영숙이네집 :: '2022/12/08 글 목록


반응형

[한국기행 - 배낭기행 5부, 산너머 사나이들의 꿈]

 

해발 1271m 매봉산과 연화동 계곡을 뒷동산과 앞동산으로 품어 산 좋고 물 좋은 곳에 통나무집을 짓고 살고 있는 김명학, 안종호 씨가 있습니다. 젊었을 때부터 편한 도시 생활보다 자연 속에서 직접 지은 집에 사는 것이 로망이었던 김명학 씨가 직접 공수한 통나무로 집을 짓고 살기 시작한지 10년이 넘었습니다.

 

계곡-옆-집
출처-한국기행

산이 연결해준 인연으로 형제처럼 지내던 산악인 출신 안종호 씨가 함께 살게 되면서 외로움도 달래고 더욱 애틋한 곳이 되었습니다.

 

 

등산로가 아닌 산사람들만의 산속 비밀 공간으로 배낭을 메고 트레킹을 떠난 두 사람은 언뜻 보면 정체를 알 수 도 없어 오직 운에 맡겨야 채취할 수 있는 귀한 것을 채취하고 배낭 속에 준비한 도시락과 흐르는 개울물을 마실 때, 산과 집이 엄마 품처럼 따뜻하게 느껴집니다.

 

계곡에서-김밥-먹는-두사람
출처-한국기행

손익을 따져 관계를 맺는 도시와 다르게 서로 도우며 우정을 이어가다 보니 자연스럽게 가족처럼 가까워진 이웃 주민들과 함께 다양한 버섯을 듬뿍 넣어 끓인 백숙을 나눠 먹고 함께 겨울맞이 월동 준비를 하는 두 남자는 지금보다 더 이곳에서 삶에 만족할 수 없습니다.

 

할 일은 많고 고생스럽기만 목가적인 삶이 주는 안온함과 만족스러움에 비하면 전혀 수고스럽지 않습니다. 오늘 한국기행에서는 두 사람의 삶을 함께 만나 봅니다.

 

▲ 한국기행 인제 산나물정식 67년 전통 메밀 막국수 40년 전통 두부집 손두부 산채정식 뜬비지찌개 음식 평론가 황광해 배낭기행 3부

 

한국기행 인제 산나물정식 67년 전통 메밀 막국수 40년 전통 두부집 손두부 산채정식 뜬비지찌개

[한국기행 – 배낭 기행 3부, 맛있는 동네] 음식 평론가 황광해 씨는 산나물을 공부하기 위해서 강원도 인제를 찾았다가 인제의 매력에 빠져 정착하게 되었습니다. 인제의 음식과 풍경 맛집을 찾

dodo1004love.tistory.com

 

반응형
Posted by 영숙이네집 :
반응형

[사노라면 - 철부지 아버지와 속 타는 아들 캠핑장 부자일기]

 

경기도 포천에는 진산이라고 불릴 정도로 유명한 왕방산. 이곳 중턱에는 골동품 애호가 아버지 최종설 씨와 아버지 때문에 돌부처가 된 아들 최정훈 씨가 운영하는 캠핑장이 있습니다. 20년 전 종설 씨와 어머니가 직접 갈고 닦으며 다양한 나무와 꽃, 그리고 종설 씨가 전국을 돌아다니며 수집한 다듬잇돌, 문인석, 항아리 등 수 만 개의 골동품이 가득한 2만평 규모의 수목원 겸 캠핑장이 완성 되었습니다.

 

대화-하는-부자
츨처-사노라면

종설 씨는 처음에는 수목원으로 시작했지만 외동아들 정훈 씨를 위해서 수익을 홀릴 수 있는 캠핑장을 함께 운영하기로 하고 가족의 땀과 노력으로 약 100억 원을 투자한 이곳에 10년 전, 정훈 씨가 아버지의 제안을 받고 캠핑장을 합류하면서 자신의 꿈을 이뤘습니다.

 

 

일 년 내내 성수기인 캠핑장을 찾는 손님들을 위해서 밤새 순찰을 하는 종설 씨와 언제나 매점을 지키고 있는 아내 임찬미 씨. 밤늦게 있을지 모르는 안전사고를 대비해 캠핑장을 지키고 있습니다.

 

그렇게 매점 2층에서 생활을 하다 보니 이제는 집보다 캠핑장이 더 편안합니다. 캠핑장을 사업장이라고 생각하고 있는 정훈 씨는 정해진 시간에 출근해 일과가 끝나면 본가로 퇴근하는 것이 일상이 되었습니다.

