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[슬기로운 외식생활- 8000원 15첩 회정식 vs 8900원 게장 무한리필]

인천에는 10000원도 안 되는 가격으로 회정식을 푸짐하게 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 <해구신>이라는 곳으로 단돈 8000원에 15첩에 회정식까지 먹을 수 있어 가성비 최고의 맛집이고 할 수 있는 곳입니다. 가격이 저렴하다고 해서 절대로 가격대로 나오는 곳이 아닙니다. 회정식에는 무려 해산물 3종이 함께 나옵니다. 신선한 우럭과 광어회, 제철에만 먹을 수 있는 해산물이 나오기 때문에 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

가을에는 전어와 전복, 멍게가 함께 제공이 되고 있습니다. 그리고 회 무침과 꽁치구이, 알밥, 초밥, 매운탕에 전, 달걀찜까지 모두 15가지 넘는 음식이 푸짐하게 나오는데 8천원이라는 말도 안 되는 가격으로 먹을 수 있습니다.

■ 해구신

인천 남동구 호구포로 810 번길 38

032-461-0346

저렴한 가격이지만 신선한 재료만을 사용해서 회정식을 만든다는 것이 바로 이곳 사장님의 철칙입니다. 연안부두에서 매일 공수하는 생물만 사용하고 있어 신선하고 푸짐하고 저렴한 가격에 먹을 수 있어 많은 사람들이 찾을 수뿐이 없는 맛집으로 자리를 잡았습니다.

[밥 잘 주는 민박집- 청송 민박집]

매주 많은 시청자들에게 좋은 민박 정보를 제공해주는 "오늘저녁- 밥 잘 주는 민박집"에서는 충북 청송으로 찾아가 봅니다. 청송은 주왕산과 함께 달기약수가 유명한 곳으로 많은 사람들이 찾고 있는 관광지 이기도 합니다. 오늘 소개하는 민박집은 <청송 달빛추억펜션>이라는 곳입니다. 

이곳은 석식으로 고기를 무한리필로 제공하고 있습니다. 이베리코꽃삼겹과 갈비살, 토마호크 목등심. 등갈비, 드라이에이징 소목등심스테이크, 랍스터까지 제공하고 있어 여행을 갈때 따로 준비를 해갈 필요 없습니다.

[서울촌놈 전주 소이현 꽈배기 맛집 남부시장 치킨집 시장통닭 한국닭집 대왕꽈배기]

<서울촌놈> 전주 편에 출연한 소이현, 데프콘, 윤균상은 남부시장을 방문하던 중 추억의 맛집으로 이곳에 유명한 치킨집을 찾았습니다. 이곳은 <한국닭집>이라는 곳으로 치킨과 함께 닭근위튀김, 무뼈닭발튀김, 도너츠, 대왕꽈배기 등을 판매하고 있는 곳입니다. 조금 특이한 것은 통닭집에서 도너츠와 대왕꽈배기를 판매하고 있다는 것입니다. 치킨 집이지만 도너츠와 대왕꽈배기 맛도 아주 좋은 곳입니다.

<한국닭집>은 소이현이 어린시절 부모님과 함께 자주 찾았던 추억의 꽈배기 맛집이라고 합니다. 물론 치킨의 양도 많고 바로 튀겨 주고 있어 맛있게 먹을 수 있습니다. 푸짐한 양에 가격까지 저렴해 시장 통닭을 제대로 맛볼 수 있는 곳입니다.

[서민갑부 거창유기 이혁 작가 송가인 굿즈 유기술잔 유기수저 유기그릇 4대 400년 전통 거창유기공방 놋그릇]

<서민갑부>에서는 유기그릇을 만들어 연 매출 13억을 올리고 있는 유기그릇 갑부를 만나 봅니다. 오늘 주인공은 이혁 씨로 현제 4대 100년 가업을 이어가고 있는 중입니다. 유기그릇은 우리가 알고 있는 놋그릇입니다. 유기그릇은 우리 조상들이 많이 사용했던 그릇이지만 플라스틱 제품들이 출시 되면서 사양길에 접어들었습니다.

하지만 최근에는 살균력과 열 보존율이 좋다는 것이 알려지면서 많은 사람들이 찾고 있는 인기 제품이 되었습니다. 특히 우수한 살균과 각종 미네랄 방출, 보온과 보냉을 통해서 음식의 신선도를 유지하고 음식을 한 차원 더 퀄리티를 끌어 올리는 역할까지 하고 있습니다.

거창유기공방을 운영하고 있는 이혁 씨는 유기를 만들 때 가장 중요한 것이 바로 합금비울입니다. 구리 78%, 주석 22%를 비율로 섞어 섭씨 1600도에 뜨거운 도가니 안에서 녹이는 과정을 반하며 청동을 만들어 냅니다. 이렇게 만들어진 청동으로 흙과 주형틀을 이용해 전통 주물기술을 통해서 유기그릇을 만들고 있는 것입니다.

거창규기공방은 1924년 만들어졌습니다. 100년 가업을 이어오고 있는 것입니다. 3대 이기홍 장인은 세계속의 우리나라 유기를 알렸고 4대 이혁 전수자는 전통 유기를 제품이 아닌 “작품”을 만든다는 철학으로 작품 하나하나에 고유의 낙관을 찍어 생활용뿐만 아니라 선물용으로도 좋은 유기 제품을 만들고 있습니다.

■ 거창유기공방

경남 거창군 남하면 가조가야로 308

055-943-4949