영숙이네집 :: '2023/01/28 글 목록


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[놀라운 토요일 광장시장 육회김밥 대구매운탕 딸기페이스트리피자 248회 맛집 공개]

 

“놀라운 토요일” 248회에는 유령처럼 깜짝 놀라게 할 주인공들이 찾아왔습니다. 달콤한 꿀 언니부터 시크한 걸크러쉬까지 매력을 가지고 있는 이하늬와 장르를 불문하고 맹활약을 펼치며 믿고 보는 박소담이 출연해 놀포 멤버들과 함께 대결을 펼쳐 봅니다.

 

젓가락으로 -잡은-육회김밥
광장시장-육회김밥

오늘은 대한민국 먹자골목 1번지로 1년 365일 많은 사람들이 찾고 있는 곳으로 우리나라 사람뿐 아니라 외국인들 입맛까지 사로잡은 <서울 광장시장>의 맛있는 음식을 함께 맛봅니다.

 

 

첫 번째 대결을 놓고 펼치는 음식은 선홍빛 육회를 품고 있는 김밥을 노른자에 꼭 찍어 먹을 수 있고 여기에 따끈한 국물이 환상적인 조개탕까지 맛볼 수 있습니다.

 

두 번째 간식으로 맛보는 음식은 바삭바삭한 페이스트리와 수제딸기잼으로 피자 계의 혁명을 일르킨 “딸기 페이스트리피자”입니다.

 

마지막으로 맛보는 음식은 탱글탱글한 대구살에 얼큰한 국물까지 추운 겨울 먹으면 온몸을 녹이는 시원한 대구 매우탕입니다.

 

접시에-육회김밥
광장시장-육회김밥

■ 육회김밥 - 박가네빈대떡

서울 종로구 종로 32길 7

02-2264-0847

영업시간 : 9시~22시30분

 

육회-위에-노른자
광장시장-육회김밥

■ 딸기 페이스트리피자 - 어니언 4호점

서울 종로구 청계천로 215 1층

070-4488-3317

영업시간 : 11시~19시

 

▲ 놀라운 토요일 놀토 영등포전통시장 굴보쌈 갈치찌개 생딸기케이크 식당

 

놀라운 토요일 놀토 영등포전통시장 굴보쌈 갈치찌개 생딸기케이크 식당

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▲ 놀라운 토요일 놀토 소래포구 짬뽕순두부 대게찜 쿠키 순두부짬뽕 식당 정보 239회

 

놀라운 토요일 놀토 소래포구 짬뽕순두부 대게찜 쿠키 순두부짬뽕 식당 정보 239회

[놀라운 토요일 소래포구 짬뽕순두부 대게찜 쿠키 식당 정보 239회] “놀라운 토요일 239회”는 늦은 가을 정취를 더욱 잘 느낄 수 있게 만들어 주는 발라드 계 3대천왕(?)으로 발라드 계의 오다기

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[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 유산균 발효숙성 삼겹살 영양 가마솥밥 진목살 목항정 고기집 시흥6미 식당 맛집]

 

“토밥즈”의 이번 주 먹방 여행지는 시흥으로 엄청난 먹방을 선보일 6미의 주인공은 어디가 될지 함께 만나 보겠습니다. “토요일은 밥이 좋아- 57회”에서는 멤버들 중에서도 박명수의 최고 맛집으로 평가 받고 있는 만두전골과 초밥, 그리고 발효 숙성 삼겹살 이렇게 3미를 맛봅니다.

 

솥뚜껑-삼겹살-김치-파김치
시흥-숙성삼겹살

시흥에서 특히 특별하게 먹을 수 있는 삼겹살이 있는데 이곳은 삼겹살 집은 유산균을 가득 품고 있는 발효 숙성 삼겹살로 일반 삼겹살에 비해 감칠맛과 육향, 쫄깃한 식감까지 최고의 맛을 선사합니다.

 

“시흥 유산균 발효숙성 삼겹살 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 진솥

경기도 시흥시 은계중앙로 236 2층

031-311-2245

영업시간 : 11시~23시(브레이크타임 15시~17시)

 

 

발효숙성 삼겹살을 맛있게 먹을 수 있는 곳은 <진솥>이라는 곳으로 돼지고기를 숙성해 곰팡이 균을 증식시켜 삼겹살 맛을 더욱 좋게 하는데 볏집에 있는 고초균을 이용해서 고기에 나쁜 균이 자라지 않게 만들고 있습니다.

