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오늘 <관찰카메라 24>에서는 두 여성 CEO를 소개합니다. 오늘 주인공은 젊은 여성들의 열렬한 지지를 받는 인터넷 속옷 쇼핑몰 대표 하늘(24)씨와 “미쉐린 가이드 서울 2017“에 선정된 태국 레스토랑 오너 셰프 김유아(31) 씨를 만나 봅니다. 65만 팔로워의 지지를 받는 SNS 스타 하늘 씨는 “속옷 쇼핑몰을 창업한 후 2년 동안  수입이 거의 없어 모델 아르바이트로 살았다고 합니다. 광고비를 아끼기 위해 직접 판매하는 속옷을 착용하고 사진을 찍어 개인 SNS에 올리기도 했다고 합니다. 방송에서는 최초러 속옷 화보 촬영 현장을 공개합니다.

이태원 경리단길에 있는 “부아”라는 태국 요리 전문점을 운영하고 있는 김유아 셰프.

그녀는 요리와 거리가 먼 공학도 출신라고 합니다. “요리를 한다고 했을 때 부모님이

많이 반대하셨고 힘든 날이 반복됐지만 태국 고전 음식을 우리나라에 알리고 싶다는

마음으로 버텨왔다“고 말하며 태국 왕실 요리학교에서 배운 요리 실력을 선보입니다.

[리얼 맛집 24시간의 비밀- 50년 전통 주꾸미볶음]

인천에 50년 전통을 가지고 있는 주꾸미볶음 맛집을 소개합니다. 이곳은 오랜 전통을

가지고 있어 자신만의 비법으로 맛있는 주꾸미볶음을 만들어 손님들에게 제공을 하고

있습니다. 특히 할머니 쭈꾸미 집은 매콤한 양념에 버무려 나오는 주꾸미 위에 미나리를

올려서 손님들에게 나오는데 양념된 매콤한 주꾸미와 미나리 향이 너무나 잘 어울리는

조화를 이루고 있습니다.

주꾸미볶음과 함게 주꾸미 샤브샤브도 손님들이 많이 찾고 있는

메뉴입니다. 주꾸미볶음을 다 먹고 난 뒤에는 남은 양념으로 밥을 볶아서 먹으면 제대로

된 주꾸미볶음을 먹었다 할 수 있는 곳입니다.

[대동 맛 지도- 미근동 땡땡거리]

서대문 미근동에 자리잡은 이곳은 상당히 오래된 식당입니다. 오늘 생생정보 대동

맛지도 에서는 미든동 땡땡거리에 있는 김치찌개 맛집인 “청기와 생고기”집을

소개합니다. 식사류는 김치찌개(6000원), 고기추가(6000원), 제육정식(8,000원),

해장콩나물국밥, 된장찌개 안주류는 삼겹살(13,000원), 코다리찜(15,000/20,000원),

제육두루치기(20,000원) 등을 먹을  수 있는 곳입니다.

또한 “비스테이크”라는 곳에서는 함박스테이크를 맛 볼 수 있는 곳입니다.

[자연밥상- 봉평 메밀밥상]

강원도 평창에 있는 봉평은 메밀 주산지로 알려진 곳입니다. 가을을 맞아 하얗게 물드는 메밀꽃이 지고 나면 맛볼 수 있는 건강한 밥상이 있습니다. 약 5천평 메밀밭에서 메일을 기르고 있는 고순원 씨는 농사꾼인 남편과 함께 메밀농사와 더덕, 갓, 고추, 배추 등 식당에서 사용하고 있는 대부분의 재료를 직접 농사짓고 있습니다. 1년 농사 중 가장 중요한 시기가바라 지금이라고 합니다. 지금이 하얀 꽃이 지고 열매가 열리는 메밀을 수확해야 하기 때문입니다. 1대 사장님인 김금자 여사까지 일을 해야 할 정도로 중요한 작업이라고 합니다.

힘들게 수확한 메밀을 이용해서 정성스럽게 메밀밥상을 차려내는 것이 이곳에 자랑입니다.

2대째 내려오고 있는 특급 비법으로 요리를 하는데 메밀의 껍질을 벗기지 않은 통 메밀을

이용하는 것입니다. 껍질에는 많은 영양과 향이 있어 메밀이 녹아있는 물을 가마솥에서

2시간 이상 쉬지 않고 저어주면 수제 메밀묵이 만들어 지게 됩니다. 요여기에 텃밭에서

직접 농사지은 각종 채소와 나물을 넣어서 만든 산채 비빔국수까지 맛볼 수 있습니다.

제법 선선한 바람이 불어오고 있는 가을이 되면 건강한 맛이 느껴지는 메밀밥상을 만나로

지금 봉평으로 떠나 보는 것은 어떨까요.

■ 메밀꽃필무렵

강원도 평창군 봉평면 창동리682/ 033-335-0594

<영재발굴단>에서는 최근 100명이 넘는 팬들의 후원으로 2권의 동화책을 낸 꼬마 동화작가 10살 전이수 군을 소개합니다. 이수 군이 동화책을 처음 쓰기 시작한 것은 7살때부터라고 합니다.  책 제목은 “꼬마 악어 타고”라고 하는데, 내용은 꼬마 악어가 세상을 여행하면서 파괴된 나무숲과 그곳을 콘크리트 네모난 건물로 가득한 회색 도시를

발견하는 것입니다. 이수 군은 평소에도 자연을 사랑하는 마음에 환경파괴의 안타까움을 담은 신해철의 “더 늦기 전에”를 듣고 책의 내용을 구상했다고 합니다.

올해는 “걸어가는 늑대들”이라는 동화책을 완성했는데 이 책의 내용은 대화 없이 휴대폰만

보는 사람들, 기계의 편리함에 젖어 점점 소통과 움직임을 잃어버린 사람들이 “오름”으로

변해버렸다는 내용입니다. 이수 군이 쓴 동화잭은 어린 아이가 썼다고 믿기 힘들 정도로

독특한 상상력과 철학이 담겨 있습니다.

이수 군은 아빠에게 지식을 엄마에게 지혜를 배운다고 말합니다. 평소 동화책을 쓰지 않을

때에는 그림을 즐겨 그리는데 특이한 것이 도화지가 아니라 낡은 차, 낮은 돌담, 축축한

흙바닥 등에 그림을 그리는 것입니다. 집안 곳곳에는 이수 군이 그림들이 갤러리를 연상케

하고 있습니다.