영숙이네집 :: '2019/11/28 글 목록 (2 Page)


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[영양 4형제 가족 콩 타작하는 날- 부석태와 서리태]

영양에 살고 있는 정재용 씨 부부는 요즘 콩을 타작하기에 바쁘게 보내고 있습니다.

콩알의 크기가 굵어 왕태라 불리는 부석태와 겉은 까맣고 속은 푸른빛이라 속청이라

불리는 서리태를 타작합니다. 이웃에 살고 있는 4형제 4동서가 함께 합니다.

콩가루 없이는 경상도 콩 음식을 말할 수 없다는 가족들은 콩가루무침과 콩가루주먹밥,

산나물콩가루찜, 콩배태기를 만들고 뜸북장을 넣고 구수한 뜸북장찌개도 끓여 봅니다.

우리나라 어디에서도 자라는 콩, 정규화 교수는 30년이 넘는 세월 야생콩을 수집하고

있습니다. 곳곳에서 발견한 야생콩은 지금 우리가 먹는 콩의 바탕이 됩니다. 정규화

교수를 통해서 우리 콩의 역사를 함께 합니다.

 

 

[100년 장단콩 역사를 간직한 파주 콩 음식]

장단백목은 1913년 당시 콩 중 가장 품질이 좋아 장려품종으로 선정되었습니다. 지금은

장단콩이라 불리고 있습니다. 장단콩과 함께 다양한 토종 콩을 재배하고 있는 정순덕 씨.

갓끈동부, 어금니동부, 밤콩, 제비콩 등 다양한 모양과 색깔의 토종 콩을 만나 봅니다.

 

 

두부를 만들고 남은 비지를 이용해서 삭힌비지찌개와 장단콩참게매운탕은 고소한 콩의 맛을

느끼기에 부족함이 없는 음식입니다. 갓끈동부와 제비콩을 이용해 갓끈동부제비콩잡채와

제비콩부각도 파주 사람들의 좋은 음식이 됩니다.

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[요양시설 노인 학대]

충북 음성에 있는 한 요양원에서 하반신 마비가 있는 노인을 학대하고 방임했다는 제보가

있습니다. 제보자 이정현(가명) 씨 말에 의하면 침대 난간에 발목이 걸려 떨어지면서 발목을

접질린 어머니를 응급초지도 하지 않고 다음날까지 그대로 방치를 했다는 것입니다.

어머니의 머리를 밀고, 코를 잡아당기고, 얼굴에 기저귀 패드를 비비는 등 학대도 상습적으로

발생했다고 주장하고 있습니다. 요양원에 근무하는 요양보호사 2명과 간호조무사 1명에게

벌금형 구약식기소가 내렸습니다.

하지만 어머니와 자신이 받은 상처에 비하면 너무나 가벼운 판결에 정현 씨는 항소를 준비하고 있습니다사건 이후 다른 병원으로 옮겼지만 요양원에서의 충격으로 인해서 어머니는 항상

불안함에 떨고 있습니다.

 

 

지난 10월에는 고양시에 있는 요양병원에서 70대 노인이 간병인에게 폭행을 당해 중태에

빠진 사건이 있었습니다. 아버지가 위독하다는 연락을 받은 아들은 아버지가 이송 된

병원으로 갔지만 아버지는 이미 의식이 없는 상태였습니다. 아들은 아버지가 중태에 빠진

것이 수상해 요양병원을 경찰에 신고했습니다.

CCTV 확인 결과 두 명의 간병인이 병과 의자를 이용해 아버지를 폭행하는 장면이 찍혀 있는

 것을 발견했습니다경찰은 살해혐의로 간병인 한 명을 구속하고 다른 한 명은 불구속 입건해

 검찰에 넘겼습니다. 하지만 간병인들은 폭행을 하지 않았다고 주장을 하고 있습니다. 아들을

더욱 분노하게 만든 것은 요양병원의 태도였습니다.

 

 

폭행 후 약 18시간 동안 아버지를 그대로 방치한 것입니다. 아들은 병원을 믿고 병원에서

소개한 간병이에게 아버지를  맡겼지만 병원은 자신드링 고용한 것이 아니라 책임이 없다고

말하고 있습니다. 경찰은 요양병원 대표를 업무상 과실치상 혐의로 불구속 입건한 상황입니다.

고령화 시대가 되면서 노인 요양시절 학대 사건은 점점 더 많이 발생하고 있습니다.

과연 현재 요양보호사와 간병인 문제에 대한 해결 방법은 없는 것일까요.

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[쇳가루 공포에 떠는 죽음의 마을]

인천 사월마을, 사람들은 이곳을 쇳가루마을이나 죽음의 마을이라 부르고 있습니다. 마을에

살던 20명의 주민들이 암에 걸렸고 그 중에 8명이 사망을 했습니다. 그리고 마을 주민

60%가 호흡기 질환과 피부병을 앓고 있습니다. 사람들은 이곳에 들어가면 죽어서 나오는

곳이라며 죽음의 마을이라고 부르고 있습니다. 과연 마을에서는 무슨 일이 벌어지고 있는

것일까요.

마을에 들어가면 바로 보이는 것이 공장들입니다. 52가구가 살고 있는 마을에는 무려

165개가 있습니다. 주민들은 공장에서 나오는 쇳가루가 마을을 뒤덮고 있다고 주장을 하고

있습니다. 매일 사적을 들고 마당과 집을 청소하는 것이 일과가 되었습니다.

 

 

공장과 주택 사에는 담 하나가 전부입니다. 사월마을에 사는 주민들은 전부 공장과 함께

살고 있는 것입니다. 환경부는 2년간 진행해온 사월마을 주거환경 적합성 평가와

주민건강영향조사에 대한 결과를 발표했습니다. 검사 결과는 중금속 농도가 인근 마을에

비해서 무려 4배나 높아 주거환경으로 부적합하다는 것입니다. 하지만 환경오염에 따른

건강 피해는 인과관계를 명확하게 입증할 수 없다고 합니다.

하지만 주민들은 평가 결과에 억울하다며 반발을 하고 있습니다. 조사 당시 시험 자체를

잘못했다는 것입니다. 20년 전 마을에 쓰레기 매립지가 생기면서 공장이 하나 둘 들어섰고

마을이 오염된 것인데 조사에서는 문제의 쓰레기 매립지에 의한 영향이 제외 됐다는

것입니다.

 

 

그리고 한 마을에 어떻게 165곳의 공장이 들어설 수 있는지에 대해서 의문을

품고 있습니다. 주민들의 말처럼 어떻게 작은 마을에 165곳의 공장이 들어설 수 있었던

것일까요. 과연 환경영향평가의 결과로 마을 사람들은 죽음의 마을에서 벗어날 수 있는

것일까요. 방송에서는 매일 쇳가루와 전쟁을 벌이고 있는 사월마을 사람들을 만나 봅니다.

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