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[환상의 코스- 월 매출 1억 2천 무한리필 모둠소곱]

방이동에 위치한 <홈수끼>는 샤브샤브 철판코스요리로 유명한 곳입니다. 맛있는 녀석들도 이곳을 찾아 끝내 주게 먹방을 선보였던 곳으로 이곳에서는 샤브샤브철판요리를 코스별로 주문해서 먹을 수 있습니다.

■ 홈수끼

서울 송파구 위례성대로 134

■ 오동나무24시 감자국

서울 송파구 오금로 11길 55

■ 라오빠빠

서울 송파구 송이로 17길 57

[고수뎐- 통보리 숙성 삼겹살]

대구 <끝돈>에서는 통보리에 숙성한 삼겹살을 먹을 수 있습니다. 이곳 삼겹살은 일명 아이스크림 삼겹살로 불리며 육질과 풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다.

통보리숙성법으로 숙성해서 만들어 낸 통보리 에이징 방식으로 건강에 좋은 국내산 유기농 통보리를 이용해서 고기를 최적의 숙성 상태로 만듭니다. 통보리숙성법으로 고기를 숙성하면 좋은 지장인 불포화지방산의 함량이 높아지게됩니다. 그래서 더욱 건강한 삼겹살을 먹을 수 있습니다.

■ 끝돈

대구 북구 대학로 23길 5

식당 한쪽에는 흑염소 액기스를 만들어 내는 기계가 있습니다. 물론 흑염소 액기스는 판매도 하고 있습니다. 이곳은 흑염소만 판매하고 있습니다. 만약 흑염소 고기를 먹지 못하는 분들이라면 이점은 미리 알고 방문하는 것이 좋습니다. 만약 흑염소 고기에서 냄새가 나서 먹지 못하는 분들은 이곳을 찾았을 때에는 그냥 부담 없이 먹어도 좋습니다.

고기에서 전혀 흑염소 특유의 냄새가 나지 않아 맛있게 먹을 수 있습니다. 저로 냄새에 엄청 민감한 사람이지만 전혀 부담 없이 먹을 수 있습니다. 이곳에서 사용하는 모든 흑염소는 100% 국내산만 사용해서 음식을 만들고 있습니다.

전남 곡성, 강진, 지리산 월출산 등 고지대에서 자란 흑염소만을 공수해서 사용하고 있습니다.

흑염소 먹을 때 사용하는 참기름이나 들기름도 직접 방앗간에서 직접 짜온 기름을 사용하고 있을 정도로 재료 하나하나에 정성과 노력이 가득합니다. 흑염소 액기스는 밥을 먹을 때 나오는 것이 아니라 음식을 다 먹고 계산을 하고 나면 제공합니다.

대구 경북대 맛집으로 알려진 <끝소>는 인생 최고의 소고기를 먹을 수 있는 곳입니다. 마블링 최고의 소고기 위에는 금가루까지 뿌려져 손님들에게 나오기 때문에 더욱 기분 좋게 먹을 수 있습니다. 고기만 보더라도 이게 대한민국 최고의 소고기라는 것을 느낄 수 있습니다.

■ 소고기 케이크- 끝소

대구 북구 대학로 23길 8-1

소고기 케이크 750g 139,000원, 소고기짬뽕수제비 8000원

영업시간: 16시 시작~

소고기를 구워 찍어 먹는 소스도 다른 곳보다 다양하게 나와 소고기를 여러 가지 맛으로 즐길 수 있습니다. 오늘은 <끝소>에서 판매하고 있는 “소고기 케이크”를 소개합니다. 질 좋은 소고기를 이용해서 케이크를 만들어 각종 행사나 생일 등 다양한 축하 모임이 있는 경우 이용하면 좋을 듯합니다. 

며느리가 쌓아둔 빨래와 텅 빈 냉장고 때문입니다. 며느리의 살림 방식이 마음에 들지 않는 시어머니는 직접 정리에 들어갑니다. 그날 저녁 시어머니의 마음을 돌리고 싶어 세 아이와 함께 춤을 추며 재롱을 피는 며느리. 며느리와 세 손녀의 재롱에 시어머니 얼굴에는 웃음이 가득합니다. 그런데 다음날 새벽 일찍 모두 자고 있는 사이 시어머니는 조용히 집을 나섭니다. 그렇게 시어머니는 세탁소로 돌아가는 것입니다.

며느리 채야니나 씨는 시어머니와 같이 살고 싶은 소망이 있습니다. 그녀가 11살 때 친정어머니가 한국인과 재혼하며 페루를 떠나 한국으로 왔습니다. 어린 나이에 엄마를 잃고 할머니 손에서 자란 야니나 씨는 고등학교룰 졸업한 뒤 어머니를 찾아 한국으로 왔습니다.

그리고 남편을 만나 결혼을 했습니다. 지금은 친정어머니가 가까이 있지만 시어머니와 단란한 가족을 만들고 싶다는 소망은 잊이 않고 있습니다.

시어머니는 며느리의 계속되는 노력에도 마음의 문을 열지 않고 있습니다. 제작진은 왜 함께 살지 않고 있는지 속마음을 알아보기 위해서 자리를 마련했습니다. 뜻밖에도 시어머니 입에서는 오랫동안 감춰둔 이야기가 나왔습니다. 처음 듣는 시어머니의 이야기에 며느리를 놀라움을 감추지 못합니다. 과연 시어머니가 집을 떠나 세탁소에서 생활하는 이유는 무엇일까요. 고부는 서로의 마음을 열고 진실을 얘기할 수 있을까요.

[5만장 비디오테이프 수집가- 광주]

전남 광주에는 요즘은 보기 힘든 비디오테이프를 수집하는 주인공이 있습니다. 바로 조대영 씨입니다. 무려 5만 장의 비디오테이프를 수집한 주인공은 80년대 청춘스타가 주인공으로 출연한 영화부터 에로영화, 홍콩 영화까지 비디오테이프가 출시된 82년부터 없는 것이 없을 정도로 수집을 했습니다.

영화 한 편을 보기 위해 비디오 대여점을 전전하고 다 함께 집에 모여 인기 영화를 보던 당시의 추억을 떠오르게 합니다. 주인공이 처음으로 비디오테이프를 모으기 시작한 것은 30년 전 군대에 있을 당시 동아리 활동을 하면서 시작된 영화사랑 때문입니다. 영화에 대한 애정 하나로 비디오 판매점까지 했을 정도였습니다. 하지만 DVD가 나오면서 비디어는 이제 세상에서 사라져 버렸습니다. 주인공은 추억을 수집한다는 마음으로 비디오테이프를 하나둘 수집하기 시작했습니다. 이제는 박물관을 꿈꾸며 더 많은 사람과 비디오테이프를 공유하고 싶다는 꿈이 있습니다.