생방송 오늘저녁 의정부 제일시장 냉면집 돼지강정 미국식 핫도그 닭발편육 3대 44년 전통 비빔냉면 물냉면 곰보냉면 꿀꿀이강정 강릉닭발편육 아메리칸 핫도그
2019. 12. 2. 13:07 from 카테고리 없음[시장 한 바퀴- 의정부 제일시장]
의정부 제일시장은 경기 북부에서 최대 크기를 자랑합니다. 이곳에는 총 600여 개의
점포가 있습니다. 시장에는 다양한 먹거리가 특성화 되었습니다. 의정부 제일시장에서
44년 동안 한 자리를 지켜 온 냉면 가게가 있습니다. 날씨가 추워지면 냉면 가게를
찾는 손님들이 줄기 마련인데 이곳은 추운 겨울에도 줄을 서서 냉면을 먹는 사람들을
볼 수 있습니다. 특히 점심시간에는 많은 사람들이 찾아와 문전성시를 이루고 있습니다.
■ 곰보냉면
경기도 의정부시 의정부동 160
031-848-1755
■ 꿀꿀이강정
010-3514-6098
■ 강릉 닭밝 편육
031-841-2222
■ 아메리칸 핫도그
오늘 소개하는 냉면 맛집은 <곰보냉면>이라는 곳입니다. 지금은 3대 사장님인 이태진
씨가 7년 전 부모님에게 냉면 비법을 전수 받아서 장사를 하고 있습니다.
시장에서 돼지 강정을 판매하고 있는 정혜정 씨는 독특한 튀김반죽에 특제 소스를
버무려 자신만의 비법이 담긴 돼지 강정을 만들고 있습니다. 정혜정 씨는 <꿀꿀이 강정>이라는 가게를 운영하고 있습니다. 정혜정 사장님의 바로 옆에서는 그의 친언니인 정혜경 씨가 3년 전 부터 닭발 편육을 판매하고 있습니다.
그리고 제일시장을 방문하면 미국식 핫도그를 만들어 판매하는 곳이 있습니다. 이곳은
<아메리칸 핫도그>라는 곳으로 안홍주 사장님이 맛있는 미국식 핫도그를 만들어 시장을
찾는 손님들에게 그 맛을 선보이고 있습니다.