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첫 번째 맛본 음식은 시원한 탕은 물론이고 매콤새콤한 무침까지 맛볼 수 있는 골뱅이탕과 골뱅이무침입니다.

두 번째 맛보는 간식은 윤기가 반들반들고 바삭바삭하게 먹을 수 있고 안을 가득 채운 달콤짭짤한 콘치즈 앙금까지 들어가 있는 “콘치즈퀸아망”을 맛봅니다.

그리고 마지막은 아삭한 참나물에 쫄깃쫄깃한 면으로 깔끔하게 입맛을 잡아주는 “참나물파스타”를 맛봅니다.

■ 삼척통골뱅이

경기도 군포시 군로포 745번길 200

031-392-1131

■ 릴라웨이

경기도 군포시 산본천로 202번길 18 1층

■ 양촌양조장

충남 논산시 양촌면 매죽헌로 1665번길 14-9

041-741-2011

▲ 이만기 동네 한 바퀴 논산 강경 20종 젓갈백반 20가지 젓갈정식 식당

전국에서 손꼽힐 정도로 보존된 이곳, 일흔을 넘긴 주인은 이곳이 지금까지 아름답게 유지하고 있는 것은 돌아가신 어머니 덕이 크다고 합니다. 9남매를 키우면서 시댁 어른들이 지켜온 양조장을 목숨처럼 갈고 닦았던 것입니다.

아마도 대를 이어오는 양조장이 언젠가는 귀한 보물이 될 것을 어머니는 먹고 살기도 힘든 시절, 굳건하게 예견했을지 모릅니다. 작은 부속품 하나도 아끼고 보관해온 어머니 덕에 3대를 이어온 양조장에는 시간이 그대로 멈춘 채 흐르고 있습니다.

어머니가 눈에 밟혀 도시에서 대학까지 마치고도 평생 고향을 지키는 일흔의 노주인은 여태까지 옛날 방시대로 술을 만들고 있습니다. 100년 된 우물에 물을 긷고 전통 방식으로 누룩을 만들어 자연 냉장고형 복층 다락에 술을 식힙니다. 이만기는 효심이 만들어 낸 막걸리 한 잔을 마셔 봅니다.

■ 상은북어국

서울 영등포구 국제금융로 8길 19 중앙센터 2층 219호

02-780-1157

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 현주엽 히밥 숙성 한우구이 한우모둠구이 단골식당 맛집 육회 새우살 꽃등심 용산 한우집

박명수가 30년 단골식당으로 찾은 곳은 영등포에 있는 <상은북어국>입니다. 이곳은 여의도 직장인들에게 최고의 해장을 할 수 있는 곳으로 점심 시간이면 많은 살마들이 찾고 있습니다.

박명수의 추억이 그대로 담겨 있는 칼칼하고 시원한 국물 한 입에 노사연과 김종민의 마음까지 사르르 녹일 정도로 최고의 동태탕을 맛볼 수 있습니다. 과연 박명수으ㅟ 소울푸드라고 할 수 있는 동태탕 맛은 어떨지 함께 만나 봅니다.

요즘처럼 찬바람이 불기 시작하면 살이 통통한 동태를 이용해서 끓여낸 동태탕을 맛보기 위해서 찾는 사람들이 더욱 만하집니다. 동태탕고 함께 북어국도 시원한 국물 맛이 환상적입니다.

1983년부터 지금까지 운영하고 있는 곳이라 식당을 방문하면 노포의 흔적을 그대로 느낄 수 있습니다. 콩나물국과 아욱국도 맛있게 먹을 수 있으니 꼭 한 번 방문하시기 바랍니다.

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 현주엽 히밥 한우곱창구이 단골집 영등포 곱창집 대창 특양 막창구이 모둠구이 41회 단골맛집 식당

■ 당산회관

서울 영등포구 당산로 47길 13 1층

02-2632-8885

영업시간 : 1시~01시

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 현주엽 히밥 숙성 한우구이 한우모둠구이 단골식당 맛집 육회 새우살 꽃등심 용산 한우집

현주엽과 히밥은 하루종일 다니며 맛본 음식은 정호영 셰프의 푸전 일식과 최고의 숙성과정을 통해서 탄생한 숙성한우구이에 그리고 한우곱창구이까지 맛보는데 한우곱창구이 맛집으로 소개되는 곳은 영등포에 있는 <당산회관>입니다.

이곳은 한우곱창 전문점으로 곱이 꽉 들어차 있는 곱창구이를 먹을 수 있어서 많은 사람들이 찾고 있습니다. 한구곱창, 대창, 막창, 특양, 염통 등과 함께 곱창전골도 맛볼 수 있습니다.

다양한 부위를 맛볼 수 있는 모둠구이를 먹고 나서 불판 위에 볶음밥으로 마무리하면 행복한 저녁 시간을 보낼 수 있습니다. 주말에 소주 한 잔 하고 싶은 분들은 오늘 토밥즈에서 한우곱창구이 먹방을 펼치는 <당산회관>을 찾으면 좋을 듯합니다.

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 현주엽 히밥 단골 식당 퓨전 일식집 우동 정호영 셰프 마포 일식당

■ 우다움플러스82

서울 용산구 한강대로 40길 26 1층

02-792-1992

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 현주엽 히밥 단골 식당 퓨전 일식집 우동 정호영 셰프 마포 일식당

두 사람이 숙성 한우구이 맛집으로 찾은 곳은 <우다움>이라는 곳입니다. 이곳은 서울 용산에 위치하고 있고 저녁 시간에 숙성 한우에 소주 한 잔 하러 찾을 경우 지하철을 이용하면 부담 없이 찾을 수 있습니다.

<우다움>은 신용산역 1번 출구에서 약 200m 정도 떨어진 곳에 있어서 지하철로 방문해도 불편하지 않은 곳입니다. 이곳은 최고급 한우를 이용해서 최적의 숙성을 통해서 부드럽고 육향과 육즙을 제대로 맛볼 수 있는 식당입니다.

<우다움플러스82>에서는 최고의 한우를 맛볼 수 있는 곳인데 생각보다 가격은 그렇게 비싼 편이 아닙니다. 보통 한우구이집 정도의 가격으로 최고급 숙성한우구이를 맛볼 수 있는 곳이기 때문에 꼭 한번 방문하는 것을 추천합니다.

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 서초구 미국 스테이크 레스토랑 85년 전통 프라임 립 스테이크 통스테이크