 

캠핑장-전경
츨처-사노라면

매표서로 출근하자마자 바쁜 하루를 보내는 정훈 씨는 한 번도 편하게 쉬어본 적이 없습니다. 예약 손님 관리와 쓰레기 정리, 시설 관리까지 모든 것을 맡아서 해야 하기 때문입니다.

 

정훈 씨는 매일 아침 8시 정각이면 출근하고 아버지의 간곡한 부탁으로 이곳에 정착한 지 10년, 그 당시 대기업 정직원으로 취직하면서 탄탄대로였습니다. 하지만 오리엔테이션 당일 본격적으로 같이 일해보자는 아버지의 부름을 받고 선택의 기로에 선 정훈 씨는 결국 편하게 관리만 하면 된다는 아버지의 제안으로 캠핑장으로 오게 되었습니다.

 

 

하지만 10년 동안 아저지의 뒷수습을 하느라 쉬기는커녕 초과 근무를 하는 날이 늘어나고 있습니다. 많아도 많은 골동품이 점점 더 쌓이면서 자신의 할 일이 늘어난다는 생각에 한숨만 나옵니다.

 

일하는-아들
츨처-사노라면

10년 전부터 아버지의 부름을 받고 전반적인 업무를 맡아 하고 있는 아들은 자꾸만 일을 벌이는 아버지를 이해할 수 없습니다. 결국 이대로는 안 된다는 생각에 아버지가 계시는 건물로 찾아갔습니다.

 

나무로-만든-거실
츨처-사노라면

정산서를 내밀면서 더 이상 소비는 안 된다고 말하지만 정작 아버지는 수입을 위해 펜션 사업을 시작해보자고 제안합니다. 이미 지칠 대로 지친 정훈 씨는 더 이상 못 한다며 자리를 떠나고 아버지는 그런 아들을 보고 서운하기만 합니다. 자연을 사랑하는 아버지와 도시의 삶을 원하는 아들, 과연 부자는 서로의 입창차이를 극복할 수 있을까요?

 

■ 수목원프로방스

경기도 포천시 신북면 탑신로 1066

0507-1440-2501

이용시간 : 9시~17시

 

▲ 휴먼다큐 사노라면 소안도 48년 지지 해녀삼총사 신덕순 김재임 정행자 막내아들 문어 택배

 

휴먼다큐 사노라면 소안도 48년 지지 해녀삼총사 신덕순 김재임 정행자 막내아들 문어 택배

[사노라면 48년지기 해녀 삼총사 신덕순, 김재임, 정행자] 전남 완도에서 약 1시간 정도 배를 타고 들어가면 도착할 수 있는 작은 섬 소안도는 작고 아름다운 섬입니다. 이곳에는 하루만 얼굴을

dodo1004love.tistory.com

▲ 휴먼다큐 사노라면 트로트 가수 정세희 동동악극단 신곡

 

휴먼다큐 사노라면 트로트 가수 정세희 동동악극단 신곡

[휴먼다큐 사노라면 트로트 가수 정세희 동동악극단 신곡] “휴먼다큐 사노라면”에서는 혼성듀오 “동동악극단”이 출연합니다. 동동악극단은 김동동과 정세희가 함께 하는 듀오로 배우에서

dodo1004love.tistory.com

 

반응형
Posted by 영숙이네집 :
반응형

[맛있는 녀석들 제천 짜글이 흑돼지떡갈비 볶음짜글이와 국물짜글이]

 

“맛있는 녀석들” 407회에서는 “충북 제천 특집”으로 제천의 맛집을 찾아 먹방을 펼칩니다. 맛녀석들이 제천에서 맛본 음식은 “짜글이”, “흑돼지떡갈비” 그리고 “황기구절탕”, “오징어더덕두루치기” 식당입니다.

 

국자-위에-돼지고기
출처-맛있는녀석들

첫 번째 맛본 황기구절탕과 오징어더덕두루치기에 이어서 두 번째로 맛본 음식은  짜글이와 흑돼지떡갈비입니다.

 

“제천 짜글이 흑돼지떡갈비 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 짜글이식당

충북 제천시 의림대로 11길 30

043-644-0848

영업시간 : 11시~21시

 

▲ 맛있는 녀석들 제천 황기구절탕 오징어더덕두루치기 유기농 쌈밥 407회 맛녀석 맛집

 

맛있는 녀석들 제천 황기구절탕 오징어더덕두루치기 유기농 쌈밥 407회 맛녀석 맛집

[맛있는 녀석들 제천 황기구절탕 오징어더덕두루치기 유기농 쌈밥] “맛있는 녀석들” 407회에서는 “충북 제천 특집”으로 제천의 맛집을 찾아 먹방을 펼칩니다. 맛녀석들이 제천에서 맛본 음

dodo1004love.tistory.com

 

제천에 향토음식으로 불릴 정도로 제천 사람들에게 많은 인기를 얻고 있는 짜글이 식당은 <짜글이식당>입니다. 말 그대로 짜글이를 전문으로 하고 있는 곳으로 제천을 찾는 사람들도 많이 찾고 있는 곳입니다.

