영숙이네집 :: '2019/12/12 글 목록


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경기도 구리에 있는 <돌다리보쌈>은 원래 오징어보쌈으로 유명한 곳입니다. 부드럽게

잘 삶은 돼지고기에 오징어 몸통만 삶아 김치와 함께 양념을 해서 손님들에게 제공을

하고 있습니다. 그냥 보기에는 평범한 보쌈처럼 보이지만 맛있게 양념된 오징어 무침이

함께 어우러져 최고의 맛을 선사합니다. 하지만 오늘 소개하는 보쌈은 오징어 보쌈이

아니라 지금 제철에 딱 맞게 맛있게 먹을 수 있는 생 굴보쌈입니다.

[한 끗의 기적- 중고가구의 재탄생]

대흥가구

경기도 남양주시 이패동 75-1

1577-6714

 

 

[골목빵집- 정통 크루아상]

죠셉파리

경기도 군포시 삼성로 20번길 14

031-394-0908

[맛의 승부사- 대왕 킹크랩]

동해킹크랩대게

경기도 안산시 상록구 양지편로 37

031-501-5633

 

 

[소문의 맛집- 생 굴보쌈]

돌다리보쌈

경기도 구리시 안골로 77번길 36-2

031-557-9119

돼지고기를 엄나무와 둥글레, 감초 등을 넣고 한 시간 동안 삶아 냄새가 없는 보쌈고기를

맛볼 수 있습니다. 그리고 보쌈과 함께 이곳에서는 전골칼국수도 맛있게 먹을 수 있습니다.

가게에서 직접 면을 뽑고 각종 해무로가 채소로 맛을 더해줘 보쌈과 함께 많은 사람들이

주문을 해서 먹습니다. 매일 30포기씩 직접 담그는 김치와 함께 하면 아주 훌륭한

보쌈과 칼국수를 먹을 수 있습니다.

 

 

이곳은 구리재래시장안에 위치하고 있어 찾아가기도 좋습니다. 그런데 조금 골목으로

들어가야 하기 때문에 돌다리 간판을 잘 찾아보면 가야 합니다. 식당은 가정집 형태로

1층과 2층으로 되어 있고 방과 거실에서 먹을 수 있습니다. 아마도 마치 집에서 먹는

듯 한 느낌이 들지 않을까 합니다. 참고로 이곳 오징어볶음도 아주 맛있게 먹을 수

있습니다.

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[한국기행- 겨울, 강원도의 맛]

4, 첩첩산중, 겨울이 빚어내는 맛

강원도 양구군 해안면 펀치볼 마을은 가운데가 움푹 들어가 화채 그릇 같다고 해서

붙여진 마을 이름입니다. 이곳은 해발 400~500m의 분지로 가장 먼저 추위가 찾아와

마을 사람들은 겨울이 되면 어느 때보다 바쁘게 보내고 있습니다. 마을 사람들

대부분이 시래기 농사를 짓고 있습니다. 그래서 찬바람이 불기 시작하면 무청을 수확해

건조하는 작업으로 마을 전체가 숨 돌릴 시간도 없이 바쁩니다.

이곳에 살고 있는 귀농 10년차 송호성 씨도 무밭과 시래기 덕장을 오가며 정신없이

일을 합니다. 바쁜 일을 마친 호성 씨가 아들같이 품어주는 이웃집 어머님 댁으로

향합니다. 평소에도 자주 왕래하며 지내는 친아들 같은 호성 씨를 보자 부리나케

부엌으로 향하는 이봉화 할머니.

 

 

할머니는 푹 삶은 시래기를 잘게 썰어 넣어 지은 밥에 호성 씨가 가져온 무로 아삭한

김치를 담그고 칼칼하게 만든 시래기 생선조림까지 뚝딱 한 상 차려냅니다.

강원도의 넉넉한 인심까지 담긴 소박하고 푸근한 강원도의 겨울 밥상을 양구에서

만나 봅니다.

송호성 (010-4369-4569)

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[산수유- 구례]

■산수유 문의

<구례 산수유 영농조합법인>

061-783-1763

[횟집, 수산물 직판장, 젓갈- 시흥]

■횟집 문의

<총각회집>

경기도 시흥시 정왕동 2003-12번지 B133

031-497-1488

■수산물 직판장 문의

진주수산 031-499-4415/ 장원상회 031-433-3329/ 해남상회 031-319-6893

경기도 시흥시 정완323-12번지 B120~2

서울수산 031-433-250

 

 

■젓갈 문의

충남 젓갈 상회 031-433-6744/ 강경젓갈 상회 031-433-5261

광천독배젓갈 031-433-7060/ 우리수산 젓갈 031-431-8983

자매젓갈 031-434-1050/ 호남곰소젓갈 031-498-1808/

성은네 오이도젓갈 031-497-5334

[제과점- 전주]

■제과점 문의

<장안제과- 전통강정>

전북 전주시 완산구 전동 280번지

063-286-3115

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[초저가의 비밀- 7900원 치킨 6종 무제한/ 5500원 추어탕]

