영숙이네집 :: '2018/08/17 글 목록 (2 Page)


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[한국기행- 여름 암자기행] 5, 연화도에 수국이 피면

통영여객터미널에서 배로 약 한 시간 거리, 이곳에는 인구 170여 명이 살고

있는 작은 섬이 있습니다. 섬의 모양이 연꽃을 닮았다고 해서 이곳을 연화도

이름이 붙여진 곳입니다. 섬은 여름이 되면 수국 천지로 변합니다. 수국 길을

가꾸는 사람은 연화도의 유일한 절인 연화사 스님들과 불자들입니다.

육지에서 생활을 하고 있지만 연화도가 좋아서 이곳에서 살다시피 하고 있는

박광경 보살에게는 이곳 섬 전체가 마음의 암자나 다름이 업다고 합니다.

가위 하나로 주지스님과 박광경 보살은 오늘도 티격태격합니다. 오랜 시간

시봉을 하며 박광경 보살도 많은 것을 배웠습니다.

 

 

평생 연화도에 살았지만 비경을 볼  때마다 감탄한다는 연화도 토박이 탁성수 이장.

그와 함께 배를 타고 용머리바위와 촛대바위, 거북바위 등 해안의 기암괴석을

보며 한여름의 무더위를 식혀봅니다.

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[투맛취- 도끼 스테이크 vs 한우 꽃송이 육회]

오늘저녁에서는 독특한 매력을 선보이고 있는 두 가지 음식을 소개합니다. 첫 번째

음식은 도끼와 관련이 있는 음식입니다. 이곳은 <오레노 이태원점>에서 만들고 있는

도끼 모양 같이 생김새를 보이고 있는 도끼 스테이크를 소개합니다. 벼부터 시작을

해서 고기 길이가 무려 40cm, 무게는 1.6kg, 두께는 8cm에 어마어마한 양과 크기를

자랑합니다. 엄청난 비주얼에 맞게 먹는 방법도 특이합니다. “도끼 스테이크를 제대로

먹기 위해서는 뼈째 손으로 들고 뜯어야 제맛이라고 합니다.

도끼 스테이크(토마호크 스테이크)- 오레노 이테원점

서울시 용산구 이태원로 27가길 8

02-794-0055

한우 꽃송이 육회- 화온 신사점

서울시 서초구 강남대로 9723

02-6369-9645

 

 

그래서 이곳을 방문하게 되면 손님들은 저마다 손에 도끼 고기를 들고 뜯기 바쁩니다.

고기가 워낙에 크다보니 고기를 익힐 때에도 정성이 보통 들어가는 것이 아닙니다.

고기를 그릴에허 한 번 굽고, 다시 오븐에서 한 번 익혀준는데 여기서 끝이 아니라

부드럽고 촉촉하게 고기 맛을 살리기 위해서 마지막 비법을 사용 하고 있다고 합니다.

과연 그 비법은 무엇일지 방송에서 함께 합니다.

두 번째 소개하는 음식은 서초에 있는 <화온>이라는 곳입니다. 이곳에서는 무더운 여름

봄의 기운을 맛볼 수 있습니다. 이곳 음식의 정체는 한우 꽃송이 육회입니다. 육회와

산낙지, 전복, 꽃으로 장식된 소고기까지 보기 해도 기분이 좋아 지는 메뉴입니다.

 

 

보기에만 좋은 것이 아니라 그 맛까지 환상적입니다. 해산물과 고기 등 모두 생으로 된

재료를 사용하기 때문에 가장 중요한 것은 바로 재료의 신선도입니다. 꽃으로 장식된

소고기를 만드는 사장님의 손기술까지 놀라운 실력을 만나 봅니다.

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[백복령- 고창]

백복령 구입 문의

영농조합 작목반 063-561-2258

[고창기행- 고창]

어촌체험문의

만돌어촌체험마을 063-561-0705

전북 고창군 심원면 애향갯벌로 320

장어 음식점 문의

풍천장어웰빙센터 063-563-8843

전북 고창군 부안면 복분자로 520

도예체험장 문의

동곡요 063-562-0188

[생지황- 고창]

생지황 구입 문의

약용작물영농조합법인 063-561-2258

 

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[턱 교정 수술]

얼굴에 턱은 사람이 먹고, 말하고 숨 쉬는데 아주 중요한 역할을 하고 있습니다. 하지만

아래턱이 나온 주걱턱이나 아래턱이 심하게 안으로 들어간 무턱, 위턱과 아래턱이 맞지 않는

안면비대칭이 있게 되면 치아의 부정교합과 적절한 기도 공간이 확보되지 않는 등 기능적인

문제가 발생하게 됩니다. 뿐만 아니라 턱은 외모를 결정하는 중요한 요소이기 때문에 심리적

문제를 겪기도 합니다. 이러한 문제로 턱 교정 수술을 받는 사람들이 있습니다.

