영숙이네집 :: '2019/02 글 목록 (5 Page)


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[비밀 수첩- 꽈배기]

겉은 바삭바삭 하고 속은 촉촉해서 한 입 베어 물면 달콤함이 입 안 가득하게

퍼지는 꽈배기로 많은 사람들에게 즐거움을 주공 있는 주인공 박옥화 씨.

그녀가 만들고 있는 꽈배기는 4개에 1000원에 판매를 하고 있습니다. 무려

38년 한결같은 맛으로 단골손님이 찾는 맛집으로 자리잡고 있습니다.

영천원조꽈배기

서울 서대문구 영천시장길 21 (영천동 284)

02-392-4690

 

 

 

주인공은 영천시장안에 있는 <영천원조꽈배기>를 운영하고 있습니다. 시장을

찾는 사람들은 반드시 한 번씩 들린다고 하는 꽈배기 맛집에서는 한 개에

250원 하는 꽈배기를 하루에 평균 4천개 이상을 판매해 월 매출 3천 만원에

이르고 있습니다. 이곳을 찾는 많은 사람들이 말하는 이곳에 비결은 바로 반죽에

있습니다.

 

 

[줄 서도 좋아- 갈빗대 삼겹살 vs 불타는 쌀국수]

우리가 지금까지 단 한 번도 보지 못했던 쌀국수를 판매하는 곳이 있습니다. 우리나라

최초로 개발햇다는 얼큰한 국물에 고소한 곱창을 넣은 곱창 쌀국수부터 불을 붙여 먹는

불타는 쌀국수까지 독특한 방법으로 쌀국수를 만들어 손님들에게 제공을 하고 있는

곳입니다.

금돼지식당

서울 중구 다산로 149

010-4484-8750

땀땀

서울 강남구 강남대로 9812-5

02-554-8892

 

또한 갈빗대 삼겹살 맛집인 이곳은 직장인들이 퇴근하지 무섭게 찾아 가게 앞까지

인산인해를 이루고 있는 전설의 삼겹살 맛집입니다. 이곳은 평범한 삼겹살과 달리

비법한 모습을 보이고 있습니다. 바로 삼겹살과 갈빗대가 붙어 나오는 것입니다.

갈빗대 삼겹살로 최상급 교배종 돼지만 사용해 지금까지 먹었던 고기와 다르게

풍부한 육즙과 고소한 삼겹살과 쫄깃한 갈빗대를 함께 즐길 수 있습니다. 특별한

삼겹살을 먹기 위해서 많은 사람들이 웨이팅은 기본으로 생각하고 찾는 곳입니다.

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순천을 찾는 많은 사람들이 방문하는 곳이 있습니다. 순천 아랫장으로 이곳에는 다양한

먹거리와 볼거리가 있습니다. 특히 버스터미널이나 순천역에서도 걸어서 찾아갈 수 있어

많은 사람들이 찾고 있습니다. 아랫장에 위치하고 있는 <시장통짜장 2호점>에서는 저렴한

가격으로 짜장면과 삼선우동, 탕수육, 칠리새우 등을 먹을 수 있습니다. 음식 가격이 너무나

착한 곳이라 순천에 살고 있는 사람들 사이에 착한 식당으로 소문이 자자한 곳입니다.

짜장면 한 그릇에 2500, 탕수육 5000, 삼선우동 4000원 등 다른 중화요리 맛집보다

훨씬 저렴하게 먹을 수 있습니다.

[가격파괴 why]

시장통짜장2호점

-4000원 삼선우동, 5000원 탕수육, 8000원 칠리새우

전남 순천시 팔마로 65/ 영업시간: 10~21

 

 

<시장통짜장 1호점>은 아버지가 <시장통짜장 2호점>은 아들이 운영을 하고 있습니다.

아들이 직접 아버지에게 음식 만드는 것을 전수받아서 운영을 하고 있십니다.

아직 2호점은 오픈한지 얼마 되지 않았지만 상당히 많은 손님들이 찾고 있는 맛집입니다.

식당은 상당히 아담합니다. 그래서 점심시간에 방문을 하게 되면 약간 기다려야 합니다.

음식이 빨리 나오기 때문에 테이블 회전율이 좋아 생각보다 많이 기다리지 않기 때문에

기다릴만 할 것입니다. 장날과 공휴일을 제외한 수,, 금요일에는 15~17시까지 브레이크

 타임이 있어 방문하기 전에 미리 알고 방문하는 것이 좋을 듯 합니다.

 

 

8000원에 푸짐하게 나오는 칠리새우는 가격도 저렴하지만 새우 크기가 상당히 커다란 것을

사용하고 있습니다. 바삭하게 튀겨낸 새우와 칠리 소스가 만나 환상적인 맛을 자랑합니다.

오늘 방송에는 소개되지 않을 수 있는데 최근 출시된 차돌짜장은 춘장을 사용하지 않고

사장님이 직접 개발한 양념으로 만들어 손님들에게 제공을 하고 있습니다. 특히 짜장을

만들 때 콩기름 약간과 차돌박이에서 나온 기름만 사용하고 있어 조금이나마 건강한

짜장면을 먹을 수 있습니다.

