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[슬기로운 외식생활- 수제 만숫국, 수제 도넛]

저렴한 가격이지만 직접 손으로 만든 정성 듬뿍 맛있는 만둣국, 도넛을 판매하는

곳이 있습니다. 이곳은 도봉구에 있는 <명동분식>이라는 곳으로 손님들의 발걸음이

끊이지 않을 정도로 많은 사람들이 찾고 있습니다. 30년 이상 한 자리를 지키며

손님들에게 정성껏 만든 수제만두를 대접하고 있습니다.

■ 명동분식

서울 도봉구 도당로 13가길 6

02-3493-6553

[대결 맛 vs 맛- 장치찜 vs 꼬리찜]

속초에 있는 생선찜 전문점 <해리수>는 가오리찜으로 유명한 곳입니다. 이곳은 14년 째

한 자리에서 생선찜을 판매하고 있는 곳으로 속초시민들에게 맛집으로도 많이 알려져

있는 곳입니다. 가오리찜으로 유명한 이곳은 매콤한 맛을 내고 있지만 기분 좋게 매운

맛으로 이곳을 찾는 손님들의 식용을 자극하고 있습니다. 쫀득쫀득하고 부드러운 살이

입안에 들어가면 그대로 살이 발라집니다. 껍질은 젤리 같은 느낌이고 속살은 고소하고

오돌오돌 씹히는 식감도 좋습니다.

■ 해리수 생선찜- 장치찜

강원도 속초시 온천로 285

033-638-7780

■ The 부자꼬리- 꼬리찜

경기도 성남시 분당구 판교역로 2번길 3

031-609-6525

송광사는 우리나라 3대 사찰 중 한곳입니다. 방송에서는 송광사 주변에 깃들어 살아가고

있는 동식물의 생태를 불교철학에 접목해서 다양한 이야기를 들려줍니다. 송광사는

전남 순천에 있는 1300년 역사를 가지고 있는 우리나라 대표적인 수행 도량입니다.

수많은 고승과 국사를 배출한 유서 깊은 한국 전통사찰이 바로 송광사입니다. 지금까지

수행 본연의 역할에 저해될까 언론에 쉽게 노출을 허락하지 않았습니다.

오늘 방송은 촬영기간 1년 6개월 동안 송광사와 그 주변을 기록하였습니다. 송광사를

품고 있는 조계산의 자연 풍광과 함께 생태학적으로 보기 드문 다양한 종을 유지되고

있는 생물학적 가치를 가지고 있는 곳입니다. 이곳에는 수많은 천연기념물과 환경부에서

지정한 멸종위기종이 서식하고 있습니다.

사계절의 흐름 속에 수행자의 모습과 순환하는 주변 동식물의 보습을 불교 철학으로

풀어 보았습니다.

[한국기행- 그곳에서 단 하루]

1부, 나에게 가는 길

덕유산 자락의 고운 산줄기와 마을이 한눈에 보이는 곳에 비구니 스님들이 함께

살고 있는 선원이 있습니다. 비구니 스님들은 서로 다른 인생을 살았지만 지금은

선원에서 한곳을 바라보며 살고 있는 스님들을 만나 봅니다.

만물이 여물어가는 가을, 농삿일도 수행의 하나로 생각하는 비구니 스님들이

사과밭으로 향합니다. 3년 전 심은 사과나무가 수확을 기다리고 있습니다.

[강원도 원주 97세 무병장수 김택수 할아버지]

도무지 나이를 믿을 수 없을 정도로 건강한 어르신이 있습니다. 운동량이 많은 테니스를

즐기고 무거운 예초기를 매고 몇 시간씩 벌초를 할 정도로 힘이 넘쳐나고 있습니다.

돋보기나 보청기는 아직 써 본 적도 없는 할아버지는 20년 전 취미삼아 국궁을 시작해

팀을 만들어 대회에 출전할 정도로 놀라운 실력을 자랑합니다.

김택수 할아버지는 이제 곧 백 살을 바로 앞에 두고도 건강하고 에너지 넘치를 삶을 살고

있습니다. 과연 할아버지의 건강 비결은 무엇일까요.

김택수 할아버지는 37년 간 교직에 있다가 교장으로 정년퇴임을 했습니다. 3년 전 70년을

함께 살아온 아내를 보내고 지금은 아내와 살던 집에서 홀로 지내고 있습니다.

자식들이 어떻게 혼자 지내시냐며 만류했지만 고집을 꺾을 수 없었다고 합니다.