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<수미네 반찬> 20회에서는 어린 시절에 추억이 있는 민물새우 새뱅이 요리를

함께 만들어 봅니다. 새뱅이는 1급수에서만 자라는 민물새우로 그 맛이 환상적

입니다. 또한 인삼보다 더 영양가가 높다는 가을무를 이용해서 새뱅이와 가을무의

조합으로 “새뱅이무찌개” 레시피를 공개합니다.

방송에는 배우 김미숙이 출연을 합니다. 그녀는 라디오 DJ 답게 아름답고 우아한

목소리로 김수미가 만들어 낸 음식에 대한 시식평을 들려줍니다. 방송에서 김미숙은

김수미의 손맛이 그대로 녹아 있는 반찬을 먹고 본 후 예전에 바쁘게 일했을 당시

스케줄 때문에 제대로 밥을 챙겨 먹지 못하는 자신을 위해서 어머니가 밥상을

떠올리며 추억에 잠겼습니다.

이번 주 <나는 자연인이다>의 주인공은 첫인상은 다소 거칠어 보이지만 온화한

인상을 가지고 있는 심우봉 씨입니다. 지금은 평온한 얼굴을 보이고 있지만 그 뒤엔

남다른 사연이 있습니다. 자연인은 1980년대 유명 전자제품 회사의 신용채권팀에서

15년 동안 근무를 했습니다, 당시에는 신용카드가 없어 할부로 전자제품을 구매한

고객들의 미납 요금을 받아내는 업무를 했습니다.

실적을 높이기 위해서는 악착같이 돈을 받아야 했지만 사람들에게 싫은 소리해가며

돈을 받아내는 일이 적성에 맞지 않았고 사정이 어려운 사람들을 만날 때면 오히려

자신이 요금을 대신 내주는 일도 많았습니다. 결국에는 자신의 길이 아니라 생각해

전자제품 회사를 그만두고 무슨 일을 할 수 있을까 많은 고민을 했습니다.

[송이버섯과 낙지]

가을이 되면 제철을 맞아 풍성하게 먹을 수 있는 것들이 많습니다. 그 중에서

극한직업에서는 “송이버섯과 낙지”를 찾으로 나서는 사람들을 만나 봅니다.

갯벌의 산삼이라고 할 정도로 우리 몸에 좋은 낙지, 가을이 되면 살이 연하고

부드러워 일 년 중 가장 맛있게 먹을 수 있습니다. 하지만 단 석 달만 조업이

가능하기 때문에 지금 서둘러야 합니다. 더군다나 물때를 맞춰 잡아야 하기에

작업자들은 하루 두 번 조수간만의 차를 이용해서 작업을 하고 있습니다.

낮에는 갯벌 속에 숨은 낙지를 잡기 위해서 하루 수백 번 삽질을 해야 하고

밤에는 배를 타고 나가 낙지를 잡고 있습니다.

전남 무안군에 갯벌에서는 한 접 20마리에 최대 30만원을 넘는 가격에 낙지가

팔리고 있습니다. 가을 낙지를 잡을 수 있는 기간은 딱 석 달, 그마저도 물때가

맞는 날은 한 달에 10일 정도입니다.

<영재발굴단>에서는 이제 겨우 13살 가야금병창 영재 유하영 양을 만나 봅니다.

“우리의 소리를 찾아서”를 7년 동안 진행한 성우의 마음을 사로잡은 사람이

있습니다. 폭발적인 성량과 함께 아이 답지 않은 음색을 선보이고 있는 소리꾼

유하영 양이 오늘의 주인공입니다. 하영 양은 어렸을 때부터 목청이 남달랐습니다.

6살 때 우연히 보게 된 판소리 공연에 눈을 떼지 못했고 그 후 가야금 연주까지

하면서 가야금 병창의 세계에 빠져들게 된 것입니다.

가야금병창을 시작한지 3개월 만에 전국 대회에서 입상을 할 정도로 놀라운 실력을

선보였습니다. 우리나라 인간문화재인 안숙선 명창은 하영이는 음정이 상청 중청

하청이 고루 발 나기 때문에 타고 났다고 말합니다.

가야금병창 정예진은 “노래만 하기도 어려운데 가야금을 뜯으면서 연주를 하는

태도가 나이 또래보다 능력이 탁월한 것 같은 느낌을 받았다“고 밝혔습니다.