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■ 해남고구마빵 피낭시에

전남 해남군 해남읍 읍내길 8

007-1393-6262

영업시간: 10시~21시

특히 닭가슴살과 모래주머니 육회는 생각했던 것보다 상당히 고소하고 부드럽게 먹을 수 있습니다. 예전에 꿩육회를 먹었을 때와 또 다른 담백함을 맛볼 수 있습니다. 그리고 날개와 닭발, 닭다리를 담백하게 아무런 양념 없이 튀겨 나와 닭 본연의 맛을 볼 수 있습니다.

그리고 닭가슴살을 이용해서 만든 닭주물럭은 고추장으로 양념을 해서 매콤하게 쌈을 싸서 먹으면 아주 좋습니다. 그리고 이제 남은 닭을 이용해서 백숙과 닭죽을 만들어 줍니다.

손님이 주문하면 바로 닭을 잡아서 다양한 닭코스요리를 만들어 내고 있습니다. 금방 잡은 닭이라 육회로도 가능한 것입니다. 그리고 무엇보다 지금까지 맛보지 못했던 신선한 맛을 볼 수 있어 닭코스요리에 나오는 모든 메뉴에 만족하면서 맛있게 먹을 수 있습니다.

맛녀석들은 식사를 끝내고 후식으로 해남 고구마빵을 먹는 모습을 선보입니다. 그렇게 배부르게 먹고 나서도 맛있게 먹는 해남 고구마빵을 보니 얼마나 맛있는 느낄 수 있습니다.

갑상선암은 크기가 커진 상태에도 진료를 보기 전까지 특별한 증상을 느끼지 못합니다. 그래서 종종 건강검진에서 갑상선에 있는 혹을 발견하고 세침검사를 통해 암 유부를 판별하게 됩니다. 간혹 갑상선에 혹이 있다는 것을 알고도 방치 해두어 림프절까지 전이되는 경우도 있습니다.

하지만 병이 진행될 때까지 환자는 아무런 증상을 느끼지 못합니다. 갑상선암 환자의 95%는 무증상이라고 할 정도로 대부분 아무런 증상을 느끼지 못합니다.

갑상선 암의 크기가 작은 경우는 수술을 하지 않는 경우가 많고 계속 관찰을 하게 됩니다. 하지만 갑상선암 크기가 1cm 이하인 경우도 갑상선 전체를 잘라내야 하는 고위험군이 있습니다.

<갑상선암 고위험군>

-가족력이 있는 사람.

-갑상선 결절로 진단 받았던 경우가 있는 사람.

-먹이나 목 주변에 방사선 치료를 받은 적이 있는 사람.

-갑상선 결절 진단을 받고 결절이 갑자기 커지거나 단단해진 사람.

-쉰 목소리가 나면서 목이 붓거나 통증이 있는 사람.

-목 중아과 아래 쪽에 혹이 만져지는 사람.

명의로 출연하는 박정수 교수는 갑상선암으로 25년간 투병한 환자와 지난 세월을 이야기합니다. 그리고 수술이 끝나면 수술일지를 써서 환자들과 정보를 공유하며 환자 소통을 하고 있습니다. 그 이유는 환자는 의사가 어떤 진료 계획을 세우고 의사는 환자가 어떤 고통을 가지고 있는지 알아야 암을 이겨낼 수 있다고 생각하기 때문입니다.

박정수 교수/ 외과 전문의

일산차병원 갑상선암센터장