 

짜글이-위에-버섯
출처-맛있는녀석들

짜글이는 돼지고기를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여내서 매운 맛을 좋아 하는 사람들에게 더욱 좋은 메뉴입니다. 이곳 식당에서는 볶음짜글이와 국물짜글이 두 가질 메뉴로 먹을 수 있습니다. 매운 맛을 좋아 하는 분들은 주문할 때 매운 정도를 선택할 수 있기 때문에 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 맛있게 매콤한 맛으로 끓여낸 짜글이는 함께 나오는 배추에 쌈을 싸거 먹으면 더욱 맛있습니다.

 

흑돼지떡갈비
출처-맛있는녀석들

돼지고와 버섯 등 다양한 재료를 먹고 나서 남아 있는 소스에 밥을 볶아서 마무리하면 완벽하게 제천 짜글이를 맛볼 수 있습니다. 저녁 시간에는 매콤한 짜글이를 안주로 소주 한 잔 하기에도 정말 좋습니다.

 

▲ 맛있는 녀석들 종로 굴국밥 굴보쌈 굴전 굴무침 굴매생이떡국 굴요리 식당 406회

 

맛있는 녀석들 종로 굴국밥 굴보쌈 굴전 굴무침 굴매생이떡국 굴요리 식당 406회

[맛있는 녀석들 종로 굴국밥 굴보쌈 굴전 굴무침 굴매생이떡국 식당 406회] “맛있는 녀석들” 406회에서는 “겨울에 생각나는 음식” 특집으로 방송을 합니다. 오늘처럼 추운 날씨 더욱 생각나

dodo1004love.tistory.com

 

반응형
Posted by 영숙이네집 :
반응형

[맛있는 녀석들 제천 황기구절탕 오징어더덕두루치기 유기농 쌈밥]

 

“맛있는 녀석들” 407회에서는 “충북 제천 특집”으로 제천의 맛집을 찾아 먹방을 펼칩니다. 맛녀석들이 제천에서 맛본 음식은 “짜글이”, “흑돼지떡갈비” 그리고 “황기구절탕”, “오징어더덕두루치기” 식당입니다.

 

황기구절탕
출처-맛이는녀석들

뚱5가 첫 번째 맛본 메뉴는 황기구절탕입니다. 김민경은 구절탕을 땀을 흘리며 먹으며 사우나에 온 것 같다며 겨울에는 열나는 음식을 먹어서 체온을 따뜻하게 유지해야 한다고 말합니다.

 

“제천 황기구절탕 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 산아래

충북 제천시 봉양읍 앞산로 174

043-646-3233

영업시간 : 11시30분~17시/ 수요일 휴무

 

 

 

황기구절탕과 오징어더덕두루치기를 맛본 곳은 <산아래>라는 곳입니다. 이곳은 유기농 식재료를 이용해서 건강한 밥상을 손님들에게 제공하고 있는 곳입니다. 식당에서 만들고 있는 모든 음식은 100% 유기농 채소를 이용해서 만들고 있습니다.

 

뚜배기-안에-약초
출처-맛이는녀석들

그리고 조미료를 사용하지 않아 담백한 맛의 음식을 먹을 수 있어서 건강을 생각하는 사람들에게 이곳 <산아래>에서 최고의 음식을 맛볼 수 있습니다.

 

황기구절탕
출처-맛이는녀석들

이곳 메뉴는 우렁된장쌈밥과 차돌박이부추볶음, 두루치기쌈밥 등을 먹을 수 있고 다양한 쌈 채소도 제공하고 있어서 푸짐하게 먹을 수 있습니다 여기에 우리 말로 만든 감자전과 인공첨가물이 전혀 들어가지 않은 막걸리도 맛볼 수 있습니다.

 

오정어더덕두루치기
출처-맛이는녀석들

돌솥밥도 배아미 쌀눈과 발아 현미로 만들고 있어서 맛도 좋고 건강에도 좋은 밥맛을 볼 수 있습니다. 웰빙 음식에 관심이 많은 분들이라면 오늘 맛있는 녀석들에서 소개하는 제천 <산아래>를 방문하면 됩니다.

