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많은 사람들이 춘천하면 바로 떠올리는 것이 바로 닭갈비입니다. 예전에는 둥그런 무쇠철판

위에 다양한 야채와 양념장을 넣고 볶아 먹는 닭갈비를 주로 먹었다면 요즘은 숯불닭갈비를

찾는 사람들이 더욱 많아졌습니다. 오늘 소개하는 곳은 “맥반석닭갈비”로 연 매출 11억을

올리고 있는 <참나무숯불닭갈비막국수>집입니다. 이곳은 20년 넘게 장사를 하고 있는 곳으로

많은 단골손님들이 찾고 있는 곳입니다.

[장사의 신- 맥반석닭갈비]

■ 연 매출 11억 맥반석닭갈비- 참나무숯불닭갈비막국수

강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 715

033-242-0388/ 맥반석숯불닭갈비 1인분 13000원

서산 해미에 있는 <우리동네쌈밥>은 한적한 시골마을에서 직접 농사를 지으며 그대그때

수확한 다양한 농작물을 이용해서 음식을 만들어 손님들에게 제공을 하고 있는 곳입니다.

이곳에서 “삼겹살쌈밥”을 맛있게 먹을 수 있는데 삼겹살에 된장찌개, 다양한 야채 등 어느

쌈밥집에서나 쉽게 볼 수 있는 비주얼이지만 이집의 쌈밥은 뭔가 조금 다릅니다.

손님들에게 제공하고 있는 모든 반찬이나 야채 등 사장님의 정성이 엄청나게 들어있습니다.

집 뒤에 있는 비닐하우스에서는 그날 바로 따서 싱싱한 쌈채소는 종류도 다양하지만 더

좋은 것은 너무나도 싱싱한 야채를 먹을 수 있다는 것입니다.

[우리 동네 숨은 맛집]

-서산시 삼겹살쌈밥& 은평구 평양냉면+녹두전

■ 우리동네쌈밥

충남 서산시 해미면 덕지천로 843

041-688-8979 / 가격정보- 삼겹살쌈밥 12,000원

둘째, 넷째 주 일요일 휴무

남양주에 있는 <팔당초계국수>에서는 여름철 별미로 보양식으로도 좋은 초계국수를

맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳 초계국수는 새콤달콤한 오이고명과 닭고기 들어가

더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 하루 매출 금액이 3000만원일 정도로 많은 사람들이

찾고 있습니다. 날씨가 점점 더워지면서 이곳을 찾는 사람들이 더욱 많아지고 있습니다.

사람들의 입맛을 사로잡은 닭고기는 매일 아침 그날 사용할 국내산 닭가슴살만을 공수해

사용하고 있습니다. 그런데 일주일에 이곳에서 사용하는 닭가슴살이 무려 1톤이 넘습니다.

[국수의 신]

■ 팔당초계국수

경기도 남양주시 와부읍 다산로 43

031-576-0330/ 영업시간: 9시30분~21시30분

5월 가정의 달을 맞아 <사노라면>에서는 4주 동안 “효 시리즈”로 방송을

합니다. 오늘은 첫 번째 시간으로 시어머니를 위해 열심히 일하는 며느리와

어머니를 위해 가업을 물려받은 아들의 이야기를 함께 합니다.

가평군 청평리에서 다슬기 조업을 하는 고영순 씨와 아들 김지성 씨가

오늘의 주인공입니다.

7년 전, 갑작스러운 남편의 뇌졸중으로 한순간 가장이 된 영순 씨는 아들의

 다슬기 조업을 도우며 틈틈이 식당일을 병행하고  있습니다. 힘들고 바쁘게

 살아온 삶 속에서 혼자 사는 시어머니 박정임 씨를  지극정성으로 보살피는

 영순 씨. 시간이 날 때마다 시어머니 식사를 챙기고 시어머니 일을 돕느라

고군분투하고 있습니다.

<생생정보- 초저가의 비밀>에서는 저렴한 가격으로 가성비 좋은 음식을 소개합니다.

오늘도 두 가지 메뉴를 소개하는데 첫 번째 메뉴는 “4500원에 국내산 통닭”을 먹을

수 있는 내발상동에 <치킨팩토리>라는 곳입니다. 두 번째 메뉴는 1만원에 무려“제철회와

물회정식“을 먹을 수 있는 수원에 <해람회수산시장>입니다. 과연 어떻게 가성비 좋은

음식을 제공하는지 함께 보도록 하겠습니다.

[초저가의 비밀]

■ 치킨팩토리- 4500원 국내산 통닭

서울시 강서구 내발산동 720

02-2666-8771

■ 해람회수산시장- 10000원 제철회+ 물회정식

경기도 수원시 권선구 효원로 178

031-232-6669

★점심특선(11시30분~15시)으로 제공되는 메뉴입니다.