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[한국기행- 뭉쳐야 산다] 1, 겨울을 부탁해

새해를 알리는 첫날, 입도를 허락하지 않던 남해 평산리 앞바다의 대섬(죽도)

문이 열렸습니다. “바래를 위해 빗장을 풀어낸 날, 이곳에 살고 있는 토박이

어른들과 고향을 찾은 이웃 친척들이 추운 경루 바다에 손발 곱는 줄 모르고

손바닥만 한 해삼과 조개, 개불까지 캐고 있습니다. 적막했던 바닷가 마을이

모처럼 들썩입니다. 이웃들 모두 함께여서 즐거운 마을은 올 한 해가 더욱

기대됩니다.

강원도 평창, 이곳은 영하 20도까지 내려갑니다. 해발 700미터 오지에서 태어

나고 자란 두 형제는 도시인으로 사는 것이 소원이었습니다. 그리고 마침내

산골을 벗어났지만 아버지 곁으로 다시 돌아왔습니다.

 

 

일을 해도 끝없는 흑염소 농장 일꾼이 된 두 아들. 잠시도 고삐를 늦추지 않는

아버지 잔소리에 때로는 투덜대기도 하지만 하늘 가까이 탁 트인 시원한 산마루

위에 올라서면 쌓였던 피로도 묵혔던 설움도 한방에 날아갑니다.

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[태양광 발전소]

정년퇴직을 앞두고 노후생활을 고민하던 제보자는 지인으로부터 태양광 사업을

소개받았습니다. 사업 부지를 분양 받아 태양광 발전소를 설치하면 연금처럼 돈을

받을 수 있다는 말에 빚을 내서 4억 원이나 되는 돈을 투자하기로 하고 계약금

5천 만원을 입금했습니다. 하지만 최근 발전소 건설이 무산될 것이라는 소식을

듣게 되었습니다.

계약 당시만 해도 분양 업체는 8개월 안으로 준공이 끝나 상업운행을 할 것이라며

6백만 원 이상의 수익을 약속했는데 지금까지 공사 착수도 되지 않고 결국 직접

찾아간 공사 현장은 아무런 공사 준비도 되어 있지 않은 상황입니다. 제보자는

지자체를 통해서 알아본 결과 계약했던 토지는 처음부터 태양광 사업 허가조차 날

수 없는 땅이었습니다.

 

 

현재 우리나라에는 3만 개가 넘는 민간 태양광 발전소가 운영 중에 있습니다. 투자자는

대부분 수익률이 은행 이자보다 높다는 말에 퇴직금을 투자하는 중장년층입니다.

실제로 인터넷상에서는 노후 대책으로 태양광을 홍보하는 글들이 넘쳐나고 있습니다.

안정적인 수익을 올릴 수 있다는 업체와 다르게 태양광 사업의 절차는 그렇게

간단한 일이 아닙니다.

사업 주지에 대해 분양이 다 이우러져도 지자체 승인이  나지 않아 사업이 지연되면

 그 피해는 모두 분양자들의 몫이 되기 때문입니다. 문제는 취득하기 쉬운

발전사업허가와 실제 공사를 위해 까다로운 조건을 만족해야 하는 개발행위허가

사이에서 발전소 착공이 확정된 것처럼 분양자들을 모집하는 업체들이 있는 것입니다.

 

 

한 번 투자하면 노후를 보장받을 수 있다는 유혹에 태양광 발전 분양 사업에 빠져

들고 마는 사람들. 왜 이렇게 많은 태양광 분양 피해가 발생할 수밖에 없는지

방송을 통해서 확인 합니다.

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[도로 위 시한폭탄, 낙하물 사고]

한 남자는 황당한 사고를 당한지 1년이 지났지만 아직도 사고에 책임을 지는 사람도

보상도 받지 못해 한국도로공사를 찾았습니다. 과연 남자에게는 어떤 사연이 있는

것일까요. 작년 1월 고속도로를 달리던 남성은 갑자기 유리창을 깨고 들어온 쇳덩어리에

목숨을 잃을 뻔한 사고를 당했습니다. 반대 차선에 놓여있던 화물차 부품을 버스가 밟고

지나가 차량 앞 유리로 날아든 것입니다.

보험사에서는 가해자를 찾아야 한다며 보험금 지급을 하지 않고 있고 한국도로공사에서는

 정기적으로 낙하물 점검을 하고 있기 때문에 책임이 없다고 말하고 있습니다.

남성은 사고가 난지 1년이 지났지만 어떤 사과나 보상을 받지 못해 억울함을 호소하고

있습니다.

 

 

작년 7월 고속도로에서 화물차를 운전하던 아들이 도로에 놓여있던 예비타이어를

피하려다 목숨을 잃는 사고가 있었습니다. 사람이 죽었지만 누구도 책임지는 사람이 없는

것입니다. 오히려 사고로 인한 피해액을 부부가 책임져야 할지도 모른다고 합니다.

과연 고속도로에서 갑자기 낙하물을 발견했을 때 우리는 어떻게 대처를 할 수 있을까요.

제작진은 한국교통안전공단의 도움을 받아 실험을 했습니다. 실험 결과 빠른 속도로

달리는 고속도로에서 낙하물과 같은 돌발 상황에 대비해 안전거리를 확보하는 것이

가장 중요하지만 경우에 따라 충돌을 피할 수 없는 상황도 있었습니다. 도로 위 낙하물

사고 예방을 위해서 정기적인 순찰도 중요하지만 더욱 근본적인 해결책이 요구되는

상황입니다.

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