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한국기행 446회에서는 <여수 맛보다>라는 제목으로 방송을 합니다.

손죽도에는 100년도 넘은 집을 고쳐서 살고 있는 김영란, 조순오 부부가 있습니다.

부부는 올해 손죽도 생활을 한지 9년 차입니다. 섬이 푸르러진 요즘은 일 년 중

가장 바쁘게 보내고 있습니다. 섬에 지천인 나물을 뜯고 쑥을 깨고, 고사리를 끊고

나물 캐기에 소질이 없었던 남편 조순오 씨도 이제는 나물 캐는 도사가

되었습니다. 부부가 정성으로 캔 나물을 이용해서 “쑥팥 칼국수”를 만들어 냅니다.

쑥팥 칼국수 한 그릇이면 뭍에 사는 사람들이 몇 년 치먹을 쑥을 한 번에 먹을

수 있다고 합니다. 팔팔 끓는 팥물에 한 시간 넘게 정성스레 손으로 치댄 쑥

반죽을 썰어 넣으면 먹음직스러운 쑥팥 칼국수가 만들어 집니다.

충주 오뚜기 분식이 오늘 생활의 달인 “충주 쫄면의 달인”에 소개가 됩니다. 충주에서

쫄며하면 바로 이곳을 손꼽을 정도로 아주 훌륭한 맛을 선사하고 있는 주인공은 올해

경력 28년인 민기순 달인입니다. 달인이 운영하고 있는 가게는 충주 중앙 어울림시장

안에 자리를 잡고 있습니다. 차를 가지고 방문하는 손님들은 시장 안에 있는 주차장을

이용하면 되고 이곳에서 음식을 먹고 주차권을 받아 오면 편안하게 맛있는 쫄면을 먹을

수 있습니다.(단, 30분 무료주차)

[충주 쫄면의 달인]

■ 오뚜기 분식

충북 충주시 예성로 168

043-844-3461/ 매주 일요일 휴무

5월 마지막 주, 월요일 생생정보 “초저가의 비밀”에서는 맛있는 두 가지 음식을

소개합니다. 첫 번째 음식은 6천원에 맛 볼 수 있는 꼬막정식입니다. 이곳은 천안에

있는 <왕꼬막나라>라는 곳으로 맛있는 꼬막정식을 일 년 365일 먹을 수 있습니다.

왕꼬막나라는 약간 외진곳에 있어서 일부러 찾아가야 하는 번거로움은 있지만

이곳에서 꼬막정식을 착한가격에 판매를 하고 있기 때문에 많은 사람들이 방문을

하고 있습니다. 꼬막정식에 나오는 메뉴를 자세히 보게 되면 꼬막음식은 3가지가

나옵니다.

[초저가의 비밀]

■ 6000원 꼬막정식- 왕꼬막나라

충남 천안시 동남구 목천읍 교천지산길 331-29

041-564-0880/ 2인 이상 주문 가능함

■ 3000원 열무국수- 장터집

경기도 수원시 팔달구 중부대로 13번길 17

010-7661-5236

오늘 생활의 달인에서는 <을지로 순대의 달인>으로 “산수갑산”에 있는 최준우

달인을 소개합니다. 달인은 32년 경력을 가지고 있는 순대의 달인입니다. 이곳은 국밥도

유명하지만 여러부위를 함께 먹을 수 있는 순대모둠도 많은 사람들이 찾고 있습니다.

식당은 상당히 오래된 곳이고 내부가 좁은 곳입니다. 하지만 야외와 1.5층까지 있어

테이블이 여러개 있습니다. 산수갑산에서는 전통 아바이순대를 먹을 수 있습니다.

대창속에 찹쌀밥과 선지, 다양한 채소 등으로 만든 소를 넣고 쪄낸 모습을 보면 누구나

군침을 흘릴 정도의 비주얼을 보여주고 있습니다.

[을지로 순대의 달인]

■ 산수갑산

서울 중구 을지로 20길 24

02-2275-6654

충남 청양에 있는 칠갑산 자락의 조용한 시골마을에 우진순(91) 할머니의 가족들이 살고 있습니다.

할머니는 17살에 칠갑산 아들 부잣집으로 시집을 왔습니다. 자그마치 70년 넘게 고된 시집살이를 하면서

가난 속에서 5남매를 키웠습니다. 아흔이 넘은 나이지만 봄나물을 따기 위해서 산을 오르고 농사일 부터

장사까지 집안의 모든일을 진두지휘 하고 있습니다.

큰며느리 이옥성 씨와 5년 전 도시 생활을 정리하고 시골로 내려와 일손을 돕고 있는 손주 김기용(41)씨,

그리고 힘든 집안일도 야무지게 하는 손주며느리 최경화(38)씨까지 마지막으로 집안에 활력소가 되고

있는 증손녀 소현(9), 민채(3) 까지 대가족이 모녀 함께 살고 있습니다.