 가자]

▶ 한우실비식당

인천 서구 중봉대로 612번길 16

032-565-1242 / 점심특선 12시~14시30분까지

가격정보: 한우 육회비빔밥, 한우 설렁탕-5000원