한국기행 해남읍장 막걸리 안주 독일 청년 셰프 다리오 조셉 리 장터 100년 주조장 보해 매화농원 할머니들 빨간 대야 수산물 지리산 산나물 해남에 취하다
2019. 4. 16. 08:55 from 카테고리 없음반응형
[한국기행- 장터에서 놀아보자, 한판]
2부, 해남에 취하다
독일에서 온 청년 셰프, 다리오 조셉 리는 막걸리와 장터를 사랑하는 독일
청년입니다. 한국 사람들보다 막걸리를 더 좋아 하는 다리오 조셉 리.
그가 가장 사랑하는 곳은 장터로 그곳에서 먹는 막걸리와 안주를 가장 좋아
합니다.
어린 시절 한국인 어머니와 함께 외할머니 집에 살았던 다리오는
오래전부터 정이 넘치는 남도 장터를 가보고 싶었습니다, 다리오가 찾아간
남쪽 끝, 해남의 장터의 맛은 무엇일까요. 해남 “보해 매화농원”에 펼쳐진
매화꽃이 진한 봄 향기를 내뿜으며 해남을 가득 채우고 있습니다.
해남 할머니들의 난장인 해남읍장. 안줏거리를 찾아 해남에서 가장 큰
해남읍장을 찾았습니다. 해남읍장은 1일, 6일 열립니다.
비옥하고 넓은 땅에서 자라는 작물과 지리산에서 채취한 나물.
무엇보다 영양분이 풍부한 갯벌에서 잡은 수산물은 다른 곳에서는 맛 볼수
없는 맛을 보여주고 있습니다. 해남읍장에서 가장 볼거리는 할머니들의 빨간
대야에 담겨 있는 각종 산물이라 할 수 있습니다.
이곳에 싱싱한 안줏거리를 사 들고 발걸음을 옮겨 만나고 싶은 스승님을
찾아갔습니다. 100년 역사를 가지고 있는 고즈넉한 주조장, 그곳에서
만난 사람은 누구일까요. 싱싱한 산물과 좋은 사람들, 그리고 때마침 내리는
봄비까지, 해남의 취해봅니다.
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