<생생정보- 초저가의 비밀>에서는 가성비 최고의 음식 2가지를 소개합니다. 우선 첫 번째로

소개하는 음식은 대구 <피치플레이스>에서 부담 없이 마음대로 먹을 수 있는 치킨 무한리필

입니다. 이곳에서는 17900원에 6종류의 치킨을 무제한으로 먹을 수 있습니다. 다른 곳에

판매하는 가격에 50% 저렴하게 먹을 수 있습니다.

http://blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=xodnlove325

7900원 치킨 6종 무제한- 피치플레이스

대구 달서구 서당로 750

053-588-0988

 

 

5500원 추어탕- 대박추어탕돌솥밥재첩국

부산 북구 낙동대로 1694번길 26

010-3748-6366

 

 

두 번째 소개하는 곳은 “5500원 추어탕집입니다. 이곳은 부산에 있는 <대박추어탕돌솥밥첩국>이라는 곳입니다. 보통 추어탕 한 그릇에 1만원이 넘어가는 곳들이

많은데 이곳에서는 절반 가격에 뜨끈하고 건강에 좋은 추어탕을 먹을 수 있습니다.

우선 대구에 피치플레이스에 대해서 간략하게 알아보면 무제한으로 먹을 수 있는 음식이

치킨뿐만이 아닙니다. 치킨과 함께 피자, 라면, , 떡볶이, 샐러드 까지 무제한으로 먹을 수 있습니다.

http://blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=xodnlove325

이곳은 가격이 상당히 저렴하지만 치킨 맛은 다른 전문점과 비교해서 절대 떨어지지 않습니다. 손님이 주문을 하게 되면 그때 바로 튀겨내서 주기 때문에 상당히 맛있는 키친을

먹을 수 있습니다. 피자의 경우도 미리 만들어 놓은 것을 제공하는 것이 아니라 10분마다

한 개씩 만들어 나오고 있어 금방한 피자를 먹을 수 있습니다.

 

 

키친과 피자는 포장도 됩니다. 포장 판매는 두 가지 모두 6900원에 먹을 수 있습니다.

치킨은 국내산 신선육만을 사용해서 만들고 있습니다. 순살로 나오기 때문에 더욱 편하게

먹을 수 있습니다. 피자는 진도산 흑미도우만 사용해서 만들고 있습니다. 100% 자연산

치즈로 피자를 만들고 있어 더욱 맛있는 피자를 먹을 수 있습니다.

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[고수의 부엌- 버섯 코스요리/ 문어전복탕]

의왕 왕송호수 근처에 있는 <머쉴랭>에서는 건강한 음식을 먹을 수 있어 많은

사람들이 찾고 있습니다. 이곳은 버섯 요리 전문점으로 오늘 소개할 메뉴가 바로

버섯코스요리입니다. 버섯을 이용새서 스프부터 시작해서 초밥, 피자. 불고기까지

다양한 음식을 만나 볼 수 있습니다. 특히 식당은 3층에 위치하고 있어 왕송호수의

경치를 즐기면서 식사를 할 수 있습니다.

버섯코스요리- 머쉴랭

경기도 의왕시 왕송못서길 80

031-461-7077

 

 

문어전복탕- 팔팔문어전복탕청주본점

충북 청주시 흥덕구 2순환로 1094

043-237-8849

 

 

1층에서는 버섯 소고기패티를 넣은 다양한 버거와 찹스테이크, 버팔로윙 등이 준비되어

있어 아이들과 함께 방문을 하더라도 부담 없이 어른들은 버섯요리를 즐길 수 있습니다.

건강에도 좋고 맛도 좋은 버섯요리와 함께 멋있는 경치를 한 눈에 즐길 수 있는 <머쉴랭>

남은 12월 소중한 사람과 함께 방문하면 아주 좋은 곳입니다.

청주에 있는 <팔팔문어전복탕청주본점>에서는 문어전복탕을 맛있게 먹을 수 있습니다.

요즘처럼 날씨도 추워지고 미세먼지까지 건강에 치명적인 요소들이 많은 시기입니다.

이럴 때 일수록 면역력을 키워줄 수 있는 음식이 중요합니다. 그래서 준비했습니다.

바로 문어전복탕입니다. 싱싱한 문어와 전복을 이용해서 만들어 내고 있는

 

 

문어전복탕은 보양식으로 최고의 음식입니다. 이곳은 주차장이 넓어서 요즘 많이

하고 있는 송년회 등에도 좋은 장소입니다. 물론 식당안도 상당히 넓고 깨끗합니다.

이곳에서는 문어전복탕과 함께 문어숙회, 문어볶음, 낙지볶음, 낙삼볶음 등을 먹을 수

있고 매운맛까지 3단계로 조절이 가능해 매운 것을 좋아 하는 분들도 맛있게 먹을

수 있습니다. 저녁 시간에 술안주로도 아주 좋습니다.

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