대전에 있는 <백년화로>에서는 제대로 된 한우를 먹을 수 있는 곳으로 유명합니다.
이곳에서는 한우 1+,1++ 등급을 화로에 직화구이로 먹을 수 있습니다. 생갈비,꽃등심,
차돌박이 등 한우 특수부위를 모둠세트로 저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있어 많은 손님이
찾고 있습니다. 넓고 쾌적한 환경에서 한우를 먹을 수 있어 좋습니다. 물론 주차시설이
잘 되어 있어 차를 가지고 방문을 하더라도 불편없이 이용할 수 있습니다. 만약 차를
가지고 방문하지 않는 분들은 월평역 1번 출구로 나오게 되면 쉽게 찾을 수 있습니다.
[딱 하나 바꿨을 뿐인데]
▣ 백년화로- 한우육회냉면
대전 서구 한밭대로 52번길 9
042-472-4354
▣ 산마루황태촌- 황태정식
강원도 강릉시 주문진읍 신리천로 18
033-662-7707
오늘 생생정보에서 소개하는 메뉴는 한우구이가 아니라 한우를 이용해서 만들어 손님에게
제공하고 있는 “한우육회냉면”입니다. 우리가 먹었던 육회하고는 조금 다른 모양으로
냉면위에 올라가 나옵니다. 보통 육회는 약간 두툼하게 썰어 씹는 식감도 느낄 수 있는
크기로 나오는데 이곳 한우육회냉면에 나오는 육회는 얇게 썰어서 나옵니다.
식감이 없어서 약간 실망을 하는 분들이 있는데 막상 육회와 면을 함께 먹으면 왜 욱회를
얇게 썰었는지 금방 알 수 있을 것입니다. 육회가 두툼하면 식감이 오히려 더 떨어질 것
같은 식감입니다. 육회와 함께 먹는 “한우육회냉면”, 여름철 더위를 한방에 날려 보낼 수
있는 음식입니다.
“황태정식”을 제대로 먹을 수 있는 주문진 <산마루황태촌>은 1,2호점이 서로 마주보고
있습니다. 만약 두 곳 중 아무 곳이나 가더라다 똑같은 맛의 황태요리를 먹을 수 있어
아무 곳이나 가도 좋습니다. 진하게 우러나온 황태해장국를 시작으로 해서 황태구이와
맛있는 다양한 반찬들이 황태정식을 더욱 맛있게 해줍니다.
