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<생방송 오늘저녁-주간 기획, 건강하게 삽시다>에서는 전주 다슬기 돌솥밥으로

유명한 <호림이네>를 찾아가 봅니다. 이곳은 전주 맛집으로 소문이 난 곳이라 전국에서

많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다. 식당을 방문하게 되면 입이 먼저 “쩍~~” 벌어집

것입니다. 이곳이 식당인지 아닌지 의문의 생길 정도로 기와집으로 엄청난 비주얼을

보여줍니다. 외관상 보더라도 전주에 있는 곳이라는 것을 느낄 수 있습니다.

식당 주변에는 마치 박물관을 보는 듯합니다. 수많은 장독과 다양한 오래된 물건들이

있어 아이들과 함께 방문을 하게 되면 많은 것을 볼 수 있을 것입니다.

▶ 호림이네-다슬기 돌솥밥 정식

전북 전주시 완산구 춘향로 5152

063-285-4007

경북 포항의 한 마을에는 90을 바라보는 나이에 산과 밭을 다니며 약초와 나물을

캐고 있는 일쟁이 할머니 정분택(86) 씨가 살고 있습니다. 할머니는 쉬지않고 일만

하는 탓에 일복이 터진 사람은 바로 셋째 딸 곽귀남 (60)씨입니다.

할머니는 평생 7남매를 키우느라 고생을 하셨습니다. 이제는 편하게 쉬었으면

하는 것이 딸의 바람이지만 할머니에게는 쇠구에 경 읽기입니다.

할머니는 직접 캔 나물을 들고 장으로 향합니다. 첫 개시 이후에 손님의 발길이

뚝 끊어져 하루종일 웅크리고 앉아 오지도 않는 손님을 기다리는 할머니.

이런 모습을 보고 있는 딸은 애가 탑니다. 잠시 어머니에게 휴식시간을 주고

직접 장사에 나서는 딸.

[생활의 달인- 안동 마늘 족발의 달인]

안동하면 “찜닭”으로 상당히 유명한 곳입니다. 오늘 생활의 달인에서는 안동 찜닭과

함께 앞으로 많은 사람들에게 사랑을 받을 족발의 달인을 소개합니다. 족발은 야식으로

아니면 술안주로 전국민에게 사랑을 받고 있는 음식입니다. 오늘 소개할 족발은

다양한 족발 중에서 안동에서만 제대로 맛 볼 수 있는 특별한 족발을 소개합니다.

“안동 마늘 족발”의 달인은 최철원 달인으로 그의 가게에서 맛볼 수 있는 마늘 족발을

소개합니다.

▶ 신촌족발보쌈

경북 안동시 합전 2길 23

054-857-5425

6월4일 생활의 달인- 은둔식달에서는 금산 추부면으로 찾아가 봅니다. 이곳에는

경력 40년의 정기선 달인이 만들어 내고 있는 짬뽕과 볶음밥을 만나 봅니다.

달인은 운영하고 있는 곳은 <장춘관>이라는 곳입니다. 이곳은 3대 노포 중식당에서도

맛 좋기로 소문이 난 곳입니다. 만약 방송이 나간 뒤 이곳을 찾았는데 너무 오랜시간을

기다려야 한다면 근처에 있는 두 곳도 방문해도 좋을 듯 합니다. 달인의 식당은 금산에

살고 있는 주민들이 인정을 한 맛집입니다. 그래서 점심시간이 되면 지역 사람들이 많이

찾고 있는 것을 볼 수 있습니다.

[숨어있는 맛의 달인]

▶ 장춘관- 짬뽕, 볶음밥의 달인

충남 금산군 추부면 삼육로 10

041-752-6023

<동송막국수>는 철원에 있는 아주 오래된 막국수 전문점입니다. 이곳은 주문이 들어오면

면을 직접 뽑아서 사용하고 있는 곳으로 막국수 한 그릇에 노포의 정성의 그대로 담겨 있는

곳이라 할 수 있습니다. 이곳은 노부부가 함께 운영을 하고 있습니다. 무려 50년이 넘는

세월동안 막국수를 만들고 있어 사람들이 많이 방문을 하게 되면 막국수가 나오는 시간이

조금 오래 걸릴 수 있다는 것은 미리 알고 방문을 하는 것이 좋습니다.

[가격파괴 WHY- 4000원 막국수]

▶ 동송막국수

강원도 철원군 동송읍 이평로 83 (이평리 851-24)

033-455-3228/ 영업시간: 11시~19시/ 연중무휴

★연세가 많으신 부부가 운영하고 있는 가게로 손님이 많이 몰릴 경우

음식이 다소 늦게 나올 수사 있으니 많은 양해 부탁드립니다.