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서울에 있는 <한순자 손칼국수집>은 칼국수 전문점으로 수제 칼국수로 유명한 곳입니다.

오늘처럼 비가 오는 날, 너무나 생각나는 칼국수집으로 이곳은 손으로 직접 밀어낸

칼국수의 쫄깃쫄깃함과 시원한 멸치 육수에 다진 양념과 유부가 듬뿍 들어간 구수하고

얼큰한 칼국수를 먹을 수 있습니다. 특히 북어머리와 멸치, 청양고추, 고추씨 등으로

우려낸 육수는 담백하고 깔끔한 맛이 일품입니다. 육수 맛을 내기 위해서 10개가 넘는

육수통에서 육수를 끓여 내고 있는데 이렇게 하는 이유는 한 곳에서 육수를 끓이게

되면 국물 맛이 변하다고 해서 육수의 맛이 변하지 않게 하고 있는 것입니다.

경기도 평택에 있는 <발보다국시>에서는 여름철에 계절 메뉴로 많은 사람들이

찾고 있는 콩국수를 한 겨울에도 먹기 위해서 찾는 손님들로 줄을 서고 있는

곳입니다. 국수 한 그릇을 받아 들면 자동적으로 감탄사가 나온다는 이곳에

모든 것을 알아 봅니다. 눈내리를 추운 겨울 당연히 따뜻한 국밀이 생각나지만

이곳에서 콩국수를 받아 들면 그 자태를 보고 모든 사람들의 생각이 바뀐다고

합니다.

[국수의 신]

■ 밥보다국시- 콩국수, 어죽칼국수

경기도 평택시 현덕면 서해로336

031-681-1118/ 영업시간: 10시30분~20시

■ 국수꽃이 피었습니다- 콜라겐부뷤국수

대구 중구 동성로 2길 30-9

053-421-7300/ 영업시간: 11시~22시/ 일요일 휴무

[한국기행- 통영 바다가 맛있는 이유] 1부,

이 바다에 사는 법, 소매물도

소매물도는 우리나라 남동부 최남단에 있는 곳입니다. 이곳은 15가구가 살고 있는

아주 작음 섬입니다. 이 섬의 가장 자랑거리는 기암괴석으로 이루어진 해안 풍경과

하루에 두 번 열리는 열목개라고 불리는 자갈해변을 거쳐 등대섬으로 가는 길입니다.

강제윤 시인은 섬에서 태어나 십여 년 덤게 섬을 찾니고 있습니다.

해녀 정복선 씨는 50년 가까이 물질을 하고 있습니다. 직접 채취한 해산물을

부둣가에서 판매를 하고 있습니다. 제주도에서 온 해녀들에게 물질을 배워 다섯 딸을

키워낸 것입니다.

[내 딸을 돌려주세요, 그 후]

몇 년 전부터 집을 나가 살던 딸이 어느 날, 가족을 찾아와 무차별적으로 공격을 한다는

엄마의 제보자 있습니다. 제보를 한 엄마는 지난 2017년에 “내 달을 돌려주세요”라는

제목으로 방송을 했던 주인공입니다. 당시 방송에서는 한 종교에 빠져 집을 나가 돌

아오지 않는 딸을 애타게 찾아 나섰던 부모의 대한 이야기였습니다.

방송 이후에 딸을 찾았지만 딸은 여전히 집으로 돌아오지 않고 있고 올 6월경부터 한밤 중

집으로 찾아와 아버지의 차에 페인트를 칠하고 고함과 폭언, 폭력을 일삼고 있습니다.

오빠의 직장까지 찾아가 시위를 벌이는 등 공격적인 행동을 하고 있다고 합니다.

[기적의 소녀- 중국 농구공 소녀]

2009년 중국 베이징에서 열린 전국장애인수영선구권대회에서 특별한 선수가 출전을

했습니다. 그 선수는 두 다리가 없어 “농구공 소녀”라고 불리는 <첸 홍얀>이라는 여성

입니다. 첸 홍얀이 농구공 소녀로 불리게 된 이유는 농구를 잘해서가 아닙니다.

그녀는 발 대신 농구공을 발 삼아 걸어다니고 있기 때문입니다. 첸 홍엔의 할아버지가

만들어줬다는 농구공발과 나무 손잡이에 의지해 걸어 다니고 있었습니다.

그녀는 중국의 시골마은 윈난성 루량현에서 자랐습니다. 2000년 두 명의 친구와 함께

어른들을 돕기 위해 밭에 가던 네 살 꼬마 첸 홍엔은 화물차에 교통사고가 발생합니다.

그 사고로 첸 홍엔은 골반 밑으로 양 다리를 절단하는 수술을 하고 난 뒤 목숨을 건질

수 있었습니다. 이런 장애에도 가정평편이 너무나 가난해 휠체어 타고 다니지 못했습니다.

몸을 바닥에 끌고 다니면서 자주 다치는 모습을 보고 할아버지가 “농구공발”과 나무

손잡이를 만들어 준 것입니다. 그렇게 첸 홍엔은 양 팔과 농구공발로 걷게된 것입니다.

그 뒤로 그녀는 농구공소녀가 되었습니다.