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인천 차이나타운에 화덕만두 맛집인 <십리향>, 이곳은 “십리까지 만두의 향이 퍼져 나간다”는

의미로 가게 이름을 지었다고 합니다. 이곳 화덕만두는 보통 만두를 찌거나 삶거나 아니면

기름에 튀겨서 먹는데 여기서는 숯에 굽는 방식으로 만두를 만들어 손님들에게 제공을 하고

있습니다. 화덕 만두가 하루에 3~4천개 이상 판매가 될 정도로 많은 사람들이 찾고 있습니다.

숯에 굽는 만두인 화덕만두는 큰 통 안의 벽에 만두를 붙인 뒤에 숯으로 굽어 내고 있습니다.

겉은 바삭바삭하고 속은 쫄깃해 일반 만두하고는 전혀 다른 식감으로 먹을 수 있습니다.

[오천만의 메뉴- 칵테일만두]

■ 홍롱롱- 딤섬

서울 종로구 수표로 28길 33-7

02-741-1339

[기다려야 제맛- 어탕국수& 대나무 숙성삼겹살]

행주산성에 있는 <지리산어탕국수>는 1962년부터 장사를 시작해 지금까지 그 맛을

이어오고 있는 곳입니다. 식당은 가정집을 식당으로 리모델링 해서 지금까지 사용하고

있습니다. 식당은 대문을 통해 들어가면 대청마루와 방으로 구분이 되어 있습니다.

어탕국수를 주문하면 배추김치와 두부조림, 단무지를 기본으로 제공하고 있습니다.

두부조림의 경우 상당히 맛있어 손님들이 추가로 더 달라고 해서 먹고 있을 정도

입니다.

■ 어탕국수- 지리산어탕국수

경기도 고양시 덕양구 행주로 15번길 13

031-972-6736/ 8시~19시

[전설의 맛- 60년 전통 21첩 산채 정식&

 40년 전통 미국식 닭 바비큐]

공주 마곡사 맛집으로 알려진 <태화식당>은 무려 60년 전통을 이어오고 있는 곳입니다.

이곳은 충청남도 전통문화의집으로 지정될 정도로 공주에서는 알아주는 맛집입니다.

특히 오늘 소개하는 산채정식은 무려 21첩이 함께 제공되고 있어 푸짐하게 먹을 수

있습니다. 식당 입구에서는 이곳 사장님이 직접 손님들에게 제공하는 전을 부치고

있어 더욱 식욕을 자극합니다. 산나물과 함께 표고버섯찌개도 상당히 인상적인

곳입니다.

■ 60년 전통 21첩 산채정식- 태화식당

충남 공주시 사곡면 마곡상가길 10

041-841-8020/ 8시30분~20시30분

[거리로 나선 세입자들]

강원도 원주의 한 임대아파트, 이곳에 살고 있는 세입자들이 보증금을 돌려받지 못하고

있다고 합니다. 세입자들은 이제 막 사회생활을 시작한 초년생들이거나 젊은 신혼부부

입니다. 이들에게는 보증금이 전 재산일 수밖에 없고 그 보증금도 대출받은 사람들이

많습니다.

2002년 지은 아파트는 한국토지신탁이 관리하던 아파트로 임대 의무 기간인 5년이

지난 후 분양되어 2012년 법인 임대사업자 A사가 매입하여 소유권을 갖고 관리하게

되었습니다. 하지만 2018년 12월부터 법인 임대사업자 A사가와 임대계약이 끝난

세대들이 보증금을 돌려받지 못하고 있습니다. 벌써 100여 가구가 넘고 있습니다.

더 큰 문제는 현재 계약이 만료된 세대수보다 앞으로 계약이 만료될 세대구사 더

많다는 것입니다.

[투맛취- 독일식 오리정식 vs 북경 오리]

오늘저녁 투맛취 주제는 우리에게도 너무나 친숙한 음식인 오리입니다. 첫 번째로

소개하는 곳은 30년이 넘는 세월동안 유럽에서 셰프로 활동한 내공으로 만들어 낸

독일식 오리 정식입니다. 이곳은 용인에 있는 <덕하우스>라는 곳으로 이곳에서는

오리고기를 튀겨 스테이크처럼 썰어 우리나라 사람들의 입맞에 맞제 매콤달콤한

오디 소스로 오리를 만들어 내고 있습니다.

■ 독일식 오리정식- 덕하우스

경기도 용인시 기흥구 구성로 448번길 3

031-753-4567/ 10시30분~21시(B.T: 15시~17시)

■ 북경오리- 하오

서울 강남구 삼성로 85길 43 호성빌딩 4층

02-566-7963/ 11시30분~22시(B.T: 15시~17시)