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[자연밥상- 메기 밥상]

경기도 양평의 한 시골마을, 이곳 작은 시골에만 사장님이 7명인 식당이 있습니다.

마을 주민들이 모여서 만든 마을조합이 바로 오늘 소개하는 식당입니다. 이곳에서는

직접 마을에서 농사를 짓는 농부부터 서울에서 매운탕집을 운영하던 사장님까지

마을 사람들이 반찬 재료 하나부터 시작해서 매운탕까지 모두 자급자족해서 식당을

운영하고 있습니다. 특히 이곳에 있는 양식장에서 키우고 있는 메기는 몇 년 동안

전국을 돌며 민물고기 양식을 공부한 끝에 마을조합 이름으로 양식장을 시작하게

되었습니다.

[폭염과의 사투- 동물원과 식물원]

2018년 여름, 최악의 폭염으로 사람뿐 아니라 동물들도 지쳐가고 있습니다. 무더위 속에서

동물들에게 최상의 환경을 제공하기 위해서 매일 청소를 하고 눈을 만들어서 뿌려 주는 등

정성으로 땀을 흘리며 일하고 있는 사육사들을 만나 봅니다.

매일 40도가 넘는 요즘 동물원에서도 더위를 이겨내기 위해서 사투를 벌이고 있습니다.

경기도 과천에 있는 한 동물원. 이곳은 어마어마한 넓이의 동물원 중에서 가장 인기가

있는 곳은 맹수사입니다. 사육사들은 추운 나라에서 온 시베리아호랑이들이 스트레스를

받지 않게 하기 위해 눈을 뿌려 주고 장난감을 만들어 주고 있습니다. 또한 하루에도

 몇 번씩 코끼리에게 차가운 물을 뿌려 주고 하루 400kg나 되는 배설물을 매일 치워 주고

있습니다.

[한국기행, 여름 암자기행] 2부, 스님과 함께 : 인과 연

전남 순천 조계산 자락에 자리 잡고 있는 천년고찰 송광사. 이곳 암자, 탑전에는 특별한

수행자가 있습니다. 보경스님의 처소를 안방처럼 누비고 사람보다 더 열심히 자기 관리를

하고 있는 고양이 “냥이”입니다. “한 존재가 행복할 수 있도록 내가 뭔가를 해줄 수 있다는

것. 그런 것이 저에게도 아주 큰 행복인데요?“

냥이의 밥과 물을 매일 주고 깨끗하게 털을 빗겨주는 것이 가장 큰 일과라고 할 정도로

냥이를 아끼고 있는 스님. 냥이가 철없이 담을 타고 넘으며 아슬아슬한 곡예를 할 때 스님의

가슴이 철렁합니다.

[한국기행, 여름 암자기행] 1부, 연꽃보다 스님

경북 봉하는 우리나라에서도 오지로 꼽히는 산골입니다. 이곳 해발 420m 산중에

스님 두 분이 있는 조금한 암자, 봉화산사가 있습니다. 이곳은 7년 전부터 여름마다

연꽃향이 피어나기 시작했습니다. 이곳에 지욱스님이 열두 다락논을 연밭으로 바꿔

직접 연꽃을 가꾸기 시작한 것입니다.

봉화산사에는 연꽃을 닮은 또 다른 스님이 있습니다. 바로 주지인 송준스님입니다.

지욱스님이 열심히 채취한 연꽃과 연잎으로 연꽃튀김, 연잎밥, 연꽃샐러드 등을

만들고 있는 송준스님. 하지만 공양간 살림이 영 서투르신 스님이 무사히 요리를

완성할 수 있을까요.