 

▲ 맛있는 녀석들 맛녀 망원동 회무침 광어회 서더리탕 매운탕 광어 우럭회무침 뚱5 맛녀그룹회식특집 횟집 403회

 

 

맛있는 녀석들 맛녀 망원동 회무침 광어회 서더리탕 매운탕 광어 우럭회무침 뚱5 맛녀그룹회식

[맛있는 녀석들 맛녀 망원동 회무침 광어회 서더리탕 매운탕 광어 우럭회무침 뚱5 맛녀그룹회식특집 횟집 403회] “맛있는 녀석들” 403회는 “맛녀그룹 회식 특집”으로 뚱5와 개그맨 동료들과

dodo1004love.tistory.com

▲  맛있는 녀석들 종로 굴국밥 굴보쌈 굴전 굴무침 굴매생이떡국 굴요리 식당 406회

 

맛있는 녀석들 종로 굴국밥 굴보쌈 굴전 굴무침 굴매생이떡국 굴요리 식당 406회

[맛있는 녀석들 종로 굴국밥 굴보쌈 굴전 굴무침 굴매생이떡국 식당 406회] “맛있는 녀석들” 406회에서는 “겨울에 생각나는 음식” 특집으로 방송을 합니다. 오늘처럼 추운 날씨 더욱 생각나

dodo1004love.tistory.com

 

반응형
Posted by 영숙이네집 :
반응형

[생방송 투데이 – 고수뎐 83년 전통 이북식 막창순대]

 

부산은 6.25 전쟁으로 피난온 사람들이 살면서 이북 음식이 발달 된 곳입니다. 전쟁으로 인해서 탄생한 음식들이 지금은 많은 사람들의 입맛을 자극하는 노포 맛집으로 자리를 잡고 있는데 오늘 “생방송 투데이 – 고수뎐”에서는 무려 83년 전통을 이어오며 이북식 막창순대를 판매하고 있는 곳을 소개합니다.

 

막창순대
부산-이북식-순대집

부산 이북식 막창순대 맛집은 3대재 내려오는 곳으로 함경도 원산 피란 3세대인 지금 사장님의 모친이 운영했던 “원산순대국밥”에서 일하며 이북식 순대 비법을 물려 받았습니다.

 

“83년 이북식 막창순대 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 공순대

부산 중구 중구로 29번길 18-5

051-231-9209

 

 

부산 막창순대 맛집으로 소개되는 곳은 <공순대>라는 곳으로 이곳에서 막창순대를 만들 때 사용하는 막창은 그날 잡은 국산만 사용하고 계란을 넣어서 더욱 담백한 맛으로 먹을 수 있습니다.

 

일반-순대
부산-이북식-순대집

특히 이곳 순대에는 당면이 들어가지 않는 것이 특징이라 할 수 있습니다. 양상추 찹쌀밥과 돌배 찹쌀밥을 속재료로 사용하고 있어 더욱 색다른 맛의 막창순대 맛을 볼 수 있는 곳입니다.

 

순대전골
부산-이북식-순대집

또한 순대 맛을 결정하는 재료는 된장에 숙성하고 끓인 간장으로 겉만 익혀준 뒷다리살을 사용해서 만들고 있습니다. 이렇게 오랜 전통으로 정성껏 만든 막창순대를 이용해서 만든 순대전골은 얼큰한 국물과 고소한 순대의 조화가 환상적인 맛으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.

▲ 생방송 투데이 산더미 조개칼국수 비빔밥 세트 얼큰칼국수 우삼겹칼국수 구리 칼국수집

 

생방송 투데이 산더미 조개칼국수 비빔밥 세트 얼큰칼국수 우삼겹칼국수 맛있GO 싸다GO 구리 칼

[생방송 투데이 – 맛있GO 싸다GO, 산더미 조개칼국수] 추워진 날씨, 더욱 생각나는 따끈한 국물, 직장인들의 영원한 점심 메뉴인 칼국수를 맛있고 저렴하게 먹을 수 있는 곳을 소개합니다. 이곳

dodo1004love.tistory.com

▲ 생방송 투데이 한우모둠한판 강화 살치살 삼겹살 구운야채구이

 

생방송 투데이 한우모둠한판 리얼 맛집 강화 살치살 삼겹살 구운야채구이

[생방송 투데이 – 리얼 맛집, 한우모둠한판] 강화도에는 너무나 유명한 고깃집이 있습니다. 보통은 바닷가 동네라 주로 회를 먹는 사람들이 많지만 오늘 방송을 보고 나서는 아마도 강화도를

dodo1004love.tistory.com

 

반응형
Posted by 영숙이네집 :