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광주 매화동에 있는 <화순다슬기전문점>에서는 다슬기를 이용해서 만들어 낸

백숙을 먹을 수 있는 곳입니다. 요즘처럼 날씨가 쌀쌀할 때 보양식으로 먹으면

겨울철 어느 것보다 훨씬 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 다슬기백숙을 먹기 위해

방문하는 분들은 최소한 1시간 전에 미리 예약을 하고 방문해야 합니다. 아니면

오랜시간 동안 기다렸다 먹어야 합니다. 반드시 미리 예약을 하고 방문하는 것을

적극 추천합니다.

[택시맛객- 다슬기백숙 & 둥포러우]

■ 화순다슬기전문점- 다슬기촌닭백숙

광주 서구 회재로 756

062-372-8005/ 영업시간: 11시~22시

(브레이크타임 15시~17시)

[대박청춘- 꽈배기 남매]

경기도 분당에 있는 이곳은 추운 겨울에도 줄을 서야만 먹을 수 있는 꽈배기가

있습니다. 바삭바삭하고 달달만 맛이 일품인 찹쌀 꽈배기를 만들어 분당을 주름

잡고 았는 박경수, 박경지 남매가 오늘의 주인공입니다. 세무사 공부를 하던

경수 씨와 무역회사를 다니던 동생이 함께 의기투합해 1년 동안 연구 끝에

만들어 낸 찹쌀 꽈배기는 모양부터가 남다릅니다.

■ 남매꽈배기- 꽈배기

경기도 성남시 분당구 금곡동 152 동양프라자 108호

031-712-6629

[머리끈 집착하는 강아지 라떼]

견주의 머리채를 끈질기게 뜯어 내고 있는 강아지가 있습니다. 녀석이 입에 물고

있는 것은 바로 머리끈입니다. 오늘의 주인공인 “라떼”는 머리끈에 집착하는

강아지입니다. 평상시에는 얌전히 있다가 머리 묶은 사람만 보면 달려갑니다.

아무리 밀쳐내도 집요하게 머리끈을 찾아내 가져가는 갑니다. 좋아하는 인형을 줘도

오로지 머리끈에만 관심이 있습니다. 신기한 것은 손이나 바닥에 있는 머리끈에는

눈길도 주지 않고 오로지 머리에 묶여 있는 머리끈만 노리는 것입니다.

집시맨에서는 화가 부부를 만나 봅니다. 부부는 전국을 돌면서 그림 소재를

찾고 있습니다. 오늘의 주인공인 이완식, 윤명숙 씨 부부는 스케치를 하기

 위해 전국 팔도의 풍경을 찾아다니며 찍은 사진만 무려 8천장이 넘습니다.

전쟁터에 나가도 붓을 들고 나가겠다고 말할 정도로 그림에 대한 열정이

넘치는 이완식 씨.

어린 시절부터 농사꾼이었던 부모님의 반대가 심해 서울로 올라와 돈을 벌며

그림을 공부를 하다 보니 그의 생활에는 여유가 없었습니다. 29세 나이에

아내를 만났지만 이완식 씨가 버는 돈은 모두 미술 공부에 들어가 외벌이나

다름없이 아내 혼자 생활비를 벌어야 했습니다.

[국수의 신- 매콤 국수]

설 동안 기름진 음식으로 느끼해진 입맛을 한방에 날려줄 수 있는 음식을 소개합니다.

오늘의 메뉴는 바로 매콤한 국수입니다. 서울에 있는 신원시장의 한 정육 시장에는

고기보다 더 인기 있는 음식이 있습니다. 바로 “육회비빔라면”입니다. 오후 5시 반까지

고기 손님을 받지 못할 정도로 많은 사람들이 찾고 있습니다. 라면 사리에 사장님이

직접 만든 비법 소스를 버무려 육회를 올려주는데 육회양이 무려 100g입니다.

■ 육회비빔라면- 고모네 정육식당

서울시 관안구 신원로 23(신림동 1602-1)

02-838-8478/ 영업시간: 10시~24시/ 화요일 휴무