 

바구니에-삼겹살-버섯
시흥-숙성삼겹살

정성으로 20일 동안 유산균 숙성법으로 숙성한 돼지고기는 더욱 깊은 풍미를 느끼며 맛볼 수 있습니다. 유산균을 만들기 위한 발효액은 찹밥, 대추 등을 넣고 직접 만들어 사용하고 있습니다.

 

영양-솥밥
시흥-숙성삼겹살

또한 이곳에서는 밥과 함께 반찬도 다양하고 맛있게 제공 되는데 특히 가마솥밥에는 대추, 밤, 새싹쌈 등을 넣어 만들어 내고 어리굴젓을 올려 먹으면 더욱 맛있는 식사를 할 수 있습니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 시흥6미 57회

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 시흥6미 57회

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 ] “토밥즈”의 이번 주 먹방 여행지는 경기도 시흥으로 과연 엄청난 먹방을 선보일 6미의 주인공은 어디가 될지 함께 만나 보

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▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 굴림만두전골 야채육수만두전골 얼큰육수만두전골 시흥6미 식당

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 굴림만두전골 야채육수만두전골 얼큰육수만두전골 시흥6미 식

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 굴림만두전골 야채육수만두전골 얼큰육수만두전골] “토밥즈”의 이번 주 먹방 여행지는 경기도 시흥으로 과연 엄청난 먹방을 선보일 6미의 주인공은 어디가

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[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 초밥 판초밥 적초 붉은밥 초밥집 ]

 

“토밥즈”의 이번 주 먹방 여행지는 경기도 시흥으로 과연 엄청난 먹방을 선보일 6미의 주인공은 어디가 될지 함께 만나 보도록 하겠습니다. “토요일은 밥이 좋아” 57회에서는 멤버들 중에서도 박명수의 최고 맛집으로 평가 받고 있는 만두전골과 초밥, 그리고 발효 숙성 삼겹살 이렇게 3미를 맛봅니다.

 

다양한-초밥
시흥-초밥집

토밥즈에서는 장사를 시작한지 1년 만에 시흥 핫플레이스로 등극한 초밥집을 찾아갑니다. 이곳은 마치 오마카세처럼 높은 퀄리티의 판초밥을 먹을 수 있는 곳입니다.

 

“시흥 초밥집 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 미에루

경기도 시흥시 서울대학로 278번길 34

070-4647-2980

영업시간 : 12시~22시(브레이크 15시~17시)

휴무일 : 화요일

 

 

시흥 초밥 맛집으로 찾은 곳은 <미에루>라는 곳으로 이곳은 신선한 제철 생선을 이용해서 초밥을 만드는데 특히 새콤함과 기분 좋은 쿰쿰함으로 초밥의 맛을 더욱 깊게 만들어 주고 있습니다.

 

모둠초밥
시흥-초밥집

이곳 초밥의 비법은 적초를 섞은 붉은 밥으로 초밥을 만들고 있어서 더욱 색다른 판초밥을 먹을 수 있는데 멤버 중에서 먹첸션이 오른 히밥은 추가 주문을 끝없이 해서 과연 오늘은 얼마나 많은 먹방을 선보일지 하나의 포인트입니다.

 

젓가락으로-잡은-초밥
시흥-초밥집

초밥집은 상당히 깔끔하게 인테리어가 되어 있고 특히 셰프가 초밥을 직접 만드는 것을 보면서 먹을 수 있는 다찌 스타일 자리도 준비 되어 있어서 더욱 좋은 분위기에서 맛있는 초밥을 먹을 수 있습니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 굴림만두전골 야채육수만두전골 얼큰육수만두전골 시흥6미 식당

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 굴림만두전골 야채육수만두전골 얼큰육수만두전골 시흥6미 식

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 굴림만두전골 야채육수만두전골 얼큰육수만두전골] “토밥즈”의 이번 주 먹방 여행지는 경기도 시흥으로 과연 엄청난 먹방을 선보일 6미의 주인공은 어디가

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▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 숙성 등심 500시간 숙성 2++ 한우 등심 무쇠철판구이 육회 된장국밥 군산6미 고기집

