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■ 맛있는집

제주 서귀포시 중앙로 110

064-763-3760

영업시간 : 8시~20시/ 일요일 휴무

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 제주도 고등어참께소바 고등어참깨메밀국수 마제소바 고등어초밥 제주 7미

지금 제철이라 더욱 맛있게 먹을 수 있는 각재기국 맛집은 서귀포에 있는 <맛있는집>입니다. 각재기국 한 그릇이면 입안가득 제주 바다가 들어온 것처럼 바다의 맛을 그대로 맛볼 수 있습니다.

이곳은 서귀포시청 바로 앞에 있는 곳으로 현지인들에게도 맛집으로 인정을 받고 있어 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다. 각재기국이라는 것은 전갱이를 제주 방언으로 각재기라 부르고 있어 전갱이를 이용해서 만든 국입니다.

 

비린 전갱이를 넣어서 비리지 않을까 생각할 수 있는데 제주식으로 된장을 풀어서 배추잎과 무 등을 넣고 끓여 내서 시원한 국물 맛이 일품입니다. 그래서 식당은 아침 일찍부터 해장을 하기 위해서 찾는 사람들이 상당히 많습니다.

 

각재기국이 별로인 분들은 두루치기, 동태찌개, 고등어조림, 갈비찜, 보말국, 순두부찌개, 김치찌개 등도 함께 판매를 하고 있어서 부담 없이 방문해도 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 제주도 고기국수 흑돼지육전 뿔소라문어무침 한방국밥 돔베고기 제주 7미

 

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 제주도 고기국수 흑돼지육전 뿔소라문어무침 한방국밥 돔베고기 제

[토요일은 밥이 좋아 토밥즈 제주도 고기국수 흑돼지육전 뿔소라문어무침 한방국밥 돔베고기 제주 7미] “토요일은 밥이 좋아” 47회는 대한민국의 아름다운 섬 제주도에서 제주 7미를 만나 봅

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▶ 국시랑만두

서울 종로구 자하문로 276

02-395-4929

▲ 맛있는 녀석들 맛녀 망원동 회무침 광어회 서더리탕 매운탕 광어 우럭회무침 뚱5 횟집 403회

뚱5와 소식좌가 찾은 만두전골 집은 종로 부암동에 있는 <국시랑만두>라는 곳입니다. 이곳은 얼큰만두전골로 유명한 곳으로 점심시간 많은 직장인들의 맛집으로 자리 잡고 있는 곳입니다.

만두전골에는 직접 만든 손만두를 넣어주는데 속이 꽉 들어찬 만두는 사장님이 매일 아침 새벽 가락시장에서 그날 사용할 식재료를 직접 공수해서 사용하기 때문에 항상 신선한 재료로 음식을 만들고 있습니다.

 

이곳 만두전골은 사장님이 직접 만두 왕만두를 넣어 만들어 담백하고 칼칼한 맛이 일품입니다. 요즘처럼 찬바람이 불기 시작할 때 더욱 생각나는 맛이라 할 수 있습니다. 점심시간에는 찾는 사람들이 많아 웨이팅을 해야 합니다.

 

오늘 맛있는 녀석들에서 먹방읖 펼치는 만두전골과 함께 이곳에서는 국수전골과 한수샤부샤부도 맛있게 먹을 수 있습니다. 식당에서는 냉동만두도 판매하고 있어서 구입해 가는 사람들도 상당히 많습니다.

그렇게 10년이라는 세월이 지났습니다. 1982년 출가해 20대에 주지까지 맡고 시,서,화(詩·書·畵)에 능해 전시회도 여러 번 열었을 정도로 비범했지만 자연 속에서의 단순하고 소박한 삶이 가장 큰 기쁨이었다고 합니다.

아침에는 햇빛에 세수를 하고 밤이 되면 달빛 아래에서 군불을 쬐고 사각거리는 가을 숲을 걷고 소박한 꽃을 보는 삶이 즐거움입니다. 스님은 부족한 듯 보여도 절대 모자라지 않은 텅 빈 충만을 매일 자연 속에서 느끼며 살고 있습니다.

스님은 쌀을 제외한 모든 먹거리를 직접 가꾸고 있습니다. 배추, 무, 호박, 고추, 들깨, 더덕까지 먹을 만큼만 심고 수확해 식량을 마련하는데 농사가 식량을 얻고 위한 것만이 아니라 움트는 싹을 보고 생명의 경이를 배우고 궂은 날씨에 엉망이 된 밭 앞에선 자연에 순응하는 법을 깨치고 있습니다.

농사는 마음 밭을 가는 일로 농사가 곧 수행인 것입니다. 어둠이 내리면 스님은 호미를 내려놓고 붓을 잡습니다. 조용히 먹을 갈아 글씨를 쓰고 그림을 그립니다. 낮에는 몸으로 농사를 짓고 밤에는 묵으로 농사를 짓고 있는 것입니다. 오늘도 마음 밭을 갈며 도를 향해 나가고 있습니다.

산속 생활은 부지런히 움직이지 않으면 한 계절도 제대로 살기 어렵습니다. 특히 겨울이 되면 영하 20도 추위와 싸우고 얼어붙은 수도와 씨름을 해야 하는 날이 많습니다.

