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[어기까지 먹어봤니- 해물요리]

오늘 소개할 요리는 아주 이색적인 해물요리입니다. 통으로 올라간 문어와 함께 들어간 참소라,주꾸미, 오징어 등이 엄청나게 들어간 산더미 해물찜을 소개합니다.해물찜에 해물만 들어 있는 것이 아니라 매콤한 오리주물럭도 함께 먹을 수 있는 곳입니다. 싱싱한 해산물과 부드러운 오리주물럭을 함께 먹을 수 있어 많은 사람들에게 사랑을 받고

있는 메뉴입니다. 다음 메뉴는 두가지 맛을 한번에 즐길 수 있는 조개탕을 소개합니다.

시원한 국물맛이 일품인 조개탕에는 조개와 전복,가리비 등을 비롯해서 10가지나 되는

싱싱한 조개가 들어가고 조개를 끓이면서 나오는 육수와 비법 양념이 더해진 국물에

소고기와 닭고기가 들어가 샤브샤브로 먹을 수 있는 메뉴를 소개합니다.

■ 봉골레숲- 맑은 조개찜에 샤부샤부

서울 강남구 논현동 147-21 (02-515-5885)

■ 만석집- 산더미 해물 속 오리주물럭

대전 서구 둔산 1동 1491 (042-484-5992)

[부자사전 – 이유식]

지리산 깊은 산골에 억대 매출을 올리고 있는 주인공이 있습니다. 오천호 씨는 이유식으로

성공을 했다고 합니다. 그는 20대 때 화장품 기계 사업으로 많은 돈을 벌었습니다.

그 뒤 새로운 사업을 벌였는데 오히려 벌었던 돈을 모두 날리게 되었습니다. 사업 실패 후

고향인 지리산 하동에 내려와 다시 출발을 했습니다. 그가 생각해 낸 아이템은 “이유식”

입니다. 하동에서는 싱싱한 재료를 얻을 수 있는 장점이 있습니다. 친환경이나 체철 재료에

대해서 아무것도 몰랐던 초보 오천호 씨는 마을 농민들을 찾아가 지혜와 노하우를 얻었습니다.

궁금한 이야기Y에서는 안타까운 사연을 방송합니다. 같은 아이의 부모로써 너무나 가슴

아픈 일이 발생을 했습니다. 30개월 된 수정이라는 아이가 충치 치료를 하던 중 사망하는

사건이 발생을 한 것입니다. 지난 10월 20일 수정이는 부모와 함께 충치 치료를 받기 위해서

소아 치과를 방문했습니다. 유독 치과 치료를 무서워했던 딸에게 아빠는 치료를 잘 받으면

딸에게 좋아하는 조랑말을 타게 해주겠다며 달랬다고 합니다.

병원에서는 아이가 너무 어리기 때무에 수면 마취 치료를 하는 것이 어떻겠냐는 제안을

했다고 합니다. 엉덩이에 주사를 한 대 맞은 후 안면마스트를 통해 수면마취가

이루어지면서 충치 치료를 하기 시작했습니다. 그리고 얼마 후, 진료실 밖에서 모니터로

치료 과정을 지켜보던 부부는 심상치 않은 분위기를 느꼈다고 합니다. 치료 중이던

의료진들이 갑자기 분주해지더니 대표 원장이 치료실로 들어갔고 다른 병원의 마취과

전문의까지 와서 아이에게 뭔가 조치를 취하는 듯 보였던 것입니다.

그리고 119 구급대가 아이를 인근에 있는 대학병원 응급실로 이송을 했지만 수정이는

결국 사망을 하고 말았습니다.

현장에 출동했던 구급대원은 자신이 치과에 도착했을 때 아이가 심정지 상태였다고 합니다.

이미 호흡과 맥박이 없는 상태였던 것입니다. 치료 당시 CCTV 화면을 본 의료전문가는

수정이가 마취상태에서 치료를 받는 도중 호흡곤란이 오면서 위급한 상황에 빠진 것으로

보인다고 했습니다. 수정이에게 응급상황이 발생한 뒤에 심전도 모니터를 다른 병원에서

급히 가져오고 응급 상황에서 기도를 확보하는데 사용하는 장치가 제대로 준비 되있지

않은 등 만일에 일어날 사고에 대해 준비가 미흡했던 것으로 보인다고 지적했습니다.

[기찬 보양식- 해물닭볶음탕/ 15,000원 샤브샤브 무한리필]

강릉하면 대부분에 사람들이 회나 매운탕 등을 떠올리게 됩니다. 하지만 오늘 방송에 소개되는 “정아네 맛집”에서 판매하고 있는 닭볶음탕을 보게 되면 이곳을 한번 쯤 찾고 싶은 마음을 생길 것입니다. 보통 닭볶음탕이 아니라 강릉 바닷가 동네답게 해물이 가득 들어간 해물닭볶음탕을 선보이고 있습니다. 이곳은 천연재료로 만들어내기 때문에 더욱

믿고 먹을 수 있는 곳입니다. 조미료를 전혀 사용하지 않고 몸에 좋은 약초를 이용해서 닭볶음탕을 만들고 있어 더욱 좋은 곳입니다.