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 숙성 등심 500시간 숙성 2++ 한우 등심 무쇠철판구이 육회 된장

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 500시간 숙성 등심 육회 된장국밥] 는 경기도 군포에 찐 맛집을 소개합니다. 군포6미로 먹방을 펼칠 음식은 수리산 자락에 위치하고 있는 “고추장 숯불구이”

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[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 시흥 굴림만두전골 야채육수만두전골 얼큰육수만두전골]

 

“토밥즈”의 이번 주 먹방 여행지는 경기도 시흥으로 과연 엄청난 먹방을 선보일 6미의 주인공은 어디가 될지 함께 만나 보도록 하겠습니다. “토요일은 밥이 좋아” 57회에서는 멤버들 중에서도 박명수의 최고 맛집으로 평가 받고 있는 만두전골과 초밥, 그리고 발효 숙성 삼겹살 이렇게 3미를 맛봅니다.

 

김치-고기-굴림만두
시흥-굴림만두-맛집

아침 10시30분 오픈과 동시에 손님으로 가득차기 때문에 오픈런을 해야 하는 만두전골 맛집, 수많은 사람들의 입맛을 사로잡은 것은 바로 굴림만두입니다.

 

“시흥 굴림만두전골 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 본가만두전골전문점

경기도 시흥시 동서로 811번길 33

영업시간 : 10시40분~20시30분(토/일요일 브레이크 15시~17시)

031-483-0201

 

 

굴림만두전골 식당은 <본가만두전골전문점>으로 이곳은 만두피 없는 만두인 굴림만두의 꽉 찬 맛과 육즙으로 손님들의 입맛을 사로잡는 것은 시간문제입니다. 전골은 시원하고 담백하게 먹을 수 있는 야채육수전골과 매운 맛을 좋아 하는 사람들은 칼칼하고 매콤한 얼큰육수전골을 먹으면 더욱 맛있게 먹으르 수 있습니다.

 

전골-안에-굴림만두
시흥-굴림만두-맛집

이곳에 굴림만두는 재료 손질부터 고기소까지 직접 만들어 한 번 먹어본 사람들은 꼭 다시 찾고 말 정도로 맛이 좋은 곳입니다. 특히 만두소에 들어가는 돼지고기의 잡냄새를 완벽하게 잡아서 더욱 맛이 좋은데 콩을 갈아 넣어 돼지 누린 냄새를 잡고 고소한 맛은 더욱 좋게 만들고 있습니다.

 

굴림만두-전골
시흥-굴림만두-맛집

굴림만두에는 각종 재료를 섞어 뒤 콩가루를 넣는 것이 이곳에 비법이기도 합니다. 콩가루가 두부와 잘 어우러져 고소한 맛을 더욱 좋게 하는데 콩가루를 약불에서 30분 동안 볶은 콩을 곱게 갈아 사용합니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 된장박이 삼겹살 된장숙성삼겹살 노포 맛집 군포6미

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 된장박이 삼겹살 된장숙성삼겹살 노포 맛집 군포6미

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 된장박이 삼겹살 된장숙성삼겹살 노포 맛집 군포6미] 눈 내린 둘째 날, 토밥즈 멤버들은 나머지 군포의 맛을 찾아가 봅니다. 지난 주, 숙성 안심, 고추장불고기,

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▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 고추장 숯불구이 모두부 콩탕 보리굴비 정식 수리산 숯불고추장구이 식당

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 고추장 숯불구이 모두부 콩탕 보리굴비 정식 수리산 숯불고추

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 군포 고추장 숯불구이 모두부 콩탕 수리산 숯불고추장구이 식당 맛집] “토요일은 밥이 좋아” 55회는 경기도 군포에 찐 맛집을 찾아가 봅니다. 군포6미로 맛볼 음식

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[서민갑부 용산 미국 샌프란시스코 가정식 레스토랑 프랑스 크루아상 베이커리 카페 미슐랭 3스타 김훈 식당 가게 위치]

 

“서민갑부”에서는 서울 용산구의 한적한 골목에 위치한 미국 샌프란시스코 가정식 레스토랑와 크루아상 전문 베이커리 카페를 운영하며 창업 2년 만에 연 매출 60억 원을 달성한 김 훈 씨의 이야기를 함께 합니다.