턱 교정 수술은 많은 신경과 근육으로 둘러쌓여 있어 턱뼈를 자르고 위치를 재조정 해야

하는 만큼 부작용에 대한 두려움이 크게 됩니다. 일부 수술 후 외적인 변화에만 집중해

동안수술이라 칭하며 수술이 필요하지 않은 사람에게 수술을 부추기고 있습니다.

오늘 명의에서는 턱 교정 수술이 누구에게 필요하고 그 위험성을 줄이는 방법에 데해서

알아보는 시간을 마련했습니다.

 

 

주걱턱으로 인해서 어릴 때부터 많은 사람들에게 놀림들 당하고 치아 부정교합으로 음식도

제대로 씹을 수 없는 고통을 안고 살아야 합니다. 턱 수술을 하기 전 받게 되는 검사 중

하나가 F-MRI 검사입니다. 이 검사는 수술 전과 수술 후 변화될 자신의 모습에 대한 만족도를

 측정하는 검사입니다.

턱 교정 수술은 목적이 턱의 기능을 개선하기 위해서입니다. 하지만 기능을 위해 수술을

다가 보면 얼굴에 변화가 나타나게 됩니다. 이렇다보니 턱 교정 수술을 동안수술, 미용수술로

착가하는 사람들도 있습니다. 턱 교정 수술을 받을 경우 오히려 턱의 기능이 나빠질 수

있습니다. 미용적인 효과를 위해서 턱 교정 수술을 받기에는 너무나 위험 요소가 많습니다.

과연 턱 교정 수술은 어떤 사람이 받아야 하는 것일까요.

 

 

<명의 프로필>

김재승 / 구강악안면외과 전문의

-건국대학교 구강악안면외과 교수

-건국대학교병원 치과 과장

-양악수술 센터장

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[사라진 2억 원]

지난 813일 충남 보령의 한 호텔에 7명이 낯선 손님들이 들어왔습니다. 그들은 이곳

머물던 704호 손님을 데리고 사라졌습니다. 호텔주인은 젊은 사람이 여자 친구도 없고

그냥 혼자 와서 휴가를 쓰나보다생각을 했다고 합니다. 그리고 704호 남성은 9일치 숙박비를

 계산했다고 합니다. 그냥 평범한 손님으로 기억하고 있습니다.

지난 7일 현금수송을 하던 차량에서 2억 원을 훔쳐 달아난 용의자가 검거되었다는 뉴스를

보고 704호의 남성이 범인인 것을 알수 있었습니다. 현금 호송요원 두명이 마트 안의

입출금기에 돈을 넣으러 간 사이에 차량을 지키던 정 씨가 차에 있던 돈을 가지고 도주를 한

것입니다.

 

 

어떻게 현금 수송업체 직원이 2억의 돈을 훔치는 일이 가능했을까요. 현금을 보관하는

 금고는 보안 장치가 되어 있었다고 합니다. 금고 열쇠가 두 개를 호송요원 두명이 각각

가지고 있어야 하고 두 개의 열쇠를 동시에 돌렸을 때만 금고가 열리게 되어 있었다고 합니다.

이런 보안 장치에도 어떻게 범인은 2억원이나 되는 돈을 훔쳤을까요.

범인 정 씨는 세상 살기 싫고 사회에 불만 있어서 돈을 탈취 했고 서울에서 술 먹고 밤에

버렸다고 합니다. 범인 검거 당시 그에게 370만 원이 전부였습니다. 정말 범인 정 씨는

2억 원의 돈을 버린 것일까요. 제작진은 6일간의 정 씨 행적을 추적했습니다.

천안에서 돈을 훔치고 평택으로 향한 범인은 평택에 차를 버리고 서울역으로 향했습니.

 

 

그리고 모텔에서 3일간 머물렸습니다. 모텔에서 범인은 특정 택시 기사의 번호를 주고 이

택시를 불러 달라 부탁을 했다고 합니다. 제작진은 택시 기사와 연락이 닿았습니다.

과연 택시 기사는 범인과 어떤 관계가 있는 것일까요. 그리고 사라진 돈의 행방을 찾을 수

있을까요. 범인이 버렸다고 주장하는 2억 원의 행방을 추적해 봅니다.

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