정아네 맛집에서 사용하고 있는 닭은 신선한 국내산 닭을 사용하고 닭이 크고 살이 많아

푸짐하게 먹을 수 있는 닭볶음탕입니다. 닭볶음탕과 함께 동해바다에서 자라는 장치라는

음식을 이용해서 만들어 손님들에게 제공하고 있는 장치찜도 이곳에 별미로 많은 사람들이

찾고 있습니다.

광진구에 있는 “고향 양꼬치 & 샤브샤브”는 많은 손님들이 찾아와 길 건너 편으로 추가로

오픈을 할 정도입니다. 이곳은 샤브샤브와 양꼬치 양갈비가 아주 유명한 곳이지만 새우와

부추고기 건두부 등 볶음 음식도 맛있게 먹을 수 있습니다. 오늘 소개하는 샤브샤브는 매운

육수와 담백한 육수를 함께 손님들에게 제공을 하고 있어 손님들의 입맛에 따라 먹으면

됩니다. 소고기와 양고기에 다양한 해산물과 신선한 야채를 함께 해서 이곳만의 비법 소스에

찍어서 먹으면 누구나 반하게 될 것입니다. 또한 건두부와 배추,오이 등을 넣고 만든

 “짜상사이”도 많은 단골손님들이 찾고 있는 메뉴입니다.

[내 맛대로 했다- 낙지 부대전골, 부대찌개/ 파 삼겹살]

생생정보 <내 맛대로 했다>에서는 이번 주 안성에 있는 “쑥고개 부대찌개”라는 곳을 소개 합니다. 이곳에서는 낙지부대전골과 부대찌개를 맛있게 먹을 수 있어 안성에서는 모르는 사람이 없을 정도로 맛집으로 통하고 있는 곳입니다. 또 한곳은 아산에 있는 “꽃삼”이라는 곳입니다. 이곳에서는 파 삼겹살을 맛있게 먹을 수 있어 저녁 시간에 소주 한잔 하기 위해 찾는 사람들로 부적이는 곳입니다.  쑥고개 부대찌개를 운영하고 있는 사장님은 30년 동안 많은 식당당에 미국산 식용품을 납품하는 사업을 했었다고 합니다. 그래서 송탄에서는 “K-55LA갈비 부대찌개”를 운영했고

안성에 다시 쑥고개 부대찌개라는 곳을 오픈을 했습니다.

이곳 부대찌개는 구수하고 진한 바비큐 맛이 나는 국물이 끝내 줍니다. 부대찌개에 들어가는

햄과 소시지는 100% 미국산 소고기로 만든 것을 사용하고 있습니다. 그리고 시장에서 직접

공수한 사골을 이용해서 육수를 만들어 사용을 하고 있습니다. 진한 사골 육수에 묵은지,

당면,양파,대파, 치즈 등이 들어가 있어 더 진한 국물이 만들어지게 됩니다.

아산에 있는 “꽃삼”에서는 삼겹살을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳은 꽃삼겹살과 칼목살,

파삼겹살, 콩나물삼겹살 등을 먹을 수 있는데 삼겹살은 두툼하게 썰어 칼집을 내서 초벌이 된

상태로 손님들에게 제공을 하고 있어 더욱 담백하게 고기를 즐길 수 있습니다.

“꽃삼”의 파불고기는 우선 불판에 육수 조금 붓고 생고기를 넣어 한번 끓입니다. 이렇게

하면 고기의 기름기가 쫙 빼져 더욱 담백하게 먹을 수 있습니다. 이렇게 한 돼지고기에

파를 엄청나게 넣고 다시 한번 양념을 해서 익혀주면 맛있는 파삼겹살이 완성됩니다.

[랭킹쇼 1,2,3- 댄싱왕]

랭킹쇼 1,2,3에서는 탭 댄스부터 팝핀, 벨리댄스까지 춤의 모든 장르의 댄싱왕이

 한자리에 모였습니다, 세계 최고의 춤꾼들과 함께 하며 “댄싱왕, 경력 순으로 줄을

세워라”라는 주제로함께 합니다.

원조 춤꾼, 추리단장 박준규, 춤이면 춤, 개인기면 개인기 못하는 것이 없는 신봉선,

냉철한 지니어스 홍진호, 원조 미녀아이돌 베이비복수 출신 간미연, 격이 다른 춤을

보여주는

진짜 댄서 제이블랙, 아이돌 계 춤 마스터 블락비 유권, 못짓 하나에 러블리함이 그래도

살아 있는 오마이걸 유아, 이렇게 춤 하면 빠지지 않는 7인의 추리단이 함께 합니다.

과연 이들은 댄싱왕 경력 순으로 줄을 세우기를 성공할 수 있을까요?

방송에는 세계 무대를 장악한 국내외 최고의 댄서들이 출연을 합니다. 현재 각 분야

세계 1위를 차지하고 있는 댄싱왕 5인이 등장을 합니다.

세계 1위 치어리딩 팀을 이끌고 있는 리더 “나는 국가대표”