 

토마토-소스-라자냐
용산-샌프란시스코-식당

주인공 김 훈 씨는 미슐랭 3스타 레스토랑 출신으로 영업 오픈과 동시에 바로 만석이 될 정도로 많은 사람들이 오픈런까지 하는 곳입니다. 보통 대기는 2시간 정도까지 해야 하는 곳을 악명 높은 곳입니다.

 

“용산 샌프란시스코 가정식 레스토랑은 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 쌤쌤쌤

서울 용산구 한강대로 50길 25 1층

영업시간 : 11시30분~21시50분(브레이크타임 15시~17시30분)

02-797-1077

 

 

김 훈 씨의 레스토랑은 보통 양식집과 차별화된 외관과 인테리어를 자랑하고 있어서 음식 맛뿐 아니라 분위기까지 좋은 곳으로 유명합니다. 특히 미국 샌프란시스코를 콘셉트로 하고 있고 식기와 메뉴판 등 작은 소품 하나까지 세심하게 신경 써 한국의 샌프란시스코라 불리고 있을 정도입니다.

 

먹물-낙지-리조토
용산-샌프란시스코-식당

미국 특유의 감성이 가즉한 레스토랑 방문을 인증하기 위해 식당 안팎으로 사진을 찍는 사람들이 많아 자연스럽게 홍보 효과까지 보고 있습니다.

 

우리가 생각하는 미국 음식이 아니라 다양한 식문화가 어우러진 샌프란시스코 음식에 초점을 맞춰고 매콤한 토마토 베이스에 패스브라운을 넣은 시그니처 메뉴 라자냐와 직접 훈연한 잠봉 햄으로 만든 파스타, 그리고 토시살 스테이크, 먹물 낙지 리소토 등 샌프란시스코 가정식 요리가 8가지나 준비 되어 있습니다.

 

뇨끼
용산-샌프란시스코-식당

그리고 매달 신 메뉴를 개발해 손님들의 재방문도 높이고 있고 식당가 가까운 거리에 프랑스를 떠오르게 할 정도로 크루아상 전문 베이커리 카페도 오픈해 이곳 또한 웨이팅이 필수인 핫플로 자리를 잡았습니다.

 

 

대학에서 경제학을 전공하며 회계사가 되기 위해서 2년 동안 고시원에서 지냈지만 실패를 맛보고 좌절감에 도망치듯 해외 떠났을 때 돈이 없어 카우치 서핑을 통해 일을 찾았고 호스트에게 숙박을 제공하는 대신 한식 요리를 해주는 일을 시작했습니다.

 

잠봉햄-파스타
용산-샌프란시스코-식당

우연한 기회게 시작한 요리에 재미를 느껴 주방 보조로 설거지를 시작해 호텔 레스토랑 셰프 자리까지 오르며 본격적인 요리사의 길을 가게 됭ㅆ습니다. 샌프란시시코의 미슐랭 스타 레스토랑이 되기까지 어떤 노력이 숨어 있었는지 오늘 서민갑부에서 함께 만나 봅니다.

 

▲ 서민갑부 개그맨 이진환 오마카세 일식집 강남 역삼동 횟집 예약 방법 가격 하루 4팀 예약 해산물 회 코스요리 이자카야

 

서민갑부 개그맨 이진환 오마카세 일식집 강남 역삼동 횟집 예약 방법 가격 하루 4팀 예약 해산

[서민갑부 개그맨 이진환 오마카세 셰프] 서민갑부에서는 개그맨에서 오마카세 셰프로 변신에 성공한 이진환 갑부의 인생 이야기를 함께 만나 봅니다. 이진환 씨는 2000년대 초 MBC 허무개그로 많

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▲ 서민갑부 영천시장 야구공 떡갈비 최한수 돼지 떡갈비집 택배 구입처 문의

 

서민갑부 영천시장 야구공 떡갈비 최한수 돼지 떡갈비집 택배 구입처 문의

[서민갑부 영천시장 야구공 떡갈비 최한수 떡갈비집] 떡갈비로 연 매출 12억 원을 올리고 있는 최한수 갑부를 만나 봅니다. 오늘의 주인공은 서울 서대문구의 한 시장에 위치하고 있는 떡갈비 가

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