 

겨울을 몸으로 견뎌내야 하기에 “지게 도인”외 된 스님은 지게를 짊어지고 산으로 올라가 양식을 찾고 땔감우로 사용할 나무를 구하는 것이 일상입니다. 지게에 흙을 옮겨가며 산길을 보수하는 것도 스님이 해야 할 일입니다.

 

육잠 스님이 항상 하는 말이 “살아 있는 것은 쉬지 않고 움직인다”는 뜻의 생명불식입니다. 움직이지 않으면 굶어 죽지만 또 몸만 부지런히 움직이면 또 하루가 거뜬하게 살아지는 것이 인생입니다.

 

하얀 박꽃을 보기 위해 심은 박은 소중한 양식이 되고 속을 파낸 박은 바가지로 만들어 사용합니다. 출가한 지 40년인 스님에게는 승복이 두 벌뿐입니다. 닳으면 기워 입고 또 기워 입어오고 황소바람이 불어 들어오는 살창도 바꾸지 않고 가을마다 창호지를 새로 발라 예전에 살던 모습 그대로 살고 있습니다.

 

어떤 물건이든 스님에게 들어오면 기본 10년입니다. 불편하면 불편한 대로 자연에서 살면 굳이 많은 것이 필요 없다는 스님, 단순하고 소박해질수록 마음은 홀가분해지는 것을 지게 하나만 있어도 얼마든지 풍요로올 수 있고 제 몫을 다 하고 더는 바라지도 요구하지도 않는 빈 지게처럼 인생은 허허로운 것임을 육잠 스님은 자연 속의 삶으로 말하고 있습니다.

 

▲ 자연의 철학자들 제주 볍씨학교 이영이 교장 대안학교 내 안에 야생이 숨 쉰다

 

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▲ 자연의 철학자들 심옥경 충주 야생화 정원 연유재 당신꽃은 어디쯤 피었나요 남편 최재경 시 감상평

 

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평생을 고생만 하며 살아온 할머니를 위해서 상우 씨가 특별한 결심을 했습니다. 그것은 할머니와 함께 여행을 하기로 한 것입니다. 그렇게 시작한 여행은 벌써 6년째가 되었고 매달 50만 원씩 여행비용을 따로 저축해가며 국내 여행은 물론이고 해외여행까지 직접 계획해서 여행을 다니고 있습니다.

할머니가 가고 싶은 곳이라면 어디든 함께 하는 손자는 커플 옷까지 맞춰 입고 캠핑부터 호캉스까지 다양한 여행을 계획하고 실천해 가고 있습니다. 여기에 할머니와 함께 버킷리스트를 만들어 할머니와 꼭 하고 싶은 것들을 적어 함께 하나씩 하고 있는 것입니다.

86세의 할머니를 모시고 다니기 때문에 여행 중에 길의 경사도나 화장실 개수도 파악할 정도로 할머니를 최우선으로 생각하며 여행 스케줄을 짜고 있는 상우 씨.

 

어느 날, 평소 같으면 손자 퇴근 시간에 반갑게 맞이해 줘야 하는 할머니가 기척이 없습니다. 전날 다녀온 여행에서 무리한 탓인지 몸살 기운으로 침대에서 일어나지 못하고 있는 할머니.

 

며느리이자 상우 씨 어머니인 춘선 씨는 시어머니의 몸 상태가 좋지 않은 것이 전날 함께 여행을 다녀왔기 때문이라 생각해 아들 상우 씨에게 화살이 돌아가고 맙니다. 평소 여행을 다니는 것에 대해서 걱정이 많았던 상황이다 더 속이 상한 춘선 씨. 과연 할머니와 손자의 여행은 계속 될 수 있을까요?

 

<출연자 연락처>

류상우 : 010-8958-0457

 

하지만 닭한마리 맛을 보기 시작한 친구들은 뜨끈하고 맑은 국물과 함께 부드러운 닭고기를 양념 소스에 찍어 먹고 그 맛이 빠지고 맙니다. 먹는 것에 진심인 루치아는 닭고기와 함께 감자, 덕 등 다양한 재료에 밥까지 소스에 찍어 먹으며 닭한마리를 제대로 맛봅니다.

오스트리아 친구들과 케이티가 한국의 빨간 맛을 맛보기 위해서 찾은 곳이 있습니다. 바로 신당동으로 이곳에서 즉석떡볶이 맛으로 또 한 번 먹방을 펼쳐 봅니다. 특히 로봇이 떡볶이를 서빙하는 모습에 모두가 신기해 합니다.

오늘 오스트리아 친구들이 찾은 즉석 떡볶이 맛집은 <아이러브신당동>이라는 곳으로 학창시절의 추억을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다. 이곳 떡볶이 맛의 비결은 특제 양념에 있는데 춘장과 함께 쫄면, 떡, 라면, 어묵, 만두, 등 푸짐하게 들어가는 재료와 이곳만의 비법 가루를 넣어서 만들어 내고 있습니다.

■ 아이러브신당동

서울 중구 퇴계로 76길 50 성환빌딩 1층

02-2232-7872

영업시간 : 00~24시