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[찌개 만능 찌개장]

▶재료- 차돌박이 400g, 간장 6 큰 술, 다진 마늘 6 큰 술, 생강즙 1 큰 술, 고추기름

반 컵, 꽃소금 4 큰 술, 후춧가루 반 큰 술, 고운 고춧가루 2컵, 참기름 2 큰 술

▶만드는 법

1, 차돌박이 400g을 잘게 썰어 기름이 충분히 나올 때까지 센 불에 노릇하게 굽는다.

2, 간장 6 큰 술을 팬 가장자리에 둘러 불향을 낸 후 다진 마늘 6 큰 술, 생강즙 1 큰 술,

고추기름 반 컵을 넣고 섞는다.

[머리에 못 박힌 고양이]

머리에 대못이 박힌 상태로 동네를 다니는 고양이가 있습니다. 과연 고양이에게 무슨일이

일어난 것일까요.

2011년 1월, 지금까지 아무도 모르고 있었던 한 남자의 죽음이 세상에 알려졌습니다.

한 여성이 술자리에서 지인에게 “과거 살인사건에 가담했다”는 말을 들었고 그 내용을

경찰에 신고를 한 것입니다. 경찰은 수사에 착수했고 몇 달 뒤에 세 명의 피의자가 긴급

체포되었습니다. 체포 후 자신들의 범행을 자백한 피의자들. 이들의 자백으로 2004년

갑자기 사라진 한 남자의 죽음에 관한 것입니다.

체포된 피의자는 당시 내연 관계에 있던 임사장과 박사장 그리고 이들의 수행비서인

현과장이었습니다. 피해자는 2004년 당시 22살로 세 사람과 동업을 했습니다. 체포된

피의자들은 피해자가 돈을 제대로 지급받지 못했다며 사무실로 찾아와 행패와 협박을

했다고 주장합니다.

<김영철의 동네 한 바퀴> 37회에서는 충남 예산을 찾아 봅니다. 방송에는 예당호 출렁다리를

함께 찾아가 봅니다. 또한 예산의 명소인 수덕사와 추사고택, 예당저수지, 황새공원, 화암사,

예산 슬로시티, 우물터, 신암막걸리 등 예산의 역사와 전통이 그대로 살아 숨쉬고 있는

곳들을 소개합니다.

■ 한일식당-소머리국밥

충남 예산군 삽교읍 두리 2길 60

041-338-2654

■ 신암양조장- 100년 양조장

충남 예산군 신암면 종경길 45

041-332-9009

노량진 수산시장에는 상당히 많은 횟집들이 있습니다. 오늘은 그 중에서 <노량해전>

이라는 곳을 소개합니다. 이곳에서는 다양한 회를 저렴하게 먹을 수 있는 곳입니다.

수산시장이라 싱싱한 회는 기본에 맛과 양까지 만족하면서 먹을 수 있습니다.

활어회 뿐만 아니라 오늘 소개하는 물회도 여름철 이곳에 인기 메뉴입니다. 이곳

물회는 보양식이라고 해도 좋을 정도로 몸에 좋은 해산물이 가득하게 들어갑니다.

보양 물회가 손님들에게 제공되는 것을 보면 정말 푸짐한 양에 다양한 해산물까지

우선 비주얼에 놀라게 됩니다.

[우리 동네 반찬 가게]

■ 소소한 밥, 찬

인천 서구 청라 커낼로 288번 길 16

032-566-9110