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[턱걸이 끝판왕]

특걸이 대회에서 1등을 휩쓸고 있는 주인공이 있습니다. 기계라고 불리는 전설의

사나이는 올해 27살 윤대진 씨입니다. 턱걸이 퍼레이드에도 흐트러짐 없는 자세로

끄떡없는 주인공. 대진 씨는 2017~2018년 한국 로드 오브 더 바 턱걸이 대회

우승자입니다. 우리나라뿐만 아니라 일본에서 열린 스트릿 워크아웃 턱걸이 대회에서

1위를 차지했습니다. 과연 대진 씨가 턱걸이에 빠진 이유는 무엇일까요.

대진 씨는 학창 시절 작고 허약한 체격이었다고 합니다. 23살 때 우연히 자신처럼

마른 체격의 남성이 턱걸이 하는 영상을 보고 자극을 받았다고 합니다. 처음 턱걸이

하나도 하기 힘들었지만 힘든 훈련 끝에 지금의 턱걸이 업그레이드 동작까지 해낼수

있게 되었습니다. 대진 씨는 24시간 동안 턱걸이 많이 하기 기네스 기록을 세우는

것이 새로운 목표입니다. 한계에 도전하는 주인공과 함께 합니다.

[가화맛사성- 20년 전통 가평 잣 요리 한 상]

경기도 가평은 잣으로 전국적으로 알아주는 곳입니다. 오늘 소개할 <뿌리가든>은

산길을 따라 30분이 넘게 달려야 도착할 수 있는 곳입니다. 이렇게 깊은 곳까지

누가 찾아오겠나 싶지만 가게 안은 언제나 많은 사람들로 가득합니다. 전국에서

소문을 듣고 찾아오는 숨은 맛집입니다. 이곳에서는 잣으로 만든 두부를 넣은

전골과 보쌈과 잣감자전, 잣막국수, 잣콩국수 등 다양한 잣 요리를 먹을 수

있습니다.

■ 뿌리가든

경기도 가평군 상면 수목원로 363

031-584-9593/ 영업시간: 9시~20시

/ 연중무휴

[ 나 PD의 지금 먹으러 갑니다- 전어 대하 꽃게]

오늘저녁에서는 가을 제철 음식을 찾아 나 PD가 충남으로 가봅니다. 보령 무창포항에서

가을 별미인 대하를 맛봅니다. 살아 있는 싱싱한 대하로 맛보는 대하소금구이부터

대하탕, 대하회까지 대하로 만드는 다양한 요리를 먹어 봅니다. 그리고 전어회와

전어무침, 전어구이까지 제대로 된 한 상을 즐길 수 있습니다.

■ 무창포조개구이회센터

충남 보령시 웅천읍 열린바다1길 35

041-936-7911

■ 무창포 신비의 바닷길 대하,전어 축제

9월21일~10월13일

[보령 향천리 단합 한 솥]

보령은 제2의 탄전이라 불릴 정도로 탄광지대를 가지고 있는 곳입니다. 1980년 폐광으로

광산은 제 기능을 잃었지만 지금 마을 사람들은 광산을 이용해 수익을 창출하고 있습니다.

탄광에서 나오는 자연바람으로 버섯을 키우고 있습니다. 탄광 바람이 버섯을 키우기

알맞은 온도이기 때문입니다. 마을에 있는 저수지는 사람들에게 소중한 식량창고입니다.

청라면에 있는 성주산이 주는 선물로 탕을 끓이고 있는 향천리 사람들을 만나 봅니다.

방목으로 키운 토종닭과 저수지에서 잡은 잉어을 넣고 용봉탕을 끓입니다. 마을 사람들에게

용봉탕은 기력을 보충하는 그 이상의 의미를 갖고 있습니다.

저수지에서 잡은 민물새우로 끓인 탕은 그 맛이 일품입니다. 무더위 여름을 보낸 향천리

사람들의 보양식을 함께 만나 봅니다.

[보령 군헌어촌계 오총사 한 솥]

보령 군헌 어촌 마을은 넓은 갯벌이 있습니다. 이곳에서 바지락을 캐며 행복한

생활을 하고 있는 오총사가 있습니다. 오총사는 갯벌에서 바지락, 소라, 박하지

등을 잡아 용돈벌이와 식재료로 사용하고 있습니다. 오총사는 힘든 일을 마치고

난 뒤 함께 모여 음식을 만들어 먹습니다. 잡은 해산물들을 끓여낸 한 솥이

이들에게는 너무나 큰 힘이 되고 있습니다. 이렇게 정을 나누며 함께 살아온지

벌써 5년, 암을 극복한 노예화 씨는 함께한 이웃사촌이 있어 외롭지 않습니다.

직접 잡은 싱싱한 박하지와 바지락을 넣어 만든 탕은 이들 밥상에 빠지지 않은

음식입니다. 탕에는 호박잎을 짓이겨 넣은 것이 비법입니다. 탕과 함께 먹는

반찬도 다양합니다. 말린 바지락을 간장에 조리면 겨우내 먹는 별미가 됩니다.

알이 꽉 찬 박하지는 양념에 무치면 밥도둑이 됩니다. 소라도 무쳐 소면과 함께

내놓으면 최고의 반찬이 됩니다. 함께 나누며 살고 있는 오총사가 차린 뻘밭

밥상을 만나 봅니다.