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싱싱한 해산물을 맛있게 먹을 수 있는 곳을 떠올리면 바로 제주도를 떠올리는

분들이 많습니다. 오늘저녁에서는 해녀들이 직접 잡은 신선한 해산물을 이용해서

다양한 음식을 만들고 있는 곳을 소개합니다. 바로 <해녀세자매>라는 곳입니다.

이곳은 제주 협재에 있는 곳으로 비양도 해녀 세자매의 자손들이 운영하는 곳으로

해녀 어머니와 이모가 직접 물질을 하고 있습니다. 그리고 한림항이 바로 옆에 있어

매일 그날 잡은 생갈치를 이용해서 갈치 요리를 하고 있습니다.

[대박청춘]

■ 해녀세자매- 해물탕

제주시 한림읍 한림로 3길 10-11

064-796-0055

[한국기행- 부엌기행] 1부, 불편해도 괜찮아

우뚝 솟은 기암괴석들이 천자의 면류관을 닮았다는 천관산의 천년 고찰을 찾아가

봅니다. 이곳을 가기 위해서는 가파른 경사와 평탄하지 않은 길에 웃음기는 사라지고

거칠게 숨을 몰아쉽니다. 힘들게 도착한 곳은 남해의 풍광을 한눈에 볼 수 있는

탑산사입니다.

간장과 들깨가루를 이용해서 맛을 낸 도성 스님표 절 떡볶이와 비가 내리는 암자의

풍경은 힘든 산행에서 얻을 수 있는 선물 같습니다. 편리한 고시와 떨어져 있는

스님의 작고 불편한 공양간은 자연 그대로인 넓은 부엌이 만나 봅니다.

양평에 있는 <꽃국수>라는 곳은 아직 장사를 시작한지 얼마 되지 않은 곳입니다.

국수전문점인 이곳은 한옥을 개조해 식당을 만든 곳으로 식당에 들어서면 다양한

꽃들과 나무들이 인상적입니다. 이곳에 사장님이 꽃을 너무나 좋아해 가게 이름을

꽃국수로 지었다고 합니다. 이곳에 대표 메뉴는 전복열무국수입니다. 날씨가 더워

지면서 전복열무국수를 찾는 사람들이 많은데 이 국수는 빨간 국물에 열무김치와

계란지단, 전복이 올라가 손님들에게 제공이 됩니다.

[대동 맛 지도- 양평군]

■ 송이갈비국수- 꽃국수

경기도 양평군 옥천면 신복길 127번길 10

031-772-1337

연천에 있는 오리요리전문점인 <하늘아래첫동네>가 있습니다. 오늘 생생정보 “비법

24시 밥상을 털어라“에 소개가 되는 곳입니다. 오늘 소개하는 이곳에 음식은 바로

“솔잎오리백숙과 오리주물럭”입니다. 또한 옻달, 옻오리, 닭볶음탕 등을 함께 먹을

수 있습니다.

[비법 24시, 밥상을 털어라]

■ 솔잎오리백숙 & 오리주물럭- 하늘아래첫동네

경기도 연천군 전곡읍 첫마을길 247

031-832-7706

<맛있는 녀석들>에서는 게릴라 먹방 3탄으로 전북 전주와 군산을 찾아가 봅니다. 먼저

전주를 찾은 맛녀석들은 전부 남부시장에 위치해 있는 <조점례남문피순대>를

찾았습니다. 우선 전주는 상당히 다양한 먹거리가 있는 곳입니다. 사람들이 많이 찾는

 만큼 다양한 먹거리가 있는 전주에도 많은 사람들이 피순대를 먹기 위해 이곳을 찾고

 있습니다. 일반 순대와 다르게 피순대는 선지가 상당히 많이 들어갑니다.

■ 조점례남문피순대

전북 전주시 완산구 풍남문 2길 39

063-232-5006